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標題 [問卦] 燙青菜到底好不好啦
時間 Sat Sep 9 18:46:15 2023
標題 [問卦] 燙青菜到底好不好啦
時間 Sat Sep 9 18:46:15 2023
自助餐和熱炒的青菜就炒菜
然而那些賣小吃的，例如國民美食滷肉飯
要吃青菜還要加點燙青菜
就青菜用水燙過之後
上面加醬油或肉燥
這比炒菜健康嗎？
以前聽到的說法是青菜水煮會流失養分
然而優點是不油不膩的燙青菜
和炒菜比哪個健康？八卦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.225.131 (臺灣)
※ 作者: loserfatotak 2023-09-09 18:46:15
※ 文章代碼(AID): #1a_4pvii (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694256377.A.B2C.html
推 : 可以微波1F 111.243.90.138 台灣 09/09 18:46
推 : 建議生吃2F 114.136.57.158 台灣 09/09 18:46
推 : 要看什麼類型的青菜啊3F 118.171.49.141 台灣 09/09 18:46
→ : 凌步4F 36.234.37.25 台灣 09/09 18:47
→ : 加肉燥等於白點5F 114.42.222.24 台灣 09/09 18:47
噓 : 你是多不健康啦 吃就對了6F 1.162.4.248 台灣 09/09 18:47
噓 : 不健康 生吃比較好啦7F 42.72.224.15 台灣 09/09 18:47
推 : 大多數是垃圾8F 114.39.75.185 台灣 09/09 18:47
→ : 你把煮菜水一起喝下去就好了= =9F 111.254.107.238 台灣 09/09 18:47
→ : 叫老闆不要加調味啊10F 1.175.117.22 台灣 09/09 18:47
噓 : 這麼擔心可以叫老闆把煮菜水留給你喝11F 180.177.33.135 台灣 09/09 18:47
→ : 洗菜水也順便喝一下 很多水溶性營業12F 42.72.224.15 台灣 09/09 18:48
推 : 主要是吃他的膳食纖維13F 61.228.228.199 台灣 09/09 18:48
→ : 營養14F 42.72.224.15 台灣 09/09 18:48
推 : 肉也是 煮過營養都不見了 建議肉也生吃15F 118.168.145.58 台灣 09/09 18:48
推 : 總比沒吃好吧16F 118.232.0.27 台灣 09/09 18:48
→ : 叫老闆川燙 燙熟就好17F 1.175.117.22 台灣 09/09 18:48
→ : 再怎麼流失，有可能流光光嗎？18F 118.232.0.27 台灣 09/09 18:49
→ : 營養流失不到1成是在叫屁叫19F 61.57.105.117 台灣 09/09 18:49
→ : 用舒肥法20F 182.234.80.40 台灣 09/09 18:49
推 : 好21F 223.139.54.189 台灣 09/09 18:50
推 : 沒得選才將就用青菜 正常是都ㄘ海鮮22F 223.140.152.142 台灣 09/09 18:51
推 : 關於營養流失問題我一律建議生吃23F 111.71.98.133 台灣 09/09 18:51
→ : 正在啃鼎泰豐的空心菜24F 220.141.114.79 台灣 09/09 18:55
推 : 膳食纖維還是有吧25F 223.138.228.172 台灣 09/09 18:55
推 : 不要吃生的就好26F 101.10.0.197 台灣 09/09 19:02
→ : 燙之前要先過油啊29F 117.111.25.235 南韓 09/09 19:13
推 : 美國生菜前陣子才爆生菌感染 生的少吃30F 36.227.197.158 台灣 09/09 19:15
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