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作者 etjennyi (ching0111)
標題 [寶寶] 副食品-10元熬出魚高湯，還免顧火
時間 Mon Jul 24 22:13:11 2023

寶寶進階副食品階段，各位父母都會熬高湯
但是，熬高湯的材料，加起來價格往往不便宜
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身為臺南人，莫過於吃不完的虱目魚
當然，就可以買虱目魚骨回家熬湯
如果沒有人幫忙吃虱目魚骨湯
建議買10元就有很多
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買回來先把魚骨頭沖洗
把中間內臟清除紅色黑色那些都清掉
我會用薑片+水，燙過一遍（沒有燙過，高湯熬起來渣渣比較多
再把燙好的魚骨放入鍋內+薑片+（洋蔥跟紅蘿蔔，可加可不加
把水淹沒魚骨就可以

電鍋外2杯水
跳起來，虱目魚高湯就完成
https://i.imgur.com/f5378jT.jpg
[圖]
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我自己會在用熬起來的高湯
再把生白米洗淨
混合在一起熬成十倍粥給寶寶喝
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以上推薦給想省錢，又不想顧爐火的爸媽參考

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.132.154 (臺灣)
※ 作者: etjennyi 2023-07-24 22:13:11
※ 文章代碼(AID): #1aleRvYY (BabyMother)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1690207993.A.8A2.html
推 debian99: 推1F 07/24 22:29
推 waterday: 推2F 07/24 23:33
推 sijheng71: 謝謝分享3F 07/25 07:31
推 jilllue0907: 推推~謝謝分享！4F 07/25 08:23
→ koalac: 看起來很好喝！謝謝分享5F 07/25 08:27
推 willowsead: 推6F 07/25 08:50
推 almo527: 推。魚骨烤過後拿去煮滷豆腐，愛吃魚的寶寶也會吃的停不下來～7F 07/25 09:08
→ Sechskie: 要留意濃度 注意小孩會不會過敏9F 07/25 09:40
推 sinomin: 如果用壓力鍋，魚刺會軟到入口即化，完全不用挑刺也不用擔心哽到。10F 07/25 10:02
推 nh2238: 推12F 07/25 13:31
推 tina1112: 推 謝謝分享13F 07/25 16:34
推 irene0209: 推～謝謝分享！14F 07/25 16:38

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