看板 Gossiping
作者
標題 [新聞] 日本3月蛋價創42年新高 18餐飲業者宣布
時間 Sat Apr 1 11:22:09 2023
作者
標題 [新聞] 日本3月蛋價創42年新高 18餐飲業者宣布
時間 Sat Apr 1 11:22:09 2023
日本3月蛋價創42年新高 18餐飲業者宣布停賣蛋料理
編輯 劉哲琪 報導 TVBS
發佈時間：2023/04/01 10:07
最後更新時間：2023/04/01 10:07
日本JA全農蛋於3月31日公布了東京3月M尺寸雞蛋的平均批發價，1公斤為343圓（約79元
新台幣），相較去（2022）年3月高了148圓（約34元新台幣），這是自1981年以來，3月
蛋價的最高紀錄。由於蛋價高漲，目前日本至少有18間餐飲業者宣布停售蛋料理。
新台幣），相較去（2022）年3月高了148圓（約34元新台幣），這是自1981年以來，3月
蛋價的最高紀錄。由於蛋價高漲，目前日本至少有18間餐飲業者宣布停售蛋料理。
綜合日媒報導，受到禽流感影響，日本雞蛋供給不足，蛋價飆漲，3月雞蛋批發價比例年
高出約3成。JA全農蛋3月的M尺寸蛋，平均1公斤售價達343圓，創下42年來紀錄。由於日
本3月仍陸續爆發禽流感案例，缺蛋的狀況估計會持續下去。
高出約3成。JA全農蛋3月的M尺寸蛋，平均1公斤售價達343圓，創下42年來紀錄。由於日
本3月仍陸續爆發禽流感案例，缺蛋的狀況估計會持續下去。
缺蛋的狀況也帶來廣泛影響，日本帝國數據銀行於3月進行的調查顯示，在100間上市的主
要餐飲企業中，至少有18間企業自今（2023）年開始停賣雞蛋料理。受影響的業者主要為
連鎖家庭餐廳和烏龍麵店。
要餐飲企業中，至少有18間企業自今（2023）年開始停賣雞蛋料理。受影響的業者主要為
連鎖家庭餐廳和烏龍麵店。
帝國數據銀行表示，禽流感沒有影響到雞肉供給，然而有太多蛋雞遭到殺害，蛋價短時間
內無法回歸正常，將持續面臨蛋價飆漲和缺蛋的狀況，將來可能有更多餐廳會停售蛋料理
。
內無法回歸正常，將持續面臨蛋價飆漲和缺蛋的狀況，將來可能有更多餐廳會停售蛋料理
。
由於市面上不容易買到蛋，越來越多消費者開始在產地直銷的網站購蛋。大型產地直銷網
站「食べチョク」指出，3月上旬雞蛋產品的訂購數量，是1月上旬的1.6倍。
https://news.tvbs.com.tw/world/2085171
日本3月蛋價創42年新高 18餐飲業者宣布停賣蛋料理│雞蛋│雞蛋料理│TVBS新聞網
![[圖]]()
日本JA全農蛋於3月31日公布了東京3月M尺寸雞蛋的平均批發價，1公斤為343圓（約79元新台幣），相較去（2022）年3月高了148圓（約34元新台幣），這是自1981年以來，3月蛋價的最高紀錄。由於蛋價高漲，目前日本至少有18間餐飲業者宣布停售蛋料理。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/02/23/20230223123716-f310cb23.jpg)
備註:
有個疑問，
日本3月蛋價創42年新高，
但台灣還向日本進口蛋耶?
