新加坡國家環境局14日公布了一項民生政策，確認全國將從6月1日正式實施「外食用餐自
己收」的新法規矩，相關政策主要針對新加坡小吃集中的「小販中心」（hawker center
），未來所有外食客在用餐後，將有「法律責任」自行整理回收餐具、並維持餐桌整潔乾
淨，否則初犯罰則最高將面臨2,000新幣——即約新台幣4萬2,000元——的昂貴罰款。

新加坡的「餐桌整潔運動」已經推廣年餘，特別是在2020年新加坡成功將「小販文化」申
請列入聯合國教科文組織的「人類非物質文化遺產代表作名錄」後，星國政府也更進一步
加強推廣小販中心的整潔運動，企圖進一步升級小吃飲食的衛生觀感與進步形象。