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作者 MoreLight (大文)
標題 [問卦] 名菜獅子頭該怎麼做？
時間 Sun Mar 19 23:16:18 2023

獅子頭，名菜，特點好像在於嫩，但又不能嫩到像豆腐。肉要細，但又要有嚼勁。味要鮮
，肉要成團。

這麼多的要件，要怎麼做才好？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.146.135 (臺灣)
※ 作者: MoreLight 2023-03-19 23:16:18
※ 文章代碼(AID): #1a5oT4Zt (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679238980.A.8F7.html
※ 編輯: MoreLight (115.43.146.135 臺灣), 03/19/2023 23:16:40
推 diabolica: 先抓一隻獅子1F 49.158.78.174 台灣 03/19 23:16
→ O10lOl01O: 首先要找到一頭獅子2F 1.173.168.46 台灣 03/19 23:16
推 chadmu: 先找哈特利3F 220.129.180.162 台灣 03/19 23:16
推 chachayu: 先炸再魯4F 218.164.119.227 台灣 03/19 23:17
→ meowchen: 都是煙捲搞得鬼5F 111.250.147.145 台灣 03/19 23:18
→ sustaining: 摔幾次出黏性 不足的用洨補6F 59.115.42.120 台灣 03/19 23:18
→ laugh8562: 被瓜仔肉屌打7F 115.43.88.73 台灣 03/19 23:18
→ luche: 詹姆士那集祖國的節目可以參考8F 1.200.253.105 台灣 03/19 23:20
推 t4lin: 神食材  荸薺9F 112.104.30.9 台灣 03/19 23:21
推 MrSherlock: 壓扁用煎的，加進生菜麵包裡10F 111.83.233.118 台灣 03/19 23:21
推 fenderrb: 荸薺是關鍵。11F 101.10.44.210 台灣 03/19 23:22

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