還是因為台灣跟日本大量進蛋，
才導致日本雞蛋大漲?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.240.187.250 (臺灣)
※ 作者: bluehttp 2023-04-01 11:22:09
※ 文章代碼(AID): #1a9wDbZg (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1680319333.A.8EA.html
→ : 同路人1F 115.43.88.73 台灣 04/01 11:22
→ : 開放各路公關寫手排X2F 114.25.96.185 台灣 04/01 11:22
推 : 日本怎麼跟得上台灣呢3F 118.232.71.174 台灣 04/01 11:23
→ : 偽皇民痛哭：到日本沒有蛋可以吃4F 49.215.13.106 台灣 04/01 11:23
→ : 台灣又領先了5F 112.78.73.61 台灣 04/01 11:23
推 : 反觀6F 111.82.19.242 台灣 04/01 11:23
推 : 死忠仔:全世界都在漲7F 61.224.235.214 台灣 04/01 11:23
推 : 日本也缺腦？8F 101.12.20.181 台灣 04/01 11:24
→ : 跟東南亞收的低價蛋，轉手賣日本，先賺一9F 112.78.73.61 台灣 04/01 11:24
推 : 約等於每（台）斤47塊半，還是比台灣便宜10F 1.200.43.46 台灣 04/01 11:24
→ : 綠綠:日本屯蛋啦 之後就會有兩顆蛋5円11F 49.216.186.43 台灣 04/01 11:25
推 : 世界怎麼跟得上12F 106.1.117.221 台灣 04/01 11:25
推 : 世界怎麼跟得上13F 1.200.153.56 台灣 04/01 11:25
推 : 很多蛋都走惹14F 101.139.221.63 台灣 04/01 11:26
推 : 台灣超前部屬 再次領先世界15F 111.71.212.160 台灣 04/01 11:26
→ : 這批進口蛋大概重量就是一台斤左右，標準售價68元，政府採購到一斤100簡直冤大頭16F 1.200.43.46 台灣 04/01 11:27
推 : 日本仔是不是也缺腦啊18F 61.230.37.136 台灣 04/01 11:27
→ : 缺但還是缺腦19F 61.227.23.142 台灣 04/01 11:27
推 : 塔綠班:日本蛋商也懂囤蛋!?20F 42.72.116.81 台灣 04/01 11:28
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/yiihBF4h.jpg)
→ : 峰哥秋雨之前日本超市拍片就一堆蛋 哪有缺23F 49.216.186.43 台灣 04/01 11:31
推 : 經濟 人民收入 都輸台灣 還缺水缺電缺蛋 日本非洲化24F 39.9.68.138 台灣 04/01 11:32
推 : 奇怪，鄉民不是貼一堆日本賣場很便宜的，那些餐飲業都不會跑去買嗎？26F 61.65.53.201 台灣 04/01 11:32
推 : 10顆200～260円28F 180.217.40.158 台灣 04/01 11:32
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/dhsgUZNh.jpg)
噓 : 對啊，超市滿滿的蛋，日本人不會買？30F 118.165.60.252 台灣 04/01 11:34
噓 : 日本怎可能缺蛋 這新聞一定騙人31F 203.204.74.121 台灣 04/01 11:35
推 : 八卦仔快去日本買蛋呀32F 180.217.48.133 台灣 04/01 11:35
推 : 原來不只台灣缺蛋! 八卦大翻車33F 1.200.247.148 台灣 04/01 11:35
推 : 一公斤79元怎麼跟得上台灣34F 101.136.235.189 台灣 04/01 11:36
→ : 之前就在說亞洲連連禽流感，然後護航的整35F 1.200.43.46 台灣 04/01 11:37
→ : 假新聞,如果世界缺蛋台灣去找誰進口？36F 101.9.131.110 台灣 04/01 11:37
→ : 天在講不缺，是翻車啥洨？猴子欸
人家缺也是比台灣便宜，而且四月份預計3000萬顆還是分開買。日本目前一天是一億顆雞蛋產量37F 1.200.43.46 台灣 04/01 11:37
人家缺也是比台灣便宜，而且四月份預計3000萬顆還是分開買。日本目前一天是一億顆雞蛋產量37F 1.200.43.46 台灣 04/01 11:37
→ : 沒了吧 台灣沒有跟日本進蛋了41F 124.155.174.232 台灣 04/01 11:40
→ : 比台灣還便宜是怎樣 剛路過市場一斤99說好的囤蛋甩賣呢42F 49.216.50.222 台灣 04/01 11:41
推 : 讚集體打擊蛋商44F 111.241.146.141 台灣 04/01 11:42
--
作者 bluehttp 的最新發文:
![]()
川普在 truthsocial 發了一張美國地圖 這美國地圖怎麼膨脹了這麼多 川普這樣玩不怕玩火上身嗎？ 哪天被加拿大人恐攻 Sent from JPTT on my Xiaomi 22101316 …145F 65推 6噓![]()
教召營長拿父逝訃聞請休15天 科長致電...「爸爸接聽了」下場曝 13:022025/01/02 中時 李文正 前後陸軍後備旅召集營吳姓中校，為了與異性友人見面，竟偽造父親死亡的訃聞，請假15 日， …235F 151推 8噓![]()
紐約地鐵在火車剛進站時 一名男子隨機將人推入軌道 然後就被進站火車輾 備註： 紐約地鐵上次是睡著被放火燒 這次是等地鐵被推入軌道 Sent from JPTT on my Xiaomi 221013 …344F 216推 15噓![]()
川普說： 只要加拿大成為美國第51州 就可以減稅60%以上 企業規模可以馬上擴大一倍 可以收到最好的軍隊保護 加拿大軍隊雖然沒有美國強大 但各方面比美國安定多了 加拿大傻了才加入吧？ Sent fr …366F 217推 15噓- 在美國加州的奧克蘭捷運 BART 兩位黑人公然毆打、強劫亞裔女子的物品 旁邊的亞裔男伴只敢道德勸說 亞裔沒對不起黑人吧？ 為何不去搶對不起黑人的 白人？ Sent from JPTT on my X …139F 85推 3噓
點此顯示更多發文記錄