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作者 yoyodiy (廢文心得文大師)
標題 [問卦] 肉絲炒麵加沙茶  是什麼邪魔歪道?
時間 Mon May  8 14:03:45 2023

嗨大家好  本魯失業10年自耕農

今天中午沒開伙  於是只能去外面找吃的

平常吃的兩家小吃店  因為星期一公休都沒開

只好去找觀光客吃的小吃店吃

外帶一份炒麵  結果令人震驚的是  在放下麵條後

竟然加了一大勺的沙茶

肉絲炒麵正宗  不就要用油蔥逼出肉絲香氣  再加入青菜和少量韭菜鹽醬油

直接用沙茶 那就叫沙茶炒麵就好了呀

有沒有肉絲炒麵加沙茶是什麼邪魔歪道的八卦


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.195.99 (臺灣)
※ 作者: yoyodiy 2023-05-08 14:03:45
※ 文章代碼(AID): #1aM933I3 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683525827.A.483.html
→ VVizZ: 因為食材壞了很臭所以加一點蓋一下1F 220.130.142.210 台灣 05/08 14:05
推 TouchAgain: 很多假炒麵其實只是湯麵撈起來而已2F 220.137.76.31 台灣 05/08 14:05
→ alex00089: 就沙茶炒麵3F 42.77.44.188 台灣 05/08 14:05
→ Tsucomi69: 觀光客吃的出菜快就好4F 114.35.201.84 台灣 05/08 14:06
※ 編輯: yoyodiy (114.26.195.99 臺灣), 05/08/2023 14:07:09
→ kayak5566: 沒…肉絲炒麵是回鍋油加豬油提香，沙茶粉加糖是沒豬油的第一選擇5F 203.217.122.78 台灣 05/08 14:07
推 k385476916: 好ㄘ7F 223.137.241.104 台灣 05/08 14:08
→ gsm60kimo: 去基隆吃還有炒咖哩的..大排長龍耶8F 59.124.93.193 台灣 05/08 14:08
→ VVizZ: 豬油比沙茶醬便宜多了幹嘛用沙茶醬
炒咖哩的也是亂搞9F 220.130.142.210 台灣 05/08 14:08
推 bluesky2: 基隆的咖哩炒麵會上癮喔11F 111.241.2.135 台灣 05/08 14:08
推 hikaru77613: 重口味喔12F 114.140.82.238 台灣 05/08 14:08
推 LoveMakeLove: 牛頭牌沙茶醬和咖哩炒醬不錯13F 114.137.174.91 台灣 05/08 14:09
→ bluesky2: 基隆還有特有的 沙茶咖哩炒麵14F 111.241.2.135 台灣 05/08 14:09
推 whitefox: 沙茶醬才是本體,這間是醬料公司的業配15F 218.35.151.252 台灣 05/08 14:09
→ pdz: 沙茶豬肉炒麵阿 改個名字就沒問題了吧16F 60.250.128.157 台灣 05/08 14:10
→ a2768387: 最近點外送 炒麵都來沙茶豬肉炒麵 有點17F 49.216.82.193 台灣 05/08 14:11
→ VVizZ: 沙茶是沙茶18F 220.130.142.210 台灣 05/08 14:11
→ a2768387: 難過19F 49.216.82.193 台灣 05/08 14:11
推 dangercat5: 繞過沙茶吃肉絲炒麵20F 49.216.51.224 台灣 05/08 14:11
推 DPP48: 看起來不錯耶，決定晚上吃沙茶榨菜肉絲炒麵21F 112.78.80.64 台灣 05/08 14:11
推 Thorvs: 這樣味道比較好作出來23F 114.32.167.191 台灣 05/08 14:13
噓 squelch: 喔24F 114.43.196.114 台灣 05/08 14:13
推 acs81046: 超級好吃25F 223.136.174.58 台灣 05/08 14:13
→ Mian1997: 全家賣很久了26F 61.62.150.213 台灣 05/08 14:15
→ abc9bitedi: 安安油油27F 211.20.147.161 台灣 05/08 14:15
→ zainc: 沙茶肉絲炒麵夠油夠香，好吃阿~28F 1.163.193.204 台灣 05/08 14:16
→ ASUSboy: 不就沙茶炒泡麵29F 42.72.217.181 台灣 05/08 14:20

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