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標題 [新聞] 被爆抹布水煮麵石牌店確定歇業 老闆道歉
時間 Mon Jun 5 14:39:41 2023
標題 [新聞] 被爆抹布水煮麵石牌店確定歇業 老闆道歉
時間 Mon Jun 5 14:39:41 2023
1.媒體來源:聯合新聞網
2.記者署名:林麗玉
3.完整新聞標題:被爆抹布水煮麵石牌店確定歇業 老闆道歉：督導員工不周
4.完整新聞內文:
台北市北投區一家知名牛肉麵店，遭外送員爆料員工在麵湯裡加料，將抹布水擰到麵鍋裡
面煮。許姓老闆今天也透過議員張斯綱發表聲明，表示整件事件造成社會紛擾，他表達最
深歉意。
面煮。許姓老闆今天也透過議員張斯綱發表聲明，表示整件事件造成社會紛擾，他表達最
深歉意。
許姓老闆說，經他調查，「抹布水擰進煮麵鍋」的行為，是員工個人失誤，他本人督導不
周，在第一時間未能釐清真相，身為負責人，他會坦然面對、絕不推託，再次向社會大眾
致歉。
周，在第一時間未能釐清真相，身為負責人，他會坦然面對、絕不推託，再次向社會大眾
致歉。
許姓老闆說，即日起石牌分店將暫時歇業，未來會加強內部員工教育訓練，待完成訓練後
，石牌店再擇期重新營業，也會主動聯繋衛生局進行稽查。
許老闆說，他的牛肉麵店在台北市經營30年，口碑皆獲好評，過去多年也從未發生任何食
安等相關問題，未來會將加強內部控管與訓練，重拾大家的信心。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/7213663?from=redpush
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/06/05/realtime/22457421.png&s=Y&x=0&y=0&sw=797&sh=520&exp=3600)
6.備註:
暫時關一間店就解決拉~ 大家沒事了可以回家啦~ 話說最一開始電視台採訪老闆
老闆還說要叫拍影片的外送員出來道歉 不然就要提告 真的笑死XD
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.232.27 (臺灣)
※ 作者: goddamnhuge 2023-06-05 14:39:41
※ 文章代碼(AID): #1aVOCloE (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685947183.A.C8E.html
※ 編輯: goddamnhuge (118.150.232.27 臺灣), 06/05/2023 14:40:26
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推 : 不對外送員道歉嗎1F 49.216.224.100 台灣 06/05 14:40
推 : 好啦我負責2F 111.83.44.156 台灣 06/05 14:40
推 : 要給這個外送員掌聲3F 27.242.1.44 台灣 06/05 14:40
→ : 直接關店避風頭就好了 還在那邊開記者會是在想什麼4F 42.79.163.201 台灣 06/05 14:40
推 : 已經30年囉?6F 59.125.79.58 台灣 06/05 14:40
推 : 對啦對啦都員工的鍋7F 1.200.66.23 台灣 06/05 14:40
推 : 沒黨證，不敢再要凹了齁!8F 150.116.129.113 台灣 06/05 14:41
→ : 吃了三十年惹 !!!!!!!!!!!!!!!!9F 36.225.94.181 台灣 06/05 14:41
推 : 台北仔就愛這味 不要關啦10F 1.200.125.72 台灣 06/05 14:41
→ : 「分店」11F 118.169.229.241 台灣 06/05 14:41
推 : 所以還是有機會重開耶12F 1.168.111.199 台灣 06/05 14:41
噓 : 塔綠班 快~~ 再洗500篇........13F 61.228.36.58 台灣 06/05 14:41
噓 : 還重新開幕啊 啊 我忘記台灣人這麼賤一定會再去吃14F 126.157.141.34 日本 06/05 14:41
→ : 北投 多少人口啦？？？？？？16F 61.228.36.58 台灣 06/05 14:41
推 : 絕不推託？阿不是保留法律追訴權？17F 1.200.15.107 台灣 06/05 14:42
噓 : 對外送員不用道歉嗎？18F 223.140.122.146 台灣 06/05 14:42
→ : 石牌鄉親喝了30年的好滋味就這樣沒了19F 111.255.206.182 台灣 06/05 14:42
→ : 我又不住 北投 不開 干我屁事？？ 八卦 有多少 北投人？？？？20F 61.228.36.58 台灣 06/05 14:42
