看板 Gossiping
作者 keel90135 (尼可)
標題 [新聞] 獨/沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子!餐廳
時間 Tue May  2 22:08:27 2023


1.媒體來源:

三立

2.記者署名:

記者陳佳鈴/台中報導

3.完整新聞標題:

獨/沙鹿吃海鮮「13人4萬」網轟盤子!餐廳老闆發聲:懂得人就知道

4.完整新聞內文:

2023/05/02 18:15:00

一名女子日前去台中沙鹿某海鮮餐廳用餐,一桌13人含服務費共花費4萬1239元,她曬出
菜色照片,詢問網友其中4道菜的價錢合理嗎?一隻龍蝦要價6千元,乾煎魚也要2430元,
而且店家收了3千多元的服務費,「不知道是不是現在物價真的漲這樣,想詢問一下大家
,是我們太淺見了嗎?」被女子投訴的餐廳是台中沙鹿30年老店「梅子餐廳」,老闆透露
,點的都是高價海鮮,平日都是經營熟客也未被客訴過,強調收費合理但不願多予回應。

該名女子在臉書社團「爆怨公社」表示,她們13個大人去台中沙鹿某海鮮餐廳吃飯,當時
沒有事先問價格,點完菜以為最多2萬5千元就夠了,結果餐點加服務費總共是4萬1239元
。並強調她質疑的只有照片中那4道菜,「其他我們都覺得還好!所以,只針對這4道哦」
,包括沙公3隻、沙母1隻(價格$9510)、2隻龍蝦($12000)、野生石斑清蒸($3740)、乾煎
魚($2430)。


女子秀出13人用餐的菜單,引發兩派網友論戰,有人覺得太貴、有人覺得合理。不過記者
詢問到餐廳業者,業者表示項目上的都是高價海鮮,也透露目前的時價,包括野生龍蝦(
時價)1兩$2300、沙公沙母1兩$120、女子PO出的乾煎魚則是「野生澎湖黑點」1兩$75,老
闆說秤起來就將近快2斤,「我們都是照實秤」。老闆也透露,「懂得人就知道,野生海
鮮取得不易,再來好的海鮮的取得也越來越少,價格當然也比較昂貴」老闆表示不願再多
說,自有公評。


▲被投訴的餐廳已在台中沙鹿在地經營30年,以活海鮮料理出名,多次受訪。(圖/翻攝
畫面)

被投訴的台中沙鹿梅子海鮮餐廳是在地經營30年以上,現在已經交由第二代經營的活海鮮
餐廳。在該公司的介紹上表示目前經營的三兄弟從上一代接手餐廳後,傳承父母的營業精
神,三人分擔了不同的職位,大哥每日在各地採買最新鮮的漁貨滿足每一位老饕的嘴,二
哥管理整間餐廳對內對外的行銷與管理,小弟為廚房裡的主廚,每一道菜都是他用心的呈
現。


梅子餐廳他們唯一的特色就是「新鮮」,每天從澎湖空運過來新鮮魚貨,在台中港採購的
特殊魚貨,讓每日菜色不一樣,沒有什麼固定菜單,因為要視當天進貨而定菜單,因此稱
為為無菜單料理,他們的價位從每人600元~到無上限。


到底有多無上限?老闆說「他們曾經捕捉過七彩龍蝦,那隻龍蝦就值十萬,但老饕根本不
在乎,他們知道錯過此時,再次能吃到七彩龍蝦,就不知道何時!」當時6位老饕特地從
台北下來品嚐這七彩龍蝦!


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[圖]
一名女子日前去台中沙鹿某海鮮餐廳用餐,一桌13人含服務費共花費4萬1239元,她曬出菜色照片,詢問網友其中4道菜的價錢合理嗎?一隻龍蝦要價6千元,乾煎魚也要2430元,而且店家收了3千多元的服務費,「不知道是不是現在物價真的漲這樣,想詢問一下大家,是我們太淺見了嗎?」被女子投訴的餐廳是台中沙鹿30年 ...

 

6.備註:

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[圖]

懂的就懂!

