作者 polyhome (小天)
標題 [問卦] 把豆干切很細的在想什麼
時間 Sat Jun 24 11:14:02 2023



豆乾或豆干
是小菜不可或缺的一環

每每點餐一定是豆乾小菜滷蛋

但我發現
有些店家
豆乾切超級細
彷彿在宣告自己刀工多厲害

但是啊
豆乾好吃就是在那豆乾中間細微孔洞中噴汁的juice感

完全想給難吃印…

有豆乾切超細的八卦嗎?


-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.29.246 (臺灣)
※ 作者: polyhome 2023-06-24 11:14:02
※ 文章代碼(AID): #1abbz_88 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1687576447.A.208.html
snsdakb48: 那你不會跟老闆說不要切喔1F 220.136.3.253 台灣 06/24 11:14
jma306: 干絲2F 114.26.95.149 台灣 06/24 11:14
j32072: 刀功3F 118.166.203.191 台灣 06/24 11:14
highyes: 我喜歡豆干切的超細4F 61.228.82.131 台灣 06/24 11:15
jma306:  我都請老闆切成豆漿5F 114.26.95.149 台灣 06/24 11:15
firemothra: 不切整塊啃才爽6F 114.40.58.121 台灣 06/24 11:15
C13H16ClNO: 把絲拿去跟米粉炒一炒再吃7F 61.230.193.73 台灣 06/24 11:16
Yahweh: 再抱怨就切到奈米尺度8F 118.169.130.46 台灣 06/24 11:17
zxc7: 不就干絲 涼拌開胃阿9F 125.228.115.39 台灣 06/24 11:19
mkzkcfh: 湖口的好吃10F 114.137.169.124 台灣 06/24 11:19
riceberg: 看起來會變多11F 114.35.229.175 台灣 06/24 11:19
francis98: 薄的才好吃 傻傻的12F 1.161.216.230 台灣 06/24 11:28
marke18: 不同口感13F 223.137.8.40 台灣 06/24 11:36
SydLrio: 干絲不是用豆干切的,干絲更硬難吃14F 106.107.185.2 台灣 06/24 11:43
nostar: 跟老闆講啊,俗辣15F 111.83.163.157 台灣 06/24 11:45
wei9898: 口感不同16F 223.139.11.0 台灣 06/24 11:49

--
作者 polyhome 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