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標題 Re: [問卦] 台式麵包的王者是哪款麵包☺
時間 Fri Sep 8 13:38:29 2023
標題 Re: [問卦] 台式麵包的王者是哪款麵包☺
時間 Fri Sep 8 13:38:29 2023
絕對是蔥花麵包!!!!
不過我更推薦另一種吃法
路上也很多類似的店
首先麵糰發酵好不要進烤箱
桿秤扁平圓形
再用平底鍋煎
煎到兩面金黃再灑椒鹽
酥脆帶勁
還有搭配其他佐料的吃法
像是加培根 火腿 豬排 牛肉 起司
最常見是加蛋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.221.217 (臺灣)
※ 作者: Xing97302 2023-09-08 13:38:29
※ 文章代碼(AID): #1a-hDNcP (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694151511.A.999.html
推 : 蔥胖好ㄘ1F 218.166.174.250 台灣 09/08 13:39
噓 : 你這叫抓餅2F 36.228.2.15 台灣 09/08 13:39
→ : 這叫蔥油餅3F 59.125.79.58 台灣 09/08 13:40
→ : 這是蔥餅4F 42.73.234.20 台灣 09/08 13:41
→ : 還有一種是先把高麗菜包好
放進鍋裡加油 水 再蓋上鍋蓋5F 60.248.126.193 台灣 09/08 13:45
裡面有放冬粉跟絞肉?放進鍋裡加油 水 再蓋上鍋蓋5F 60.248.126.193 台灣 09/08 13:45
※ 編輯: Xing97302 (42.76.221.217 臺灣), 09/08/2023 13:46:08
→ : 蒸好水嫩QQ的7F 60.248.126.193 台灣 09/08 13:46
→ : 才不是，是肉鬆捲8F 114.36.59.78 台灣 09/08 13:46
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