作者 Iseria (Ise)標題 [新聞] 饗食天堂夢時代店驚傳食物中毒 時間 Wed Feb 7 11:50:03 2024
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吃到飽餐廳「饗食天堂」高雄夢時代店傳出食物中毒事件,有2名顧客用餐完後出現上吐
下瀉症狀到醫院就診。高市府衛生局獲報後前往夢時代旗艦店疫調,並要求業者今日停業
清消,至於感染病原還需要採檢釐清中。
據了解,高雄市衛生局於2月3日接獲醫院通報有2名患者出現上吐下瀉症狀,隨即前往攝
食場所進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消,發現依食品良好衛生規範準則發現冰箱
食材堆疊未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失限期2月7日改善完成,並令業者廚房
作業環境澈底清消至複查合格後始得營業。
隨後衛生局也採檢可能具風險之食品檢體及餐飲從業人員、個案進行綜合評估,感染病原
檢驗中。倘檢出與規定不符,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條規定處6
萬元以上罰鍰。
針對食物中毒事件,饗賓集團則回應,配合政府單位的食安政策之需,饗食天堂高雄夢時
代2/7暫停營業一天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極聯繫與提供最
適切的安排。另外餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,高度重視與務實看待每一
項與顧客滿意相關的細節,特此聲明
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※ 作者: Iseria 2024-02-07 11:50:03
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盡量要求廚師及服務生每小時都要用洗手乳以正確洗手方式三十秒45F 02/07 21:58
推 lucifero: 饗賓網軍準備開始洗地了
紓困1億7千萬且附帶5億元的紓困貸款 不相挺才奇怪吧48F 02/07 23:34
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