※ 本文為 terievv 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-10-28 11:38:28
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作者 標題 [新聞] 台中腳踏車阿伯「徒手抓麥芽糖」來賣！
時間 Mon Oct 28 10:46:44 2019
1.媒體來源: 東森新聞雲
2.記者署名: 黃可昀
3.完整新聞標題: 台中腳踏車阿伯「徒手抓麥芽糖」來賣！
網讚正宗古早味：吃這沒在怕髒啦
4.完整新聞內文:
https://cdn2.ettoday.net/images/4467/4467929.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/4467/4467929.jpg)
台中一名女網友昨天逛逢甲文華路時，看見一位阿伯推著腳踏車，手上拿著搖鈴發出「咖
拉咖拉」聲響吸引客人，後座那一大箱裝的就是古早味麥芽糖。她當時和阿伯買了幾塊麥
芽餅，眼見阿伯直接伸手抓起一把黏黏的麥芽糖，小心翼翼夾入餅皮中，超古早作法讓她
大開眼界，網友也直呼，「就是要有阿公味的麥芽糖才好吃！」
拉咖拉」聲響吸引客人，後座那一大箱裝的就是古早味麥芽糖。她當時和阿伯買了幾塊麥
芽餅，眼見阿伯直接伸手抓起一把黏黏的麥芽糖，小心翼翼夾入餅皮中，超古早作法讓她
大開眼界，網友也直呼，「就是要有阿公味的麥芽糖才好吃！」
https://cdn2.ettoday.net/images/4467/4467930.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/4467/4467930.jpg)
原PO在臉書社團「爆廢公社」表示，她第一次見到麥芽餅的做法，想不到阿伯是拿出一大
桶麥芽糖，接著直接用手捏出合適分量，再用兩塊餅皮夾起來，即使手沒有沾水也完全不
會沾黏，可見是技巧純熟的真功夫，雖然這種「手工」製法讓有些人看了怕怕的，但原PO
認為，「反正也是長這麼大了」，自己完全不在意阿伯徒手做麥芽餅，反倒是覺得很新奇
。
桶麥芽糖，接著直接用手捏出合適分量，再用兩塊餅皮夾起來，即使手沒有沾水也完全不
會沾黏，可見是技巧純熟的真功夫，雖然這種「手工」製法讓有些人看了怕怕的，但原PO
認為，「反正也是長這麼大了」，自己完全不在意阿伯徒手做麥芽餅，反倒是覺得很新奇
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https://cdn2.ettoday.net/images/4467/4467931.jpg
![[圖]](https://cdn2.ettoday.net/images/4467/4467931.jpg)
網友見到這懷念的麥芽糖紛紛表示，阿伯用手捏才是正宗作法，「傳統都是手捏的，我喜
歡吃加梅粉的，甜甜酸酸好吃」、「小時候就看阿伯用手捏到大，阿伯身體勇健，一中到
逢甲腳踏車來回」、「小時候拿廢鐵去換麥芽糖，回收的阿伯也都是徒手抓糖」、「哇，
正古早味耶，反正我們小時也是這樣吃到長大的，沒差啦」、「吃這個沒有在怕髒的啦，
這個古早味好難找到了」、「在意衛生的…有吃過握壽司嗎？」
歡吃加梅粉的，甜甜酸酸好吃」、「小時候就看阿伯用手捏到大，阿伯身體勇健，一中到
逢甲腳踏車來回」、「小時候拿廢鐵去換麥芽糖，回收的阿伯也都是徒手抓糖」、「哇，
正古早味耶，反正我們小時也是這樣吃到長大的，沒差啦」、「吃這個沒有在怕髒的啦，
這個古早味好難找到了」、「在意衛生的…有吃過握壽司嗎？」
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.ettoday.net/news/20191028/1566633.htm
台中腳踏車阿伯「徒手抓麥芽糖」來賣！ 網讚正宗古早味：吃這沒在怕髒啦 | ETtoday生活 | ETtoday新聞雲
![[圖]]()
台中一名女網友昨天逛逢甲文華路時，看見一位阿伯推著腳踏車，手上拿著搖鈴發出「咖拉咖拉」聲響吸引客人，後座那一大箱裝的就是古早味麥芽糖。她當時和阿伯買了幾塊麥芽餅，眼見阿伯直接伸手抓起一把黏黏的麥芽糖，小心翼翼夾入餅皮中，超古早作法讓她大開眼界，網友也直呼，「就是要有阿公味的麥芽糖才好吃！」(古早味, ...
