作者 Valter (V)標題 [閒聊] 特級廚師測驗要求生魚片不生會怎樣時間 Tue Mar 7 16:56:14 2023
小當家參加的特級廚師測驗
第二階段開出「麵」但又「非麵」這種看起來互相矛盾的命題
最後通過者給出的答案是用不是麵粉的材料來做成麵
那如果今天給的題目是「生魚片」又「不生」呢？
大家想得到怎樣才是最符合題目的答案嗎？還是說真的無解？
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標題 [Duel] 請問這隻青眼白龍怎麼入手
http://i.imgur.com/uk9QOjb.jpg
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※ 作者: Valter 2023-03-07 16:56:14
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推 efkfkp: 炙燒啊= =2F 03/07 16:57
推 FDark17: 不得不說炙燒鮭魚真的好吃4F 03/07 16:58
推 jeffbear79: 菊下樓做法：用素菜代替魚肉做熟食生魚片
陽泉酒家做法：把出題的做成生魚片
兩者給你二選一6F 03/07 16:59
推 tonyxfg: 炙燒只有表面熟，其他部分還是生的啊10F 03/07 17:03
→ windr: 炙燒和醃漬吧，湯霜也行
把出題的做成生魚片笑死XDDDD13F 03/07 17:10
推 civiC8763: 看起來像生魚片就好了，就看要在熟魚肉外面用什麼包
也許包成一隻魚的樣子表演切魚切出來是生的就好
說說 切出來是熟的
說錯==20F 03/07 17:33
→ yuta02: 考官一定是成功高中的老師25F 03/07 17:42
推 none049: 現在鯨豚在分類上算是硬骨魚了，魚非魚可能要找軟骨魚26F 03/07 17:44
→ leamaSTC: 會直接嘴考官你不懂生魚片 廣州料理界也不過就這種程度28F 03/07 17:46
推 CYHyen: 樓上在講什麼？鯨豚是哺乳類耶 硬骨魚？30F 03/07 17:52
推 Takhisis: 炙燒好吃 問就是外層炙燒
中間挖出來調味料理好再塞回去31F 03/07 17:59
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