看板 C_Chat作者 yamahabbs (老ㄟ)標題 Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎時間 Thu Dec 14 18:09:35 2023
如題
其實一直想體驗....
這幾年看那麼多討論
但實際上沒遇過拉麵規矩
先不論好不好吃
這幾年在台北吃過很多拉麵店
倒掉的 新開的 連鎖不連鎖
印象中沒有遇過態度不好的捏
我遇到的對客人都很友善阿...
規矩真的有很普遍嗎
還是是帶有區域因素？
像中山區那邊我就很少吃
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※ 作者: yamahabbs 2023-12-14 18:09:35
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※ 同主題文章:
Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎
12-14 18:09 yamahabbs
推 morichi: 台北拉麵店很乖 都南部拉麵店帶壞我們的3F 12/14 18:12
推 f536392: 本來就是 大概十間拉麵店才會有一間那種規矩很多的4F 12/14 18:14
→ ilikeroc: 我吃的也沒啥規矩 只是平均來說貴了一些5F 12/14 18:14
價格這點同意 就不會太常吃 自己最常吃的店應該是永和的辰
→ f536392: 台灣網友跟記者就愛用那一間來以偏概全6F 12/14 18:14
推 owo0204: 雲黑居多 而且規矩很多不代表會執行 實際上你不要太誇張根本沒人理你7F 12/14 18:14
→ yamahabbs: 沒有要戰南北啦 像中山區拉麵店聽說很多 但我很少去9F 12/14 18:14
→ ilikeroc: 那種看到店門口一堆要求的直接略過10F 12/14 18:14
→ owo0204: 中山區拉麵店你仔細去看那些規矩不都是要你當一個正常人而已11F 12/14 18:15
→ web946719: 最近半年台中台南高雄剛好都吃一家 還沒碰過
還是要上什麼拉麵社團的才算名店14F 12/14 18:15
推 belmontc: 陽春麵才是敲竹槓，根本沒料也超貴16F 12/14 18:16
推 allenvenus: 有些規矩是寫給消保官看的，碰到奧客才能自保。17F 12/14 18:17
→ s210125: 拉麵社團的話 豚將也有上過 那次的評價好像是正面
的 麻辣味增口味的樣子18F 12/14 18:17
→ howard1997: 有些店吃法建議寫一大堆結果被當規矩店我覺得比較好笑20F 12/14 18:17
→ minoru04: 1/10算高估了 我覺得毛很多的大概1/30吧21F 12/14 18:17
→ yoyun10121: 要說貼規矩的話, 吃到飽那種吃剩要罰多少錢才叫扯吧22F 12/14 18:18
推 llabc1000: 我也沒碰過啥要一堆規矩的...或是感覺到被拉麵店規矩銃康過導致我吃的不開心23F 12/14 18:19
推 ARzggH: 有看過一間把規矩寫在門口的 在中山區附近 不過我沒去吃25F 12/14 18:19
推 henry1234562: 吃到飽要你不要浪費食物我覺得不要太嚴格或是出餐真的太慢 都還算是合理的吧26F 12/14 18:20
→ llabc1000: 頂多就按機器不要蔥了還給我灑滿蔥花下次就不去而已28F 12/14 18:20
→ minoru04: 饗食跟漢來晚餐能吃滿四小時真的蠻爽的 不過都是燒肉吃到飽那種問題特別多29F 12/14 18:21
推 qaz95677: 有些人就喜歡不出門把網路見聞當成親身體會33F 12/14 18:23
→ yamahabbs: 公館這邊頂多就把碗放到櫃檯上 但文字口氣也都很誠懇35F 12/14 18:25
推 jeff666: 不戰南北 好 一定是天龍國的問題(反串要註明36F 12/14 18:26
推 ARCHER2234: 至少高雄幾家被控訴規矩很多的店我去了都沒什麼問題38F 12/14 18:27
推 rochiou28: 台中山下公園確實要人吃完把碗盤放上檯面+擦桌，但我覺得這就小事而已，要排太久才是讓我不想去吃的主因==39F 12/14 18:28
推 bill03027: 一定是少數吧 不過被報導出來就是這樣啊