懂?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.228.110.61 (臺灣)
※ 作者: keel90135 2023-05-02 22:08:27
※ 文章代碼(AID): #1aKHbT9c (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683036509.A.266.html
diabolica: 你懂海 海就會幫你1F 49.158.78.174 台灣 05/02 22:08
kerogunpla: 萬用懂的就懂2F 218.166.180.73 台灣 05/02 22:08
zxm00038: 盤子3F 101.9.98.253 台灣 05/02 22:09
ralfeistein: "懂得就懂"4F 125.224.194.174 台灣 05/02 22:09
tchialen: 郭董舔盤子5F 114.40.133.216 台灣 05/02 22:09
a6523139: 活龍蝦兩隻6000,正常吧6F 42.72.137.145 台灣 05/02 22:09
一隻6000啦
hirosue5566: 盤子7F 1.175.174.158 台灣 05/02 22:10
neilisme: 懂得都知道有多盤8F 118.169.151.172 台灣 05/02 22:10
hposuperman: 梅子吃過一次 蠻好吃的9F 27.52.193.202 台灣 05/02 22:10
xzcb2008 
xzcb2008: =.= 呵呵 董啥小 林北海鮮沒有少吃10F 36.232.167.220 台灣 05/02 22:10
jim543000: 我覺得還好 微盤11F 220.141.173.191 台灣 05/02 22:10
a1237759: 龍蝦一兩2300,行情20倍,有夠屌12F 114.34.135.229 台灣 05/02 22:10
douCai: 懂的都懂有多盤13F 219.71.86.207 台灣 05/02 22:10
becareful: 吃海鮮 時價 就要問清楚價錢嘛14F 49.217.174.203 台灣 05/02 22:11
kurenai1988: 海鮮都是同品種越大隻越貴15F 42.72.232.123 台灣 05/02 22:11
wish8042: 吃完就懂自己有多盤子16F 223.141.194.95 台灣 05/02 22:11
XOEX: 龍蝦一兩2300 一斤三萬六嗎?17F 101.12.47.241 台灣 05/02 22:11
jganet: 龍蝦不是一隻6000兩隻一萬二嗎?18F 223.139.165.217 台灣 05/02 22:11
sd09090: 懂19F 36.231.26.191 台灣 05/02 22:11
goldhan: 盤的就盤20F 36.224.223.206 台灣 05/02 22:11
razan: 還好不懂吃這種盤子價21F 101.3.152.81 台灣 05/02 22:11
ev331: 他們吃之前沒有先問價錢嗎 沒價目表嗎22F 114.24.208.208 台灣 05/02 22:11
a1237759: 應該是230,記者打錯,但230也是行情2倍23F 114.34.135.229 台灣 05/02 22:11
GenjiEd: #懂的都懂 旭哥4 ni? 該筆記了25F 140.113.69.73 台灣 05/02 22:12
kuominj: 煎魚是什麼魚?26F 123.0.205.152 台灣 05/02 22:12
https://i.imgur.com/OFNuyWv.png
有圖
店家說是野生澎湖黑點
kurenai1988: 但龍蝦應該打錯了吧,一隻 6000,一兩 2300?難不成龍蝦一隻才 3 兩?27F 42.72.232.123 台灣 05/02 22:12
kaodio: 沒那個卡撐的不要來29F 114.44.58.218 台灣 05/02 22:12
uytqazescf: 去無菜單料理嫌貴 他還沒嫌你窮勒30F 114.136.79.169 台灣 05/02 22:12
chaitomaster: 一兩2300,真不懂31F 59.127.24.59 台灣 05/02 22:13
rayisgreat: #懂得都懂32F 101.10.3.104 台灣 05/02 22:13
Tattoo: 看不懂33F 122.117.57.49 台灣 05/02 22:13
a6523139: 龍蝦應該是一兩230才對34F 42.72.137.145 台灣 05/02 22:13
neilisme: 說龍蝦2隻6000 正常吧的根本高級酸35F 118.169.151.172 台灣 05/02 22:13
kaodio: 13個人自己坐飛機去澎湖吃不會匿36F 114.44.58.218 台灣 05/02 22:14
Tattoo: 最好七彩龍蝦要十幾萬,真的在唬爛37F 122.117.57.49 台灣 05/02 22:14
george31708: 吃不起還嫌貴,不覺得自己好笑嗎?38F 123.195.25.55 台灣 05/02 22:14
cacheee: 今天下午去市場買條差不多大小的龍虎斑也才四百多39F 182.235.240.217 台灣 05/02 22:14
kaorukoganei: 最頂的XD41F 36.231.151.8 台灣 05/02 22:14
leoz69927: 去吃無菜單料理本來就很不便宜了13個人42F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:14
tsukasa107: 笑死 去漁港被宰也沒這麼盤43F 223.137.159.125 台灣 05/02 22:14
leoz69927: 一人三千算便宜44F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:14
Vbee: 這家就"高級"海鮮料理阿45F 111.253.225.83 台灣 05/02 22:15
a6523139: 有空可以去逛逛活體海產批發店,就知道價格落在哪邊了46F 42.72.137.145 台灣 05/02 22:15
※ 編輯: keel90135 (125.228.110.61 臺灣), 05/02/2023 22:15:35
tomshiou: 沙姆都進口的 一隻幾百塊而已48F 118.169.21.72 台灣 05/02 22:15
leoz69927: 這間又不是一般路邊海鮮餐廳49F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:15
