※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-02-21 21:07:09
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 蛋煮太久蛋黃周圍灰灰的是重金屬！？
時間 Tue Feb 21 20:37:03 2017
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有人被自己婆婆唸說蛋煮太熟
蛋黃周圍變灰灰
（這種蛋黃不是常看到嗎...）
說這樣就是有重金屬 吃了身體不好
這是真的嗎
因為她婆婆是退休老師 感覺是高知識份子
講的話似乎有幾分可信度
但是我從小吃的水煮蛋 茶葉蛋 滷蛋
很多都有這種蛋黃啊
我的身體內有大量重金屬了嗎
有沒有八卦
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→ : 退休老師一個比一個智障1F 02/21 20:37
→ : 台灣的蛋喔 不要太意外2F 02/21 20:37
推 : 很多鐵離子3F 02/21 20:37
推 : 牛肉說綠色也說重金屬4F 02/21 20:37
推 : 炒房一流5F 02/21 20:37
→ : 被騙錢的高風險群6F 02/21 20:37
→ : 你信？7F 02/21 20:37
推 : 就要花射灰蛋8F 02/21 20:37
推 : 茶葉蛋的9F 02/21 20:37
推 : 假的10F 02/21 20:38
推 : 你知道你體內沒有鐵的話你就屎掉惹嗎?11F 02/21 20:38
噓 : 退休老師的智力比他們教的學生還低 你說呢12F 02/21 20:38
→ : 一堆退休爽的沒事爬山叫直升機載下山的種族你信?13F 02/21 20:38
推 : 太熱了 那是蛋的汗14F 02/21 20:38
→ : 煉金術 以後沒金屬就養蛋雞15F 02/21 20:38
→ : 硫化鐵16F 02/21 20:38
→ : 我猜文組師範體系出來的17F 02/21 20:38
推 : 退休教師=肥羊18F 02/21 20:39
推 : 之前有個老師才被詐騙集團騙一堆錢19F 02/21 20:39
推 : 那是藍調 不是重金屬20F 02/21 20:39
推 : 退休老師從離開學校去教書開始就沒再進步了21F 02/21 20:39
推 : 先說是不是文組22F 02/21 20:39
推 : aggressorX: 那是藍調 不是重金屬 -->有笑有推23F 02/21 20:40
→ : 重金屬是用煮出來的???24F 02/21 20:41
推 : 蛋裡面本身有鐵質25F 02/21 20:41
推 : 返老還童的成分26F 02/21 20:41
推 : 焦糖化27F 02/21 20:42
→ : 連熬豬骨湯都可以說有重金屬了 好像那東西會在體內合成似的28F 02/21 20:42
推 : 他大概4看了一個在長輩line群傳來傳去的電視節目片段，29F 02/21 20:43
推 : 因為這個也是老人群組裡的常見傳聞....30F 02/21 20:43
→ : 裡面一堆自稱專家的說但煮熟灰灰的是重金屬，為了這個我31F 02/21 20:43
→ : 還跟我媽解釋過...
→ : 還跟我媽解釋過...
推 : 我剛剛吃很多菠菜 我是不是要屎惹33F 02/21 20:43
推 : 老師 哈哈哈哈哈34F 02/21 20:45
推 : 蛋在加熱時，蛋白中蛋白質之含硫胺基酸生成硫化物(主35F 02/21 20:47
→ : 要為H2S)，與蛋黃之鐵(Fe)反應生成硫化亞鐵(FeS)所致
→ : 要為H2S)，與蛋黃之鐵(Fe)反應生成硫化亞鐵(FeS)所致
推 : 那不是啦～又不是煉金術..@_@a 可以的話煮點黃金出來看看37F 02/21 20:48
推 : 其實是核衰變 不僅會有金屬搞有好還有gamma射線38F 02/21 20:49
→ : 應該是真的 我天天吃全熟蛋 整個人都搖滾了起來39F 02/21 20:51
食安問題-蛋(動畫版)-為什麼水煮蛋去殼之後，蛋黃與蛋白接觸的表面，會出現一層灰綠色？ - YouTube 食安系列短片，每部一問一答，藉由農委會網站的農產品食安服務專區，將問答做為影片內容題材，以虛擬人物問答的方式呈現，使民眾能透過淺顯易懂的對話中拋開迷思和獲取知識，也能提升民眾與政府單位的互動。
推 : 這是鍊金術？41F 02/21 20:52
推 : 我吃了蛋很幽鬱，應該是藍調無誤42F 02/21 20:54
推 : 這是煉金術 你不懂43F 02/21 21:04
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