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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞]北市查獲蒟蒻條摻工業純鹼 醫師:恐致神經毒性
時間 Fri Dec 25 00:16:06 2015
北市查獲蒟蒻條摻工業純鹼 醫師：恐致神經毒性
業者製作蒟蒻條，竟摻工業用純鹼。台北市衛生局今年9月執行素食稽查專案發現，北市
內湖的天福養生食品公司，竟將工業用純鹼摻用在原料內製作成蒟蒻條，且售往旗下桃園
知名的素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」，稽查人員立即於現場封存工業用純鹼14.2公
斤，紅、白蒟蒻條13包，每包3.5公斤，依《食品安全衛生管理法》業者可處7年以下有期
徒刑，得併科8千萬元罰金。
內湖的天福養生食品公司，竟將工業用純鹼摻用在原料內製作成蒟蒻條，且售往旗下桃園
知名的素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」，稽查人員立即於現場封存工業用純鹼14.2公
斤，紅、白蒟蒻條13包，每包3.5公斤，依《食品安全衛生管理法》業者可處7年以下有期
徒刑，得併科8千萬元罰金。
衛生局食藥處副處長李青芬說，經查天福養生食品公司使用的「純鹼(重質)」為東鹼股份
有限公司製作販售，且為向北市迪化街的惠通行購買，重鹼一袋為25公斤，外包裝標示「
非食品級，僅限工業用」，據業者陳述每年製作紅白蒟蒻條150包，但何時開始以工業用
原料製作則還在調查，而桃園市衛生局已下架回收紅白蒟蒻產品4.2公斤。
有限公司製作販售，且為向北市迪化街的惠通行購買，重鹼一袋為25公斤，外包裝標示「
非食品級，僅限工業用」，據業者陳述每年製作紅白蒟蒻條150包，但何時開始以工業用
原料製作則還在調查，而桃園市衛生局已下架回收紅白蒟蒻產品4.2公斤。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，工業用重鹼不能用在食品，因工業用原料可能遭
到重金屬、雜質等汙染，若該工業用原料含重金屬鉛，若長期食用恐導致神經毒性、腎毒
性，且可能誘發心血管疾病，若含有重金屬銅，則可能引起肝臟毒性，建議衛生局應盡速
檢驗，釐清內含那些重金屬及推估可能對人體產生的危害。
到重金屬、雜質等汙染，若該工業用原料含重金屬鉛，若長期食用恐導致神經毒性、腎毒
性，且可能誘發心血管疾病，若含有重金屬銅，則可能引起肝臟毒性，建議衛生局應盡速
檢驗，釐清內含那些重金屬及推估可能對人體產生的危害。
http://goo.gl/FB4ZuW
北市查獲蒟蒻條摻工業純碱 醫師：恐致神經毒性 | 即時新聞 | 20151224 | 蘋果日報
![[圖]]()
業者製作蒟蒻條，竟摻工業用純碱。台北市衛生局今年9月執行素食稽查專案發現，北市內湖的天福養生食品公司，竟將工業用純碱摻用在原料內製作成蒟蒻條，且售往旗下桃園知名的素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」，稽查 ...
![[圖]](http://i3.disp.cc/t/0/twimg.edgesuite.net_640_8e54b45cf741f4c527f03dc3e968d120.jpg)
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推 : 柯P換你上場了1F 12/25 00:16
推 : 我抗性點滿了，隨便啦2F 12/25 00:16
推 : 還好我不吃蒟蒻3F 12/25 00:16
推 : 還好很早以前就沒有吃了XD4F 12/25 00:17
推 : 無感了，台灣美食哪樣不毒5F 12/25 00:17
推 : 台灣人遲早會把週期表吃過一輪6F 12/25 00:17
→ : 化工食鬼島7F 12/25 00:17
推 : 未看先猜無罪 因為法官會說無法舉證工業鹼對人體有害0.08F 12/25 00:17
噓 : 那可還真養生啊9F 12/25 00:17
噓 : 台灣是美食天堂....10F 12/25 00:17
噓 : 法官：煮出來後沒問題就好了 真煩11F 12/25 00:18
→ : 鬼島科科12F 12/25 00:18
→ : 精煉不行嗎? 這醫師需要自由心證指導再進修嗎?13F 12/25 00:18
→ : 法官自己就吃塑化劑長大的 腦袋可想而知14F 12/25 00:18
→ dostey …
→ : 法官:煉過就能吃啦 這位主任能證明有害嗎? 民粹16F 12/25 00:19
推 : 還好不喜吃17F 12/25 00:20
→ : 沒辦法 台灣法官跟馬英九一樣聰明18F 12/25 00:20
