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標題 [問卦] 拉麵開放外帶，就沒有利潤？
時間 Tue Jul 11 14:59:36 2023
標題 [問卦] 拉麵開放外帶，就沒有利潤？
時間 Tue Jul 11 14:59:36 2023
拉麵店的核心就是那碗濃湯
大多數都不給外帶
台灣其實沒有像日本禁止外帶的習慣
客人只能在店內用餐，座位還很少常要排隊，一顆蛋40，加麵35，白飯30，叉燒120。如果
開放外帶，自己加蛋、加火鍋料、加好市多牛肉
這樣是否就沒利潤？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.229.246 (臺灣)
※ 作者: mkjay11111 2023-07-11 14:59:36
※ 文章代碼(AID): #1ahFtQl4 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1689058778.A.BC4.html
推 : 拉麵豚即將抵達戰場1F 111.83.51.162 台灣 07/11 15:00
→ : 有的台式拉麵店可以外帶阿2F 211.20.117.1 台灣 07/11 15:01
推 : 店家才希望你外帶 多一個位子增加翻桌率3F 126.253.109.62 日本 07/11 15:01
→ : 越來越多台式拉麵不給外帶囉4F 117.56.41.52 台灣 07/11 15:03
→ : 你那邊還在2019嗎 疫情日本店都改了5F 1.175.164.97 台灣 07/11 15:03
→ : 外帶與外送內容不同嗎? 蠻多拉麵有開外送我收到時確實就湯一包麵料一包6F 125.229.243.212 台灣 07/11 15:06
→ : 日本禁止外帶 但可以外送 嘻嘻8F 220.134.32.8 台灣 07/11 15:13
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