任何事情不都這樣42F 12/14 18:29
推 wl00669773: 台灣看到店家跟顧客吵架 十有八久顧客的問題吧44F 12/14 18:29
→ AirPenguin: 講真的也不只拉麵 餐飲生意好的很多都規矩一堆45F 12/14 18:29
→ wl00669773: 因為可以排除問題客人，對一般客人來說很開心啊46F 12/14 18:30
→ yamahabbs: 現在感覺變成大眾對拉麵的印象阿哈哈 譬如客人很奴之類48F 12/14 18:30
推 maple2378: 我在大安跟信義吃過一堆 什麼規矩都沒有49F 12/14 18:30
推 ig49999: 要客人擦桌子還不夠奴嗎51F 12/14 18:31
→ maple2378: 就是排隊進去點餐吃完離開，連要自己把碗放到檯子上都不用，店家幫你收
現在一堆小吃店吃完還要你把東西拿到回收區咧52F 12/14 18:31
推 WHOKNOW4: 很多寫規矩的你不要太誇張根本不會執行55F 12/14 18:31
推 rochiou28: 擦個桌子也要喊奴那你的人生肯定是很自由的對吧56F 12/14 18:32
推 ken0927ken: 台北人從小端午節只能吃3D油飯 這麼可憐欸
拉麵店家抱著悲天憫人的心情對客人好一點又怎麼了?57F 12/14 18:33
推 maple2378: 台灣一堆小吃店的服務態度比拉麵店爛多了59F 12/14 18:33
噓 yniori: 隨便查都有鬼金棒~難道鬼金棒不算在台北？還是沒吃過60F 12/14 18:33
鬼金棒那個新聞確實很有名 阿每次都只看到提這家
→ yoyun10121: 某店不只要客人拿到回收去, 還要幫他分類分廚餘的, 怎麼就沒多少人罵奴61F 12/14 18:34
→ yamahabbs: 公館這邊有擦的 我記得都寫建議或有餘力的話擦 我自己沒擦過也沒怎樣63F 12/14 18:34
推 llabc1000: 擦桌子還好吧 我常去的我要擦老闆還會叫我不用擦65F 12/14 18:34
推 wl00669773: 我上次去火山湯海，還會看我穿的衣服比較好，問我要不要紙圍裙66F 12/14 18:34
→ llabc1000: 可是我自己吃的桌面有湯湯水水的會影響下一個客人68F 12/14 18:35
推 astinky: 查的跟雲的有什麼差別70F 12/14 18:35
※ 編輯: yamahabbs (223.137.220.37 臺灣), 12/14/2023 18:35:31
→ llabc1000: 覺得會影響下一個座我位子的評價 所以我還是會順手擦掉71F 12/14 18:35
推 maple2378: 南部一堆小吃店要你分類、要你倒廚餘 不說我還以為在吃營養午餐
然後店家桌子也沒在清的 他媽超級噁心73F 12/14 18:36
推 Lizus: 我也沒遇過什麼誇張店家 單純吃麵 一直都沒事76F 12/14 18:36
推 minoru04: 自助餐都要分類廚餘餐具碗盤了77F 12/14 18:37
推 rochiou28: 自助餐都這樣吧，紙碗紙盤、湯碗、垃圾、廚餘要你分四種欸79F 12/14 18:37
→ rochiou28: 雖然我每次都一定會看到有人把紙盤那些全丟在垃圾啦，肯定是覺得這應很奴吧82F 12/14 18:38
推 ARCHER2234: 自己擦我不接受，但端個盤子小事，一堆小吃早餐店還不是也要84F 12/14 18:38
推 s921619: 有要求幫忙洗碗的嗎86F 12/14 18:39
推 chuckni: 中山區我也沒遇過什麼規矩，應該是說我根本沒在看規矩也沒被告誡過不要犯什麼，店員跟我講最多的幾乎都是怎麼點餐87F 12/14 18:39
→ bluejark: 一碗麵賺你100塊你要幫他擦桌子一碗麵賺你五塊被你用髒90F 12/14 18:40
推 moneyz: 一碗二三百還要自己擦桌子==92F 12/14 18:41
推 arnus: 反過來思考，覺得店家沒有毛很多，很可能表示店家的要求完全就在正常人合理行為範圍內XDDDD93F 12/14 18:43
推 rochiou28: 你有內幕消息知道山下公園那樣子一碗能賺一百？96F 12/14 18:44
推 wl00669773: 我高雄都吃，麵屋趣、麵屋竈、ichi、中村、一本、小林、火山湯海、貳水、沐瀧家、研田、誠拉麵、鹿鳴商店、初代花山、小船、栄一，沒遇過什麼規矩煩人的問題97F 12/14 18:44