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傳統民俗技藝不能亡！
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→ : 然後再舔手嗎？1F 42.76.232.148 台灣 10/28 10:47
→ : 手汗才是精華 看看日本壽司師傅2F 36.228.232.234 台灣 10/28 10:47
→ : 現在還有人吃麥芽糖?3F 1.165.182.30 台灣 10/28 10:48
→ : 加了手汗跟指甲垢才是正宗古早味4F 112.105.254.189 台灣 10/28 10:48
→ : 拿壽司比的是智障嗎5F 118.163.8.157 台灣 10/28 10:48
→ : 人家握壽司會洗手呀，基本上碰了食物外6F 223.140.98.196 台灣 10/28 10:49
→ : 的事物都要再洗手，這我就不知道了。
→ : 的事物都要再洗手，這我就不知道了。
噓 : 低端人口飲食本來就沒在注意衛生的8F 42.72.41.36 台灣 10/28 10:50
推 : 沙沙口感的指甲垢 才是正宗9F 223.140.241.138 台灣 10/28 10:50
推 : 這個和大冰奶的通腸效果哪個比較好?10F 61.223.176.109 台灣 10/28 10:50
→ : 衛生......11F 27.242.62.167 台灣 10/28 10:51
→ : 粘牙整個很不爽12F 118.99.178.217 台灣 10/28 10:51
推 : 我就不信他收錢找錢會洗手13F 122.146.94.178 台灣 10/28 10:52
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔14F 118.168.81.184 台灣 10/28 10:53
→ : 大驚小怪 小時候就是這樣賣 怕髒就不15F 42.73.234.189 台灣 10/28 10:53
→ : 要吃
→ : 要吃
推 : 叫孫女出來用手抓還不大排長龍？17F 101.12.145.254 台灣 10/28 10:55
→ : 吃握壽司你有在意嗎18F 111.255.161.242 台灣 10/28 10:56
噓 : 噁。。。19F 114.26.127.46 台灣 10/28 10:56
推 : 傳統就是髒 不衛生，錯的做法久了就變20F 180.217.83.137 台灣 10/28 10:58
→ : 傳統
→ : 傳統
噓 : 放屁 古早是拿木棒攪上來好不好22F 1.168.82.124 台灣 10/28 10:59
→ : 傳統握壽司雖然也看起來不衛生23F 180.217.83.137 台灣 10/28 10:59
推 : 阿伯手上的益菌會讓你活到跟阿伯一樣老24F 114.137.213.78 台灣 10/28 11:00
→ : 但醋和芥茉都有殺菌功能，重點師傅會洗25F 180.217.83.137 台灣 10/28 11:00
→ : 手
→ : 手
噓 : 都可以口交了 在意這個?27F 115.82.20.23 台灣 10/28 11:01
→ : 裡面還有摻雜阿柏的白色精華28F 180.217.84.136 台灣 10/28 11:02
→ : 伯
→ : 伯
噓 : 噁心 沒洗手30F 42.76.232.20 台灣 10/28 11:03
推 : 說真的老伯上廁所都沒在洗手的31F 49.216.48.14 台灣 10/28 11:03
→ : 難怪麥芽糖鹹鹹甜甜的那麼好吃
→ : 難怪麥芽糖鹹鹹甜甜的那麼好吃
→ : 嘔嘔嘔33F 180.217.254.171 台灣 10/28 11:11
推 : 說捏壽司會洗手的 手汗是每秒都在分泌34F 219.68.209.142 台灣 10/28 11:13
→ : 吃壽司還要配師父的尿素 真棒
→ : 吃壽司還要配師父的尿素 真棒
推 : 如果是正妹就賣到爆了36F 36.229.13.15 台灣 10/28 11:30
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