作者 parkinque (英文老師)標題 Re: [問卦] 為何香港小吃在國際知名度完勝台灣小吃時間 Thu Mar 16 15:30:54 2023
※ 引述《xpradax (燈一明一滅地 雨倏忽而至)》之銘言：
: 台灣自詡亞洲小吃天堂
: 成千上萬的夜市都在賣小吃
: 外國人來台灣也都在吃小吃
: 但是隨便問十個歐美人
: 他們一定都知道香港小吃
: 點心、燉奶、芝多士、雲吞、燒鵝飯
: 但不會知道台灣有什麼小吃？
: 為何香港小吃在國際知名度完勝台灣的小吃？
是勾芡，勾芡害死台灣小吃了。
勾芡是為了在油裡調味而發展出的技法。
但是世界各國的人大部分都覺得勾芡像鼻涕，或什麼身體分泌物，很噁。
台灣小吃蚵仔煎，蚵仔麵線，肉圓都是這種勾芡黏黏的料理。這個本來就抗性很大了。
光看就有點噁，世界上大多數人都不敢吃的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.180.8 (臺灣)
※ 作者: parkinque 2023-03-16 15:30:54
※ 文章代碼(AID): #1a4iMohp (Gossiping)
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噓 keyoard: 亂講一通 蚵仔煎也不是台灣起源地1F 111.90.221.40 菲律賓 03/16 15:34
→ roudolf: 香港當初是國際都市，商業 飛機轉乘 等等，是一堆歐美人根本不熟台灣，何況認識小吃2F 111.71.213.60 台灣 03/16 15:35
推 glion: 之前在菲律賓吃一碗麵 勾芡糊到快攪不動5F 1.34.114.244 台灣 03/16 15:36
推 vvrr: 西方有濃湯吧…
國外中餐廳也是一堆勾芡啊...pandaexpress6F 60.250.31.103 台灣 03/16 15:38
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