看板 Food
作者
標題 [食記] 台北 東區216巷 阪本日式居食屋
時間 Tue Oct 28 12:19:28 2014
作者
標題 [食記] 台北 東區216巷 阪本日式居食屋
時間 Tue Oct 28 12:19:28 2014
餐廳名稱：阪本居食屋
消費時間：2014年/10月
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄17號
電話：02-2731-7226
營業時間：17:30-1:00
每人平均價位：
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色： 太多了推不完 XDD
官網：https://www.facebook.com/sakamotpjp
阪本居食屋 Sakamoto - Taipei, Taiwan - Beer Garden | Facebook
日式居酒屋、串燒、日式料理、啤酒屋
日式居酒屋、串燒、日式料理、啤酒屋
好讀連結: http://disp.cc/b/27-8eva
今天跟大家分享一家位在台北東區216巷內的日式餐廳，叫作「阪本居食屋」，
真的超好吃!!! 超好吃!!! 超好吃!!! (很重要所以說三次)
事情是這樣的，昨天在men's uno 10月份上看到一篇有關居酒屋的報導
http://imgur.com/2m9Ksyw
![[圖]](http://i.imgur.com/2m9Ksyw.jpg)
光看圖片就覺得好像很好吃，於是二話不說，立馬揪了幾個好友下班後一起去。
我們到的時候，整個爆滿，還好我有先訂位…
http://imgur.com/MXntA5j
![[圖]](http://i.imgur.com/MXntA5j.jpg)
我們點了兩道雜誌上介紹的菜色，是 阪本雞肉串盛 及 北海道花魚一夜干
另外在店員熱情推薦下點了
炙燒鰹魚刺身、綜合海鮮沙拉、馬鈴薯明太子起司燒、
炸起司鱈寶 及 牛小排山椒燒
都是店裡很熱銷又有特色的料理
另外店員強力推薦一定要試試他們的特色清酒，於是除了啤酒之外，
我們還加點了一壺清酒：大雪溪 藏出酒 一聽名字就十分霸氣阿!!!
聽說之所以特別是因為在台灣很少見之外，還是日本當地釀酒師
特別為自己量身製作的一款清酒，適合加熱後搭配燒烤料理。一壺NT$330
上菜啦~~~
第一道菜─ 炙燒鰹魚刺身 NT$380
http://imgur.com/zd2lqui
![[圖]](http://i.imgur.com/zd2lquih.jpg)
這道是每日限定料理之一
限定的原因在於魚鮮都是師傅不定期到港口親自挑選，光看擺盤就讓人受不了!
嘗起來果真非常新鮮，搭配手工芥茉、蒜泥以及辣蘿蔔泥，口感又更添一分層次。
第二道是雜誌上介紹的料理─北海道花魚一夜干 NT$480
http://imgur.com/dLKhfkM
![[圖]](http://i.imgur.com/dLKhfkM.jpg)
天啊!!! 這花魚竟然 比我的臉還大!!
而且肉質嫩又多汁，刺少，果然是很不錯的一道魚介料理，
配酒實在perfect >///<
接著是他們推薦的熱銷菜
綜合海鮮沙拉 NT$380
http://imgur.com/iOjm2xz
![[圖]](http://i.imgur.com/iOjm2xzh.jpg)
馬鈴薯明太子起司燒 NT$180
http://imgur.com/PaJh5KB
![[圖]](http://i.imgur.com/PaJh5KB.jpg)
毫不意外，沙拉吃來很清爽，搭配 鮭魚、鮪魚 生魚片 切塊尤其讓人滿足，
加上特製胡麻醬，整體口感相當好
馬鈴薯明太子起司燒也是相當濃郁，尤其他們的馬鈴薯是塊狀而不是泥狀，
讓這道料理的口感層次是軟硬分明，恰到好處。
再來是雜誌介紹的料理- 阪本雞肉串盛 NT$280
http://imgur.com/xKESs6l
![[圖]](http://i.imgur.com/xKESs6l.jpg)
視覺效果就讓人相當滿足，裡頭包含了三種雞肉部位，
分別是雞腿肉、雞胸肉、帶肉雞軟骨，
最值得一提的是老醬口味，是師傅獨門配方調製而成，富含膠質又帶點甜味，
味道讓人耳目一新。
炸起司鱈寶 NT$280
http://imgur.com/JQJzo1f
![[圖]](http://i.imgur.com/JQJzo1f.jpg)
是近期新推出的料理，在旁桌客人讚不絕口下，索性就來一份!
酥脆外皮底下是鱈魚做成的魚豆腐，小弟學淺真不知該怎麼寫他的美味 XDD
最後這道菜─牛小排山椒燒 NT$480
http://imgur.com/xWNf4ll
![[圖]](http://i.imgur.com/xWNf4llh.jpg)
是10月初上「上班這檔事」的電視節目介紹的新菜色
我們想說，既然可以端上節目介紹應該還不錯吧!??
果然也是水準之上的一道料理，這道菜搭配熱清酒相當對味，
酒的圓潤口感完全將牛肉的鮮甜襯托出來，而且山椒的口感鹹鹹甜甜，意外討喜呢!
今天吃的很滿足，也第一次發現原來清酒的口感可以這麼舒服…
總之，這讓我還會想再次拜訪，並嘗試其他特色清酒，感覺又會是一次味覺饗宴
最後要離開前，發現10/31萬聖節當天有活動耶!
http://imgur.com/CFOAFp6
![[圖]](http://i.imgur.com/CFOAFp6h.jpg)
原來是當天的裝扮、配件只要符合萬聖節主題，然後拍照打卡上傳，
再個別到粉絲團按讚，就能免費得到生啤一杯! 聽起來好麻煩，
但為了酒……我願意啦XD
以上 推薦給各位饕客們啦!!!
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You are the butter to my bread
and the breath to my life
-電影: "美味關係"
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