→ wl00669773: 我就正常的點麵 拍照ig打卡 吃 吃完喝水 上廁所 走人102F 12/14 18:44
→ minoru04: 火山湯海真的有鬼金棒味嗎 好奇103F 12/14 18:45
→ yoyun10121: 就很多平行世界來的囉, 下面那篇推文還直接喊什麼每家都有貼規矩, 怎麼就我沒看過104F 12/14 18:45
→ zaq1xsw21212: 本來絕大部分就沒什麼規矩 一直引戰的就秀優越感瞎掰一通然後根本沒在吃106F 12/14 18:46
→ wl00669773: 我沒吃過鬼金棒，就我來說 麵體、肉都很棒，可是湯頭真的太重口，加上很排隊，屬於我的 偶爾吃吃名單
拉麵店最大的問題還是太排隊了，不喜歡排隊108F 12/14 18:47
→ yamahabbs: 價格就...平常吃泰式或韓式也不便宜啊 像港式公仔麵之類也是111F 12/14 18:49
推 ken841520: 其實九成都是雲黑，大多數拉麵店所謂的規矩都只是要你當個正常人不要影響別人用餐而已113F 12/14 18:49
→ minoru04: 吉胤家排的最誇張吧 上次4點拿號碼牌8點才吃115F 12/14 18:49
→ s8018572: 泰式跟越式店不知道為啥越來越貴 哭阿 上次看到河粉兩百的116F 12/14 18:49
→ minoru04: 不過中間可以離場時間到才回來就還好118F 12/14 18:49
→ minoru04: 不過你本地人下次可以先去拿牌回家之後再去吃123F 12/14 18:51
→ wl00669773: 聽說咖哩也好吃，我是沒吃過，咖哩最愛的還是台北通庵127F 12/14 18:52
推 Lizus: 不過拉麵250以下我才會去吃 在高上去沒那個價值129F 12/14 18:53
※ 編輯: yamahabbs (223.137.220.37 臺灣), 12/14/2023 18:53:41
→ minoru04: 咖哩飯這麼沒人氣喔
楠梓我只想到楊寶寶 對不起130F 12/14 18:56
→ oyaji5566: 公仔麵就香港泡麵，沒啥特別的，盤子才點132F 12/14 18:57
→ minoru04: 好 下次去 我都從台南騎車去高雄就會不知道吃啥
幹素描那個肉好大塊134F 12/14 18:58
推 f536392: 很多對擦桌子有意見 麥當勞那種叫你幫他收盤子就沒意見了136F 12/14 19:05
推 guogu: 只有跟朋友出門會吃 沒碰過什麼規矩 也不用擦桌子收盤子
每次看討論都覺得平行世界137F 12/14 19:06
→ f536392: 而且不擦根本就沒差 大部分就寫爽的 跟收盤子一樣139F 12/14 19:06
推 Pep5iC05893: 我自己用餐也沒遇過什麼繁文縟節都是在網路上看到
但就像有人每天出門都碰到在斑馬線跳街舞 跟直接把人撞飛的四輪一樣 只能說運氣運氣140F 12/14 19:12
→ chuckni: 公仔麵有些還賣很貴耶，吃過200以上的144F 12/14 19:14
→ minoru04: 公仔麵就你泡麵時不小心把壓杯蓋的PVC掉進去就好了147F 12/14 19:21
推 SinPerson: 現在的價格區間就是這樣100～200是速食店，稍微像樣用餐環境的餐點，低消就是250起跳，而且這還是最基本的然後換算成日幣跟日本差不多價錢，就會有人覺得這價格很值得148F 12/14 19:24
→ chuckni: 亂講，南部還有輪胎城台南152F 12/14 19:26
推 jekyllhsu: 正牌的陽春麵要做其實不簡單，只是台灣一般都吃不到153F 12/14 19:49
推 JuanWang: 還不就八卦酸民帶起風向亂黑
常吃拉麵的都知道哪有那麼誇張
不過ptt酸歸酸現實拉麵店還是照樣排爆
真的應證ptt越來越小眾154F 12/14 20:01
→ rainveil: 就拿常被拿來酸的鬼金棒來說，那隊伍長到驚天地泣鬼神路過都覺得驚悚，為了一碗麵要排隊排很久158F 12/14 20:03
推 aegisWIsL: 原po常吃的辰比鬼金棒排的還久呢，只是他是登記制160F 12/14 20:09
辰我都填完時段就回家 等時間差不多過去哈哈
※ 編輯: yamahabbs (223.137.220.37 臺灣), 12/14/2023 20:18:55
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