※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-03-07 14:42:09
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 阿基師煮一餐要用多少油 ?
時間 Mon Mar 7 14:18:44 2016
男孩們好
我是交大四郎
剛剛打開電視觀賞型男大主廚，想要精進廚藝
不過發現阿基師什麼都要過油
芋頭過油 蔥蒜過油 青菜過油 肉過油 粉絲也過油
什麼喔阿寒及都過油
請問阿基師煮一餐四菜一湯要用多少油 ? 有沒有掛 ?
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※ 文章代碼(AID): #1MtHr7kF (Gossiping)
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推 : 要能滑進去1F 03/07 14:19
→ : 很滑，不小心就滑進去2F 03/07 14:19
→ : 肥宅都用自己的油QQ3F 03/07 14:19
推 : 用油才容易滑進去4F 03/07 14:19
推 : 滑5F 03/07 14:19
→ : 應該是好幾湯匙吧6F 03/07 14:19
→ tml7415 …
推 : 用油比較容易滑進去8F 03/07 14:19
→ : 銅牌四郎4ni?9F 03/07 14:19
→ : 阿基師會做滑蛋蝦仁嗎10F 03/07 14:20
推 : 要弄到很滑很滑就對了11F 03/07 14:20
推 : 還好你沒看日本大帥哥主廚做菜，不然可能會被橄欖油淹死XD12F 03/07 14:20
推 : 一定很多 才方便滑進去(′‧ω‧‵)13F 03/07 14:20
→ : 北菇滑雞粥14F 03/07 14:21
![[圖]](http://i.imgur.com/huJHdI4.jpg)
推 : 肥宅奧利佛表示：16F 03/07 14:21
推 : 奧利佛:首先先加點橄欖油17F 03/07 14:22
推 : 中餐廳都這樣啊，還一直reuse18F 03/07 14:22
→ : 真的超愛過油...19F 03/07 14:22
→ : 不加油怎麼煮?20F 03/07 14:23
→ : 所以你沒看曾國城越來越肥21F 03/07 14:23
噓 : 他煮東西真的很浪費 噴的到處都是22F 03/07 14:24
推 : 我認為曾國城是吃香蕉喝牛奶變肥的23F 03/07 14:25
→ CenaC …
推 : who is he?25F 03/07 14:25
![[圖]](http://i.imgur.com/D1u4lK7h.jpg)
→ GA389434 …
→ : 選擇而已吧 很多料理方式頗多種的29F 03/07 14:28
噓 : 差不多一隻肥宅的量31F 03/07 14:28
→ : 很滑32F 03/07 14:30
→ : 波登也說過 所有菜端上桌前也是牛油一大塊上色...33F 03/07 14:30
→ : 而且專業廚房 中華料理蔬菜過油幾乎是常識了
→ : 而且專業廚房 中華料理蔬菜過油幾乎是常識了
推 : 國外大廚用油也是用免錢的 一個比一個豪邁35F 03/07 14:32
推 : 都丟肥宅下去炸油36F 03/07 14:33
推 : 速水茂虎道：37F 03/07 14:37
推 : 真的什麼都要過油，一般人哪可能像他這樣子38F 03/07 14:39
→ : 你也可以不過油啊,就不好吃不好看而已39F 03/07 14:39
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