作者 Kaoryin (Yinina)標題 跪求直火烘豆機推薦時間 Wed Oct 18 15:17:41 2023
小妹原本使用翔筌RF1200直火烘豆機,但高齡10年的它最近陸續出現一些想退休的徵兆
因為平時沒有在接觸烘豆機相關的新資訊,所以突然間有點茫然,想求助咖啡板的咖友們,
請問有沒有推薦符合以下三個條件的烘豆機:
1. 適合個人工作室
2. 一公斤左右
3. 直火式
4. 新台幣二十萬以下
另外想請教各位大大,如果是半熱風烘豆機,內鍋換成直火式有洞洞的那種,烘起來的風味
會跟純直火的接近嗎?
實在很喜歡直火的味道(夠勁),但市面上找得到的純直火機器好像不多
真的很感謝大家!
祝大家天天喝到好喝的咖啡:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.251.187 (臺灣)
※ 作者: Kaoryin 2023-10-18 15:17:41
※ 文章代碼(AID): #1bBuQNVS (Coffee)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1697613463.A.7DC.html
推 hd2368: 想請問樓上會推薦富士的理由?2F 10/18 23:44
→ lin89710: 直火老祖宗 熱量穩定 溫度準 可複製性高
但是夭壽貴3F 10/18 23:50
推 mp5a5: 推有偉(飛鷹牌),老牌好烘有保障5F 10/19 00:48
→ Kaoryin: 謝謝大家回覆,富士真的是究極夢想,但現在口袋不夠深…預算差不多在二十萬左右,不超過最好,謝謝熱心板友們7F 10/19 13:06
※ 編輯: Kaoryin (42.73.251.187 臺灣), 10/19/2023 14:29:01
推 Yisai: 富士9F 10/19 15:05
推 scorpioliu: 沒用過1公斤直火、但喝過的直火烘焙熟豆喜歡的也只有富士和蔡董的,當然人的能力影響很大,也不是買了一樣的烘豆機就可以一樣好,例如國內Loring烘焙的喜歡的還沒遇到^^”10F 10/19 18:48
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