schumi7401: 3000多的服務有多頂 跪下來上菜嗎50F 123.192.153.63 台灣 05/02 22:15
dan5120: 感覺還行 至少盤的有所本51F 42.77.158.155 台灣 05/02 22:15
jganet: 龍虎班池邊價一斤就在80-90上下了,未處理過的活體魚52F 223.139.165.217 台灣 05/02 22:15
qazse000: 服務費3千多比較誇張 文中沒啥服務也收54F 61.227.217.155 台灣 05/02 22:16
Violataf: 說龍蝦6千的怎不點去看是寫6千還1萬255F 111.71.214.87 台灣 05/02 22:17
qazse000: 飯店收10% 至少桌邊都有人服務56F 61.227.217.155 台灣 05/02 22:17
leoz69927: 而且這家的風評一向很好台中朋友帶我去57F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:17
loopuntil: 那三千多服務費?58F 60.250.74.13 台灣 05/02 22:17
sa87a16: 那隻魚我不懂59F 42.73.214.8 台灣 05/02 22:17
purin3333: 蒸的說是石鯛不是石斑60F 123.252.2.114 台灣 05/02 22:17
leoz69927: 吃過東西很新鮮評價也很高又不是路邊攤61F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:18
KEYSOLIDER: 你說你說62F 223.138.188.113 台灣 05/02 22:18
live1002: 懂的就知道有多盤63F 36.226.27.40 台灣 05/02 22:18
a1237759: 除了龍蝦可能key錯是230以外,其它都還算行情,但龍蝦230貴兩倍64F 114.34.135.229 台灣 05/02 22:18
fly0204: 懂宰66F 1.174.68.98 台灣 05/02 22:19
ailenafang: 唉晚點有空來發一篇解析好了67F 123.241.4.15 台灣 05/02 22:19
julian42: 龍蝦很多種68F 36.226.125.243 台灣 05/02 22:19
saedn: 台灣人真有錢69F 1.200.82.92 台灣 05/02 22:19
alfi2016: 盤子就懂70F 218.164.182.106 台灣 05/02 22:19
hgame: 價格要先講啊71F 39.10.9.151 台灣 05/02 22:19
maikun: 楊陳林已經說過海鮮很貴了….72F 114.136.47.9 台灣 05/02 22:20
anachronism: 服務費我不懂73F 223.136.65.106 台灣 05/02 22:20
SRNOB: 最頂的 懂的就懂74F 223.138.34.229 台灣 05/02 22:20
leoz69927: 什麼都用成本算很好笑你去日本吃高級75F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:21
SnakeO: 還楊丞琳一個公道了,台灣海鮮真的貴,覺得76F 1.173.185.26 台灣 05/02 22:21
leoz69927: 海鮮料理也是跟店家算成本才多少你賣多少嗎XD77F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:21
SnakeO: 便宜都是不懂的79F 1.173.185.26 台灣 05/02 22:21
starfishfish: 知道什麼?80F 223.141.94.113 台灣 05/02 22:21
touyaman: 台北吃高級牛排店一人也是差不多300081F 220.135.220.89 台灣 05/02 22:21
starfishfish: 知道是盤子嗎?82F 223.141.94.113 台灣 05/02 22:21
RINPE: #你該做筆記了83F 217.178.200.105 日本 05/02 22:22
touyaman: 都不會被嫌去的盤84F 220.135.220.89 台灣 05/02 22:22
nwt: 還蠻便宜的85F 111.82.38.93 台灣 05/02 22:22
leoz69927: 都用成本算怎麼不自己下海抓魚起來自己煮都不用成本CP值最高是在哈囉又沒逼你86F 114.27.13.131 台灣 05/02 22:22
riker729: 懂的人都懂 盤子多好削88F 1.169.215.182 台灣 05/02 22:23
okmijnuhyex: "懂的就懂"89F 1.171.103.198 台灣 05/02 22:23
scores: 懂得就懂90F 1.171.99.241 台灣 05/02 22:23
sophia810413: 一直不懂怎麼會有人想吃這種又醜又隨便的料理…跟路邊熱炒店有啥兩樣廚師搞不好連乙級都沒有91F 36.232.16.187 台灣 05/02 22:23
nitvx: 陽澄0表示:  看吧94F 220.138.152.248 台灣 05/02 22:24
lu19900217: 石鯛這高價魚在崁仔頂也不是常見的魚點了高單價魚,再靠邀很貴就鬧事嘛95F 118.161.45.140 台灣 05/02 22:24
kslxd: 懂 薛盤子嘛97F 124.6.28.215 台灣 05/02 22:24
k85564: 超盤98F 114.44.15.150 台灣 05/02 22:24
ryan0222:  https://i.imgur.com/y1ki4ps.jpg99F 1.200.67.67 台灣 05/02 22:24
[圖]
Tattoo: https://i.imgur.com/sPaSGsj.jpg100F 122.117.57.49 台灣 05/02 22:24
[圖]
uen: 嫌貴不會吃養殖的一堆很便宜 吃高檔的還要抱223F 218.172.54.102 台灣 05/02 23:05
dick929: 八卦版又翻車了XD225F 49.216.41.176 台灣 05/02 23:06
secret1414: 懂得就懂 這句白癡話哪來的226F 61.224.145.250 台灣 05/02 23:06
r30385: 嘻嘻☺227F 42.73.98.116 台灣 05/02 23:06
dovepacket: 原來是龍虎班喔   市場都丟在地上賣228F 111.253.153.7 台灣 05/02 23:08

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