作者 googled (15357)
標題 [問卦] 各位吃的鐵板燒算是抹布燒嗎?
時間 Wed Jun 14 17:02:59 2023




乳題啦

看到抹布水事件的時候我第一個想到的就是鐵板燒

無論貴的還是便宜的店面

經常會看到師傅炒到一半拿白色抹布在鐵板上面擦

擦完又擦鏟子,接著下菜繼續煮

為什麼同樣用抹布擦來擦去的,抹布水不能接受

但抹布燒卻可以接受?

缸屋八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.118.110 (臺灣)
※ 作者: googled 2023-06-14 17:02:59
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kuM: 水味兒不夠1F 114.136.180.95 台灣 06/14 17:03
※ 編輯: googled (101.137.118.110 臺灣), 06/14/2023 17:04:08
LALAO: 美味秘訣2F 114.37.183.215 台灣 06/14 17:04
woei8904: 起碼那抹布是白色的呀 有在洗3F 111.82.84.54 台灣 06/14 17:04
白色是朝上的那面
以我看到的例子來說,接觸到鐵板的抹布那面都黑黑的
snow3804: 這本來就是鐵板燒可以,牛肉麵不行4F 36.225.236.232 台灣 06/14 17:04
※ 編輯: googled (101.137.118.110 臺灣), 06/14/2023 17:05:45
Chung1206: 小時候家外面的麵攤吃麵都有一個特別味道 長大才知道…是阿婆的手指味道5F 27.247.28.124 台灣 06/14 17:05
tom77588: 我曾看過師傅拿毛巾擦臉後,再擦鐵板7F 114.136.39.128 台灣 06/14 17:07
MikeLow: 我好像都是比較專心在食物上面誒,抹布什麼的沒注意
特別讚嘆的是他們倒水倒油的姿勢很帥,8F 101.12.47.71 台灣 06/14 17:08
kuM: 鐵板燒說真的抹布還好 是沒戴手套都直接來XD11F 114.136.180.95 台灣 06/14 17:09
MikeLow: 整個行雲流水12F 101.12.47.71 台灣 06/14 17:09
fab4312: 生魚片刀也是 切完生魚片就抹布擦來擦去13F 61.216.6.37 台灣 06/14 17:09
SHENG2014: 你有看他有拿去擦桌子,再來擦鐵板?14F 60.250.85.118 台灣 06/14 17:12
fire124: 當你的面用你有反應嗎 沒有就乖乖吃15F 220.130.51.238 台灣 06/14 17:12
lapis1999: 沒抹布我才不吃16F 1.165.109.186 台灣 06/14 17:15
cy652285: 擦完內折 外面永遠白的 同一個鏟子兔完人家吃剩的廚餘鋁箔 再炒給你吃
抓過老二尿尿的手指堵瓶口 抓洋蔥青菜17F 39.14.43.226 台灣 06/14 17:15

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