推 : 法官表示:請舉證19F 12/25 00:20
噓 : 叫法官出來，小小醫生可笑可笑20F 12/25 00:20
推 : 律師可以引頂新來檔嗎= =21F 12/25 00:20
→ : 文內有說呀 要衛生署趕快檢驗裡面有什麼雜質22F 12/25 00:21
推 : 法官:洗腎跟工業用原料有何關聯 麻煩證據數字提出來23F 12/25 00:21
噓 : 三小七年以下 不是七年以上喔24F 12/25 00:21
推 : 法官:原料有重金屬又怎樣 精煉可以去除就好25F 12/25 00:22
→ : 查無不法，謝謝指教26F 12/25 00:23
→ : 素食 顆顆27F 12/25 00:24
→ : 那有食用的純鹼嗎28F 12/25 00:34
推 : 25kg工業級應該不到2000，試藥級1kg約1200。 最美麗的風景29F 12/25 00:41
→ : 業者：我要申請去彰化法院 彰檢&法官：只要成品能吃就無罪30F 12/25 01:02
推 : 只要驗不出超量有害物質就無罪喔~31F 12/25 01:04
推 : 有頂新判例，這無罪好嗎，別再民粹了32F 12/25 01:36
噓 : 有夠夭壽33F 12/25 01:44
推 : 要不要立法 違反食安一律誅殺九族34F 12/25 02:24
噓 : 舉證之所在，敗訴之所在35F 12/25 03:16
推 : 因為可以精鍊所以...36F 12/25 09:54
→ : 法官:精煉後成品對人體無害,吃吧!37F 12/25 10:31
推 : 取名有養生兩個字在裡面的公司根本..38F 12/25 11:27
噓 : 養生...39F 12/25 13:31
→ : 法官: 程序正義啦!!你們這些死民粹40F 12/25 13:33
→ : 精練過就沒問題 顆顆41F 12/25 13:42
推 : 素食越吃越短命不是沒有道理42F 12/25 13:44
推 : 媽的這些食品業者應該要以謀殺罪起訴43F 12/25 14:19
→ : 做不下去的就自己收掉 少在那邊邊哭成本邊殺人
→ : 做不下去的就自己收掉 少在那邊邊哭成本邊殺人
推 : [新聞] 胡椒粉摻工業用碳酸鎂 胃散也中鏢45F 12/25 14:36
→ : [新聞] 食品添加工業用碳酸美 強生化學製藥廠判無罪
→ :
→ : [法官認為,102/4月前所為,當時法律無明文規定,並未構成犯罪
→ : 至於第6次採購，並未用於「賜爾康健」內，
→ : 且本案無證據證明強生所製造的食品，有危害人體健康情形
→ : [判無罪另一原因 無證據顯示危害人體 ]
推 : http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/867766
→ : [新聞] 食品添加工業用碳酸美 強生化學製藥廠判無罪
→ :
→ : [法官認為,102/4月前所為,當時法律無明文規定,並未構成犯罪
→ : 至於第6次採購，並未用於「賜爾康健」內，
→ : 且本案無證據證明強生所製造的食品，有危害人體健康情形
→ : [判無罪另一原因 無證據顯示危害人體 ]
推 : http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/867766
工業碳酸鎂易殘留重金屬 食用恐傷肝腎 - 生活 - 自由時報電子報
![[圖]]()
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黑心調味料竟摻入工業用碳酸鎂，中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮直指，工業用碳酸鎂可能含有砷、鎘、鎳等重金屬，砷會導致皮膚癌，鎘會傷害骨骼、腎臟，鉛傷及神經、腎臟，銅會傷害肝臟造成肝炎等，至於錳則會提高帕金森氏症罹患機率。食品級碳酸鎂 用來防潮結塊 ...
![[圖]](http://i3-ori.disp.cc/t/s/img.ltn.com.tw/0f7daf1ea4476a274f43f48e7e27152c.jpg)
![[圖]](http://i3-ori.disp.cc/t/s/news.ltn.com.tw/images_all_250_ltn.png)
→ : [新聞] 工業碳酸鎂易殘留重金屬 食用恐傷肝腎53F 12/25 14:44
→ : [食品級碳酸鎂 用來防潮結塊 工業級碳酸鎂 用來止汗防滑
→ : 或製作學校上課用的粉筆、鉛筆等]
→ : [食品級碳酸鎂 用來防潮結塊 工業級碳酸鎂 用來止汗防滑
→ : 或製作學校上課用的粉筆、鉛筆等]
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