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Disp BBS
作者
asewgek
(asew)
標題
[問卦] 氣炸跟烤有什麼差異?
時間
Sat Sep 9 20:13:15 2023
安安
氣炸跟烤
一樣都是用高熱的空氣加熱食物
請問氣炸跟烤有什麼關鍵差異?
就像烤跟蒸的差異是蒸用的是高熱蒸氣
烤是高熱的乾燥空氣
那氣炸跟烤呢?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.1.144 (臺灣)
※ 作者:
asewgek
2023-09-09 20:13:15
※ 文章代碼(AID): #1a_65T3j (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694261597.A.0ED.html
→
kcclasaki
: 氣炸很方便 而且容易保有汁水。烤的話
1F 180.217.70.76 台灣 09/09 20:14
推
mikasamikoto
: 氣炸容易折壽
2F 220.138.126.170 台灣 09/09 20:14
→
kcclasaki
: 很吃功夫
3F 180.217.70.76 台灣 09/09 20:14
→
lien
: 氣炸就是小台的旋風烤箱
4F 42.72.224.100 台灣 09/09 20:14
→
greensaru
: 沒
5F 220.136.135.73 台灣 09/09 20:14
→
samm3320
: 其實就小一點難洗一點的旋風烤箱
6F 36.226.204.16 台灣 09/09 20:14
→
jokerming847
: 聽起來比較炫泡
7F 203.222.24.127 台灣 09/09 20:16
→
Xpanda
: 加個風扇讓空氣流動,烤的比較均勻
8F 114.40.170.12 台灣 09/09 20:17
推
Fakhrou
: 多了風扇 效率比較高
9F 112.78.73.35 台灣 09/09 20:22
推
xmorrisx
: 旋風烤箱都有氣炸功能
10F 42.72.141.97 台灣 09/09 20:26
→
jk1982
: 使用這類廚具記得要開抽油煙機
11F 1.171.106.45 台灣 09/09 20:26
推
motan
: 啥?所以我的水波爐就是氣炸鍋?
12F 49.217.3.147 台灣 09/09 20:29
→
potionx
: 烤箱燈管有熱輻射 不過遮住就沒差了
13F 1.164.125.44 台灣 09/09 20:30
推
BILLYTHEKID
: 氣炸鍋很難洗
14F 114.136.57.158 台灣 09/09 20:32
--
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