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※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2014-03-12 21:44:22
看板 Gossiping
作者 medama ( )
標題 [新聞] 集氣！世界麵包大師今晚公布
時間 Wed Mar 12 20:54:00 2014

1.媒體來源:apple

http://0rz.tw/RzibA
集氣！世界麵包大師今晚公布 | 即時新聞 | 20140312 | 蘋果日報
[圖]
2014年世界麵包大師賽目前正在巴黎舉辦，吳寶春便是在2010年參加世界麵包大師賽獲得冠軍而成名，台灣今年由林坤緯和黃威勳分別參加甜麵包和藝術麵包類比賽，所有賽程已在昨(11)日結束，預計今日巴黎時間 ...
 
集氣！世界麵包大師今晚公布
2014年03月12日15:14

2014年世界麵包大師賽目前正在巴黎舉辦，吳寶春便是在2010年參加世界麵包大師賽獲得

冠軍而成名，台灣今年由林坤緯和黃威勳分別參加甜麵包和藝術麵包類比賽，所有賽程已

在昨(11)日結束，預計今日巴黎時間11:00、台灣時間18:00公布結果。


林坤緯這回做的甜麵包類，除了布里歐、可頌等，還包含神秘麵包和國家特色麵包等9款

。林坤緯接受大會網路直播受訪時表示，「神秘麵包內餡是以杏仁、可可等製作，外型是

愛心型，送給我去世的父親。」至於3款國家特色麵包，他運用台灣水果，內餡是玫瑰、

覆盆子和台灣鳳梨熬煮而成，以及以台灣百香果汁糖漬的蘋果片。


今年藝術麵包類的主題是音樂，黃威勳結合了禪樂，接受大會網路直播受訪時表示，「我

相信音樂可以淨化人心，所以作品穿插台灣歷史建築物和禪的結合。」此外，還放了二胡

以及舞蹈的仕女，呈現音樂一出，開窗蝴蝶翩翩飛舞的意境。（黃翎翔／綜合報導）


在甜麵包類參賽的林坤緯展示可頌和布里歐。翻攝網路

林坤緯做的國家特色麵包之一是以關廟鳳梨為餡。翻攝網路

黃威勳參加藝術麵包類比賽。翻攝網路

此次黃威勲的藝術麵包以禪和樂結合。翻攝網路

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◆ From: 220.129.90.137
→ a1052026:我猜是東和馬1F 03/12 20:54
推 verydisco:偷偷爆料一下 冠軍是日本代表2F 03/12 20:54
推 Lording:有吃了可以回到過去的麵包嗎？3F 03/12 20:54
噓 ameko34:又個搞一個吳寶春誰受得了4F 03/12 20:54
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