作者 anniedavid (未來在等待的人才)
標題 [問卦] 萬隆的燒臘飯跟港式燒臘差異在哪?
時間 Sun Jul  2 18:56:41 2023


https://youtu.be/l7oeJe-dblg

印尼萬隆賣的燒臘飯叫做Nasi Campur,中文是雜菜飯的意思,白飯可以換成海南雞飯,配
料跟台灣吃的港式燒臘有9成相像,有脆皮燒肉、叉燒肉、臘腸、白切雞肉,甚至給你一條
豬肉沙嗲,加上一碗附贈的酸菜湯,看起來相當豐盛美味。不知道為啥印尼的燒臘飯可以跟
港式燒臘飯那麼類似,有沒有這方面八卦?


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.213.5.112 (印尼)
※ 作者: anniedavid 2023-07-02 18:56:41
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Roooz: 幹 餓1F 114.137.58.162 台灣 07/02 18:57
greensaru: 還以為公館那邊的萬隆咧2F 111.251.181.186 台灣 07/02 18:57
sean90330: 推大興隆3F 118.166.48.83 台灣 07/02 18:58
vincentsoon: 萬隆也有燒臘4F 1.200.160.240 台灣 07/02 18:59
reil: 古早廣東人傳下來的食譜5F 61.230.136.233 台灣 07/02 19:07
hippo998: 廣東仔下南洋沒聽過嗎?6F 36.239.1.197 台灣 07/02 19:42
Takhisis: 看起來就是名字不同的燒臘飯啊7F 114.43.133.171 台灣 07/02 19:55
kingstongyu: 有沒有小強加味,沒有小強加味的吃不出港式燒臘的味道8F 36.233.24.41 台灣 07/02 20:17

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