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標題 [新聞] 水煮蛋久放20年沒腐臭！打開一看竟變「紅
時間 Mon Mar 13 15:51:45 2023
標題 [新聞] 水煮蛋久放20年沒腐臭！打開一看竟變「紅
時間 Mon Mar 13 15:51:45 2023
1.媒體來源:
三立
2.記者署名:
大陸中心／彭淇昀報導
3.完整新聞標題:
水煮蛋久放20年沒腐臭！打開一看竟變「紅寶石」 專家解答了
4.完整新聞內文:
近日一名中國女網友在網路上分享，小學時媽媽煮了一顆水煮蛋給她，但她忘記吃也捨不
得丟，就這樣在冰箱裡放了20年，直到近日拿出來看才發現，竟然變成紅色凝狀物，在燈
光下晶瑩剔透，宛如一顆紅寶石，許多網友看到紛紛驚呼「雞蛋界的法老」。
得丟，就這樣在冰箱裡放了20年，直到近日拿出來看才發現，竟然變成紅色凝狀物，在燈
光下晶瑩剔透，宛如一顆紅寶石，許多網友看到紛紛驚呼「雞蛋界的法老」。
根據《瀟湘晨報》報導，中國山東一名傅姓女子近日在網路上PO出一張水煮蛋放了20年的
照片，她表示，2003年就讀小學六年級的她，某日跟母親一起到超市買了一顆大小介於雞
蛋及鵪鶉蛋之間，不過外表與其他雞蛋並無差別，隔天母親就煮成水煮蛋，讓她帶去學校
吃。
照片，她表示，2003年就讀小學六年級的她，某日跟母親一起到超市買了一顆大小介於雞
蛋及鵪鶉蛋之間，不過外表與其他雞蛋並無差別，隔天母親就煮成水煮蛋，讓她帶去學校
吃。
傅女表示，當時她把雞蛋放在書包的側邊袋子，2、3天後才想起來，不過她擔心雞蛋壞掉
所以不敢吃，卻又捨不得丟掉，就把她偷偷放到冰箱裡。直到2個月後母親清理冰箱時才
發現，這顆水煮蛋已經縮水，變成開心果的大小，「它的質感有點像塑膠珠子，顏色很接
近皮蛋，不過放在燈下照射，會發現呈現血紅色」。
所以不敢吃，卻又捨不得丟掉，就把她偷偷放到冰箱裡。直到2個月後母親清理冰箱時才
發現，這顆水煮蛋已經縮水，變成開心果的大小，「它的質感有點像塑膠珠子，顏色很接
近皮蛋，不過放在燈下照射，會發現呈現血紅色」。
傅女後來將這顆蛋放到戒指盒裡，時隔20年後，近日再拿出來時發現，上面多了好幾條裂
痕，外形神似「紅寶石」，讓網友看完後紛紛留言，「時間讓雞蛋變成紅寶石」、「這顆
雞蛋已經石化了」、「好美的顏色」、「雞蛋界的法老」、「水煮雞放久會腐爛變臭，這
應該已變成鹹蛋或皮蛋」。
痕，外形神似「紅寶石」，讓網友看完後紛紛留言，「時間讓雞蛋變成紅寶石」、「這顆
雞蛋已經石化了」、「好美的顏色」、「雞蛋界的法老」、「水煮雞放久會腐爛變臭，這
應該已變成鹹蛋或皮蛋」。
對此，湖南師範大學生命科學學院教授鄧學建表示，這種雞蛋稱之為「小蛋」、「鴿子蛋
」、「鬼蛋」，其實是母雞產的異常蛋，通常這種蛋只有蛋白，沒有蛋黃，而目前的顏色
已經不是原本的樣子，不過是什麼原因導致雞蛋變成此種色澤，還有待微生物專家解釋。
」、「鬼蛋」，其實是母雞產的異常蛋，通常這種蛋只有蛋白，沒有蛋黃，而目前的顏色
已經不是原本的樣子，不過是什麼原因導致雞蛋變成此種色澤，還有待微生物專家解釋。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/13/4076672-PH.jpg
https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/13/4076675-PH.jpg
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/13/4076672-PH.jpg)
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/13/4076675-PH.jpg)
https://pse.is/4u99lr
水煮蛋久放20年沒腐臭！打開一看竟變「紅寶石」 專家解答了 | 兩岸 | 三立新聞網 SETN.COM
![[圖]]()
近日一名中國女網友在網路上分享，小學時媽媽煮了一顆水煮蛋給她，但她忘記吃也捨不得丟，就這樣在冰箱裡放了20年，直到近日拿出來看才發現，竟然變成紅色凝狀物，在燈光下晶瑩剔透，宛如一顆紅寶石，許多網友看到紛紛驚呼「雞蛋界的法老」。 ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2023/03/13/4076686-PH.jpg)
6.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.160.242 (臺灣)
※ 作者: meiyouo 2023-03-13 15:51:45
※ 文章代碼(AID): #1a3jOL7d (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1678693909.A.1E7.html
推 : 還能吃嗎1F 223.139.164.43 台灣 03/13 15:52
→ : 他是不是剛看完侏羅紀公園1 還放戒指盒XD2F 112.104.30.9 台灣 03/13 15:53
推 : 好噁3F 59.125.98.167 台灣 03/13 15:53
推 : 泰國蝦也有紅寶石 好粗4F 161.30.203.129 英國 03/13 15:53
推 : 蛋白質久了不是也會縮？5F 42.74.173.76 台灣 03/13 15:53
推 : 皮蛋6F 39.9.36.170 台灣 03/13 15:54
→ andy199113 …
推 : =.=...8F 1.174.241.161 台灣 03/13 15:55
噓 : 好
屌9F 180.177.33.135 台灣 03/13 15:56
屌9F 180.177.33.135 台灣 03/13 15:56
推 : 冰箱20年沒壞，厲害11F 112.78.72.236 台灣 03/13 15:59
→ : 變成類似皮蛋的東西？12F 1.200.47.218 台灣 03/13 15:59
→ : 別騙我 明明就皮蛋....13F 111.251.164.235 台灣 03/13 16:00
推 : 看起來 像 鐵蛋 有的鐵蛋外皮類似這樣14F 1.174.241.161 台灣 03/13 16:01
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