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標題 [問卦] 拉麵店要有什麼設備才叫道地？
時間 Sat Jun 3 01:13:32 2023
標題 [問卦] 拉麵店要有什麼設備才叫道地？
時間 Sat Jun 3 01:13:32 2023
以前在日本工作時，拉麵幾乎是隔天就吃一次，大概就像台灣的便當那樣常見。
但是日本拉麵店有些設備在台灣拉麵店沒有的，像是：自動餐券販售機、滿滿冰塊的水壼
、髮圈、衣架、碗底沒有謝謝惠顧字樣、筷子不是細筷、沒有賣煎餃、沒有白飯、沒有賣
啤酒……
、髮圈、衣架、碗底沒有謝謝惠顧字樣、筷子不是細筷、沒有賣煎餃、沒有白飯、沒有賣
啤酒……
當然現在蠻多台灣拉麵已經和日本當地一樣，但有些明顯已經轉成台式口味，可惜。
有沒有正統日式拉麵店應該有什麼設備的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.16.157 (臺灣)
※ 作者: xinyi101 2023-06-03 01:13:32
※ 文章代碼(AID): #1aUYC-kQ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685726014.A.B9A.html
推 : 親愛精誠，置板凳1F 42.73.246.214 台灣 06/03 01:15
→ : 煎餃白飯啤酒，日本都有賣啊2F 114.44.132.210 台灣 06/03 01:16
噓 : 日本哪裡沒賣煎餃？3F 180.177.33.135 台灣 06/03 01:17
我語意錯誤推 : 日本職人4F 114.136.161.188 台灣 06/03 01:17
※ 編輯: xinyi101 (220.137.16.157 臺灣), 06/03/2023 01:19:17推 : 正宗台式拉麵每個桌子掛一個抹布5F 36.229.137.14 台灣 06/03 01:17
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推 : 你吃太少吧 你講的前幾樣都有啊8F 61.61.157.74 台灣 06/03 01:25
→ : 什麼都沒有才道地9F 1.173.16.49 台灣 06/03 01:25
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