作者 Tattoo (沒有什麼是永遠不變的)標題 [器材] 仿手沖咖啡機,與美式咖啡機的差別時間 Thu Nov 9 20:52:37 2023
最近考慮在家裡買一台咖啡機
google後出現很多選擇
目前考慮的是
TWINBIRD CM-D457TW
好處是不用再多買一台磨豆機
另一台考慮的是
junior
的職人濾泡咖啡機器
因為百貨公司剛好有活動,還送濾杯跟磨豆機
這兩台都說是仿手沖。
想了解的是,這種仿手沖跟美式咖啡機的差別在哪裡,感覺萃取過程好像差不多
但是價格差很多。
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※ 作者: Tattoo 2023-11-09 20:52:37
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推 minutepop: TWINBIRD我有,趕時間的時候就開著沖很方便XD口味我覺得有70分了啦~
沖深焙粗磨的豆子,口味非常日式!1F 11/09 21:34
→ Tattoo: 是想了解跟美式咖啡機有什麼差別的5F 11/09 21:48
→ Icta: 大致沒差別,每一台各自差在水溫、濾杯形式之類的細節
大部分寫宣傳文案的人也不是專家,隨便寫寫而已
現在幾乎都寫仿手沖了,看起來比較高級7F 11/09 22:02
→ lin89710: 仿手沖應該要單點可動吧 美式機就是定點定時定量10F 11/09 22:19
→ Tattoo: 原來如此,既然要叫仿手沖,應該是要像手沖一樣繞圈11F 11/09 23:25
推 g29186280: 很多就只是一台自動噴熱水機器,也要賣那麼貴
廠商發現只要把自動噴熱水機,叫做咖啡機,就可以薛海翻倍賣,難怪一堆在做12F 11/09 23:47
推 mmonkeyboyy: 有差 就是水出去的溫度跟注水力度不同
美式機很多是講求快速跟大量
硬要說就moccamaster 算頂點了 再來還有 Buun15F 11/10 02:05
推 kikolo: X Bloom看起來頗好看.這類的機器我覺得要能夠當擺飾
客人來的時候就說幫你用機器做個手沖.科技感滿滿
這台真的會做不同程度的繞圈手沖.還會幫你搖晃杯子
https://reurl.cc/5OQQ4q
這台也可以用透明濾杯 + kalita 155濾紙自己程式化手沖
這台才叫做真機器手沖 XD18F 11/10 08:04
推 Jasonlin1: moccamaster很神奇只會灑水賣的很貴出品意外的不錯24F 11/10 11:01
推 Horn5201: 喝過灑水的 風味很普 北車的某一家店有在賣25F 11/10 17:04
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