作者 paipai8 (paipai8)
標題 [食記] 新竹美食 - XIANG DUCK 享鴨
時間 Wed Dec 20 18:50:55 2023


餐廳名稱:XIANG DUCK 享鴨
消費時間:2023年12月
地址:300新竹市北區北大路140號
電話:03 535 8689
營業時間:11:00–14:30, 17:00–22:00
女友一直默默暗示
這個月是我們交往的100日
在交往前期就知道
他是很重視重儀式感的人
每個節日都要過到
所以想說趁交往100天出去外面吃好吃的
因為附近咖啡廳都跑完
而且網美餐廳常常吃不飽又很貴
看到有人分享過享鴨北大店
外觀經過看起來滿不錯

https://i.imgur.com/tHLG65K.jpg
[圖]

加上女友也很愛吃中式餐點
就直接在網路上訂位了
店內裝潢還滿用心
除了是現在比較流行的清水模風格之外
搭配原木裝潢真的很別出心裁的

https://i.imgur.com/l3TshKF.jpg
[圖]
https://i.imgur.com/INeNSB7.jpg
[圖]

有些座位就在靠近綠地的窗邊
有整片落地窗 這樣的用餐環境真的滿清幽的

https://i.imgur.com/laVyWug.jpg
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來之前我有先做了一下功課
而且在訂位的時候也會需要選擇是否要烤鴨

https://i.imgur.com/LftdDTX.jpg
[圖]

我們最後是點兩人輕鬆享鴨套餐
半隻烤鴨之外 還有滿多道特色菜的
點好之後 師傅會直接在桌邊片鴨

https://i.imgur.com/73yJ78u.jpg
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女友第一次看到這種 也覺得超級新奇
用手機從頭錄到尾 還拍了很多照片
而且現片現吃 才可以保證入口是鮮嫩多汁

https://i.imgur.com/NynqmpO.jpg
[圖]

這道是白糖沾鴨皮 他們家獨家的吃法

https://i.imgur.com/tpntplZ.jpg
[圖]

白糖非常解膩
搭配鴨皮的酥脆感 真的超級好吃
再來就是片鴨上桌
原本想說吃烤鴨應該沒辦法有其他菜色
但雙人餐除了鴨子之外
其他的菜可以擺滿整桌點還有飲料
看起來就很滿足

https://i.imgur.com/WocwquU.jpg
[圖]

荷葉餅上來也是熱熱的 配上片鴨鴨肉的油脂香
配上甜麵醬還有特製醬料真的會停不下來!
因為我還滿愛吃牡蠣
就有加點金絲酥炸牡蠣

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[圖]

外層包裹是非常酥的金絲
牡蠣非常鮮美 視覺味覺都很滿足的一道菜

https://i.imgur.com/UK01Rpv.jpg
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這兩道是麻油嫩波菜、酸白菜炒牛肉
冬天吃麻油真的超暖胃
酸白菜炒牛肉的牛肉也很嫩
兩道菜都滿合我跟女友的胃口
最後搭配甜點是脆糖燉奶
是炙燒過的脆糖搭配很嫩的燉奶
冰涼的口感吃起來很舒服
整頓吃下來飽足感很夠之外
王品旗下的服務真的還滿放心的
從點餐上菜到用餐都很流暢
店員最後看到我們在拍照
也還幫我們一起拍了一張合照
好感度真的滿加分的

https://i.imgur.com/TZ2mpgi.jpg
[圖]

之後如果想吃烤鴨應該都會來訂這邊
完全是可以再回訪的餐廳



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.182.36 (臺灣)
※ 作者: paipai8 2023-12-20 18:50:55
※ 文章代碼(AID): #1bWiSHei (Food)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1703069457.A.A2C.html
qazwsx101: 烤鴨夾餅真的會停不下來 每次去都會點一整隻鴨才夠吃1F 12/20 19:04
ivorysu: 雙人餐又是櫻桃烤鴨的價位不算貴 而且看起來除了烤鴨還有很多菜可以挑2F 12/20 20:37
yun02777: 對 之前跟男友去吃 也是飽到直接打包 每樣都滿好吃的4F 12/20 21:04
LondonHot: 好奇到底哪間公關公司,每次都葉的這麼蹩腳
白糖沾鴨皮他們獨家?葉先生你要確定耶?5F 12/21 08:07
jessica35354: 王品集團文章下的推文永遠都是這麼逗
原燒、尬鍋,現在換享鴨了...7F 12/21 11:37
jojolia69: 原來...看留言覺得一頭霧水,我現在懂了9F 12/21 11:50
denisemoon: 奇文共賞10F 12/21 11:58
LondonHot: 王品集團文章下的推文永遠都是這麼逗+1
上市大集團整天搞這招11F 12/21 12:08
appleorange: 昨天還在想說難吃到爆的一次店也有人推,還真葉13F 12/21 12:57

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