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※ 本文為 lecheck 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-02-11 08:33:04
看板 Gossiping
作者 jyenhuang (神經病真多)
標題 [問卦] 為什麼台灣沒有管制芽菜類食物?
時間 Sat Feb 11 07:33:40 2017



話說本魯在國外讀書時在餐廳打工賺錢

法律規定我們每年都要接受一次開給餐廳工作人員上的衛生教育

沒有上的人會被取消工作資格

不過去上課的時間當作工時敘薪就是


那時候衛生局派來的官員不斷地對我們強調

生的芽菜類食品 苜蓿芽或者豆芽這類的非常毒

裡面生菌類非常高 自己在家種的又比工廠種的高好幾倍

因為工廠種的照法律必須要按照一定流程消毒下藥

而自己在家種的都沒有

歐洲在二十年前曾經一年內莫名其妙死了上百的幼童

一直抓不到原因 後來才發現那時正好流行苜蓿芽

大家習慣在麵包土司裡面夾一堆生的苜蓿芽吃

說非常營養健康

可是年紀小的小朋友免疫系統發育未完全

無法應付苜蓿芽裡面的高生菌量

所以導致一年上百名幼童死亡的悲劇

而且不只幼童 老年人也有同樣的狀況

於是之後法律就規定 父母與餐廳工作者有義務
避免提供給14歲以下幼童與70歲以上老人吃生的芽菜

如果因此發生食物中毒意外將會有刑責

父母也可能會被剝奪監護權


可是本魯之前回到台灣

到路邊的草餐店吃漢堡 看到一堆小朋友也在那邊吃

結果漢堡送上來我咬一口驚覺: 裡面滿滿的苜蓿芽阿!!!

這時我就震驚了一下 他們竟然給小朋友吃苜蓿芽!!!


後來我打電話去衛生局問 他們回說不清楚芽菜類的事情

所以也沒有管制


有沒有台灣沒有管制芽菜類食物的八卦?
還是在台灣種的苜蓿芽沒有那些細菌呢?

不過他們的基本薪資是台灣三倍以上
夜班甚至四倍多
生活費大概只有兩倍不到 所以在那邊打工賺得比在台灣打工爽很多


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kingrichman:  自主化驗吧1F 02/11 07:34
kakeru2980: 人種不一樣,台灣人已經過千錘百鍊2F 02/11 07:35
sd09090: 台灣就是久久會爆一次芽菜工廠用漂白濟,然後又忘了3F 02/11 07:35
ylshpiliman: 台灣人的體質已經到了百毒不侵的地步了4F 02/11 07:35
NEWOLD: 台灣之前有新聞有人吃自種的吃出病啊 可能沒死人所以不管5F 02/11 07:36
sd09090: 因為百毒不侵,洗腎和癌症全球前幾名6F 02/11 07:36
marx0126: 生菜類的東西生菌數都很高 本來就都該避免 不是只有芽7F 02/11 07:36
F1239810: 漂白劑下去,什麼細菌都死光光。8F 02/11 07:36
marx0126: 菜類9F 02/11 07:36
可是他們整整天吃生菜都沒事
就是吃生的芽菜類出事啊~

剛剛googlw一下 林杰樑醫師也有說小孩老人要避免吃苜蓿芽
※ 編輯: jyenhuang (92.196.40.192), 02/11/2017 07:38:10
gloomysunday: 台灣人百毒不侵10F 02/11 07:37
xil: 台灣有自己的玩法11F 02/11 07:37
sd09090: 速成,好看,超甜......以前去採草莓,朋友勸別生吃12F 02/11 07:38
sd09090: 不加藥辦的到嗎
NT500: 台灣都加工業用漂白劑,不會有細菌的~14F 02/11 07:41
原來如此
不過他們現在也有規定農場或工廠種植芽菜類得下藥
並且呼籲民眾不要自己在家種就是

之前我媽的朋友說服我媽自己在家孵芽菜自己吃
我就叫我媽要小心了
※ 編輯: jyenhuang (92.196.40.192), 02/11/2017 07:45:11
CCNK: 生菌數?因為台灣人都用漂白水啊15F 02/11 07:45
zebracoco: 台灣人是蟑螂命,鎘米毒油戴奧辛鴨都吃不死了,而且芽16F 02/11 07:52
zebracoco: 菜還有廠商免費幫你泡雙氧水消毒
likeaprayer: 剛才吃完夾了一大堆苜蓿芽的鮮蔬蛋吐司QwQ18F 02/11 07:59
Jachu: 主要是苜宿芽超難吃的 應該跟香菜一起立法明文禁止臺灣人19F 02/11 08:16
Jachu: 民食用  http://m.imgur.com/Xjs32Vk?r
[圖]
 
香菜超好吃的...
※ 編輯: jyenhuang (92.196.40.192), 02/11/2017 08:18:20
ncueBenson: 樓上你的手長好可愛21F 02/11 08:20
hsiehhsing: 豆芽菜煮熟有解嗎?22F 02/11 08:23
有阿 不過煮過養分也差不多都跑掉了
※ 編輯: jyenhuang (92.196.40.192), 02/11/2017 08:25:51

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