作者 jpopaholic (日音スキ)
標題 Re: [閒聊] 啤酒到底有多好喝?
時間 Fri Jul 21 16:15:44 2023


※ 引述 《xianyao (艾瑪)》 之銘言:
:  
: 都是芥末日了
:  
: 外面街道上殭屍滿地爬 大樓樓梯間被殭屍塞滿滿
:  
: 天道還是堅持爬外牆排水管去超商買啤酒
:  
: 如果是現實 可能整條水管都被拔開來 天道直接摔死在地面上
:  
: 歷經千辛萬苦從超商回來 還真的只有提啤酒
:  
: 沒買其他的食物或下酒菜之類的
:  
: 他有幫鄰居買杯麵跟雙層衛生紙嗎?
:  
:  
:  
: 日本人好像對啤酒有什麼莫名的執念一樣
:  
: 美里的冰箱裡面只有放啤酒
:  
: 到底啤酒是好喝在哪呢?
:  
: 讓人可以連在是芥末日都非喝不可
:  
: 有沒有愛喝啤酒的人可以分享一下的
:  


很多人都有錯誤觀念

啤酒 != 啤酒花

啤酒會苦不是因為酒精 而是啤酒花

啤酒花 不是花 是一種植物

因為時常用來加入於啤酒才叫啤酒花

其實有一種比較正式的稱呼叫蛇麻

就是因為有啤酒花才有一般啤酒的風味和苦味

其實有一些啤酒就不加啤酒花,風味很特殊
很適合吃完高級牛肉配

當時我哥就有帶這些給全家品嚐

只是有些網友會反駁說這樣就不叫啤酒,只是純粹的小麥酒


然後啤酒花不只有運用在啤酒上

像是黑麥汁或是最近保力達廣告的啤酒風味綠茶

都是有加

黑麥汁感覺不太到啤酒我是因為有加糖

而保力達那罐綠茶是無糖綠茶就會比較感覺到啤酒味

而啤酒花不只拿來用在喝上面

像我家買的台酒洗碗精就是用啤酒花做的


一般酒精飲料不會苦

接近酒精溶液的伏特加就不會有啤酒那種苦味

(高級伏特加是不允許參雜其他物質,畢竟伏特加是俄文“水”的變化)



至於啤酒花有人喜歡有人不喜歡就見仁見智

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※ 作者: jpopaholic 2023-07-21 16:15:44
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※ 同主題文章:
Re: [閒聊] 啤酒到底有多好喝?
07-21 16:15 jpopaholic
david789321: 啤酒花就是要大把大把的加 加爆1F 07/21 16:19
kuninaka: 啤酒花跟爆米花同類嗎2F 07/21 16:20
heinse: 啤酒花的用途 沒記錯的話是殺菌3F 07/21 16:21
NekoPunch: 不知道不加啤酒花的啤酒喝起來是什麼味道4F 07/21 16:25
kuninaka: 有賣阿 沒用啤酒花的啤酒5F 07/21 16:27
bnn: 所以你爽的話汽泡水+啤酒花調味或化工調味6F 07/21 16:33

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