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※ 本文為 jpjpjp.bbs. 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-12-28 12:18:22
看板 Gossiping
作者 kawazakiz2 (輪蛇)
標題 [新聞] 料理東西軍優勝拉麵店《玩笑亭》來了 12
時間 Tue Dec 22 12:15:27 2015


ETTODAY

料理東西軍優勝拉麵店《玩笑亭》來了 12月28日開幕

記者黃士原/台北報導

日前曾為大家報導過的日本知名拉麵店《玩笑亭》即將登台,現在開幕時間確定是在12月
28日的中午,不過無法接受預約訂位,只能現場排隊。《玩笑亭》曾在日本電視節《料理
東西軍》中奪得優勝,同時獲得TBS麵王大賽前四名及TRY大賞,台灣第一家分店地點選擇
在競爭激烈的台北市東區216巷,是《茄子洋廚》舊址。


玩笑亭創立於1997年,創辦人古谷一郎曾是爆走族,後來在拉麵名店習藝,最後在神奈川
縣開設玩笑亭。除了總店之外,日本有品川店、川崎店、水戸店、御徒町店,國外分店有
新加坡一家,泰國二家。


玩笑亭拉麵最讓人印象深刻的是那黑不隆咚的湯頭,其湯頭主要還是使用豚骨熬製,而顏
色會這麼黑,主要是加入了玩笑亭秘傳、炸過大蒜的黑麻油。

http://travel.ettoday.net/article/617149.htm
料理東西軍優勝拉麵店《玩笑亭》來了 12月28日開幕 | ETtoday 東森旅遊雲 | ETtoday旅遊新聞(旅遊)
[圖]
日前曾為大家報導過的日本知名拉麵店《玩笑亭》即將登台,現在開幕時間確定是在12月28日的中午,不過無法接受預約訂位,只能現場排隊。《玩笑亭》曾在日本電視節《料理東西軍》中奪得優勝,同時獲得TBS麵王大.. ...

 

5.備註:
要開的話一次多開幾家好嗎?只有一家是要排死人喔

別說我對大家不好,給你們配飯
https://www.youtube.com/watch?v=qGOvAUdLeyc
料理东西军 拉面三国志特别节目:面屋武藏 vs 中村屋 vs 玩笑亭 どっちの料理ショー どっちの料理ショー - YouTube 两位主持人分别带领两个厨师团队互相比较厨艺,每周都各选出两道不同的菜色做比赛,并由七位来宾做最后选择。选赢的一方就可以吃到这次的料理,输者则否。选输的一方,厨师必须当场把自己做的菜撤出餐桌,并在录影结束之后亲自吃完自己做的菜,这就是"落败主厨的晚餐"(負けシィフの晚餐)。

 

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※ 文章代碼(AID): #1MUCvZXO (Gossiping)
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kuninaka: 台北人又要排隊了1F 12/22 12:15
DOOHDLIHC: 冗談2F 12/22 12:16
all0pha765: 為何不叫小帥弟不要亭3F 12/22 12:16
skbshawn: 要去的路上三寶飯都吃飽了4F 12/22 12:16
VVizZ: 不鹹我可是不吃的5F 12/22 12:16
Rimi5566: 在日本是平價美食=台灣便當 來台變黃金是三小6F 12/22 12:16
egain: 直接日幣1:1台幣嗎7F 12/22 12:16
aterui: 料理東西軍沒有直接找店家來對決吧?8F 12/22 12:16

有喔,連結的特別節目拉麵三國志就是找店家對戰,輸的食譜封印
Rimi5566: 台灣人真好騙 難怪買林鳳營9F 12/22 12:17
ha0118: 又是台北....10F 12/22 12:17
flyhigh0408: 又有隊可以排了11F 12/22 12:17
blaz: 可以開始去排隊吃哈泥屁格了12F 12/22 12:17
Nagasumi: 有喔  東西軍後期為了拉抬收視率有找店家對決過13F 12/22 12:17
belleaya: 黑麻油~~~~~~~~~~~~14F 12/22 12:18
belleaya: 拉麵三國志兩次都贏

這老闆超帥DER,當年看都為他加油
其他家的點子也是很有創意,但我最喜歡他這種直來直往的煮法

momogi1105: 另一個電視冠軍的赤坂台灣店越來越難吃16F 12/22 12:18
maxlin9527: 聰明歐,知道要讓台灣人排隊,才有看頭17F 12/22 12:19
tryagain24: 又要日幣 直接變台幣計價嗎? 呵呵 傻子才去吃18F 12/22 12:19
※ 編輯: kawazakiz2 (59.124.84.31), 12/22/2015 12:20:47
sinohara: 看到金子半之助排2.5hr來看 真的無極限19F 12/22 12:20
sakura000: 應該四月一日來開才對20F 12/22 12:21
Timcanpy: 台灣錢淹腳目21F 12/22 12:21
ziyushin: 麻油炸過算不算回鍋油?22F 12/22 12:21
drigo: 現在很多國外店都是在台北開第一家台灣分店23F 12/22 12:22
Nagasumi: 東西軍那種根本不能算是料理對決  只是娛樂罷了24F 12/22 12:22
Nagasumi: 成品連試吃的必要都沒有就輸了  這比李嚴的醬汁還不公平
msun: 幹每次都寫xxx巷,好像台北只有一條路26F 12/22 12:24
dagoma: 唯一一次三強對決,超好吃的拉麵27F 12/22 12:32
caesst85149: 味道不要變比較重要 好幾家來台灣後都走味28F 12/22 12:38
aoi: 在日本品川吃過,  覺得還好耶...味道很濃...感覺很肥29F 12/22 12:51
e1q3z9c7: 原來開玩笑30F 12/22 13:04
ipod89757: 216?隔壁是麵屋武藏31F 12/22 13:08
Gato: 可是這家在日本也不是很鹹的那種,但很香就是了32F 12/22 13:23
waynedd: 京都錦市場有一家五行也是黑湯頭..33F 12/22 13:36
misosiru: 金子半助那類型台灣很少 拉麵台灣太多了應該排隊會較少34F 12/22 13:55
ZABORGER: 日本店家來台灣開海外店成功率 比選其他國家高35F 12/22 15:53

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