噓 : 外送員是柯粉，應該對柯文哲道歉22F 125.228.151.211 台灣 06/05 14:43
噓 : 明天的記者會沒要開了嗎23F 118.171.130.5 台灣 06/05 14:43
→ : 這樣以後我去哪吃抹布拉麵24F 27.51.120.171 台灣 06/05 14:43
→ : 怎麼 突然 北投人口 變多了？？？25F 61.228.36.58 台灣 06/05 14:43
→ : 是分店喔26F 219.71.246.147 台灣 06/05 14:43
推 : 笑死 30年抹布麵沒了QQ27F 111.249.4.88 台灣 06/05 14:44
噓 : 翻譯：休息幾天避風頭再開張28F 49.216.53.8 台灣 06/05 14:44
→ : 我只覺得完整版影片太早放出來了29F 111.255.206.182 台灣 06/05 14:44
→ : 對 太早放 塔綠班 操作太短???30F 61.228.36.58 台灣 06/05 14:44
推 : 抹布的使用方式也要教，老闆也只能哭31F 223.136.62.206 台灣 06/05 14:45
噓 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔32F 111.71.51.148 台灣 06/05 14:45
→ : 抹布市民鬆了一口氣33F 122.117.113.45 台灣 06/05 14:45
推 : 幹 少了抹布就沒有那個味了34F 111.240.130.8 台灣 06/05 14:46
→ : 要用營業秘密法嗎，哈哈哈哈35F 223.136.167.110 台灣 06/05 14:46
推 : 石牌歇業士林新開幕…呵呵呵36F 110.28.73.47 台灣 06/05 14:48
→ : 避風頭37F 36.225.225.177 台灣 06/05 14:48
推 : 噁心38F 180.217.251.84 台灣 06/05 14:48
推 : 台北人吃三十年都沒事 大驚小怪39F 111.71.214.17 台灣 06/05 14:49
→ : 一開始就該說這句 不要狡辯來狡辯去40F 111.251.13.251 台灣 06/05 14:50
推 : 30年古早味就這麼沒了
令人不勝唏噓41F 220.141.164.217 台灣 06/05 14:51
令人不勝唏噓41F 220.141.164.217 台灣 06/05 14:51
推 : 北部牛肉麵的秘方耶…43F 180.217.134.9 台灣 06/05 14:52
→ : 王蟲拉麵和抹布水牛肉麵那個噁？44F 114.43.106.182 台灣 06/05 14:53
推 : 沒有要告那個員工嗎45F 27.247.166.109 台灣 06/05 14:55
→ : 應該是個案行為啦，擰水到麵湯裡是能省多少錢？也沒比較方便46F 111.71.220.194 台灣 06/05 14:55
噓 : 啊不是很秋48F 1.174.231.29 台灣 06/05 14:55
→ : 早點切割坦然面對也不用搞到現在這樣了49F 111.71.220.194 台灣 06/05 14:55
噓 : 好多 北投人？？？ 嘻嘻50F 61.228.36.58 台灣 06/05 14:56
噓 : 還訓練哩 笑死 不就關門避風頭而已51F 124.219.98.35 台灣 06/05 14:58
推 : 這店員才該肉搜吧 幹有夠噁52F 1.165.5.2 台灣 06/05 14:58
推 : 員工是家人吧！怎不求償53F 111.83.150.247 台灣 06/05 14:59
→ : 記者會呢54F 42.77.61.28 台灣 06/05 14:59
→ : 之前多唱秋 現在就多卒55F 111.82.136.143 台灣 06/05 15:02
→ : 原來是失誤跟訓練的問題阿 信惹56F 223.139.207.112 台灣 06/05 15:05
→ : 是他開30 不是石牌3057F 36.230.74.244 台灣 06/05 15:11
噓 : 抹布水牛肉麵要失傳了58F 210.68.41.184 台灣 06/05 15:15
推 : ok你贏,我重開一間.59F 118.163.179.141 台灣 06/05 15:15
噓 : 輕輕鬆鬆切割說分店員工個人行為 結案
總店毫無影響正常賺 台灣人真好
不愧是真 食安王國60F 136.226.241.91 台灣 06/05 15:17
總店毫無影響正常賺 台灣人真好
不愧是真 食安王國60F 136.226.241.91 台灣 06/05 15:17
噓 : 總店也關啦 沒被拍到誰知道有沒問題63F 220.133.251.91 台灣 06/05 15:19
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