作者 rainnawind (柴犬五郎正太控飼主雨颯)
標題 [問卦] 便當店難吃的配菜都是怎麼做的?
時間 Mon Aug 21 13:35:23 2023


一般討論便當店很雷的配菜

不外乎

三色豆
螢光咖哩
電話線

之類的三甲

但偶爾也有把三色豆燴得還不錯吃的店家

一般會難吃就很像是純加熱退冰,口感味入嚼蠟

螢光咖哩除了顏色很恐怖,外加沒沒味道

最痛苦是遇到根本沒煮透沒入味硬到發脆的白洋芋

電話線本質就海帶類的東西,習慣海帶味道不會多差

做得差的就是口感很槓牙,硬到像是真的在咬電話線


其他很雷的還有那種很苦的芥菜


沒去梗的青菜

幹林老師的水煮玉米段

等等


這些鬼東西到底都是怎麼做出來的?

尤其那螢光咖哩,簡直非人間食物

有沒有八卦?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.232.235 (臺灣)
※ 作者: rainnawind 2023-08-21 13:35:23
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692596125.A.822.html
Skydier: 去藍桶子裡撈出來的1F 111.82.149.242 台灣 08/21 13:35
brianuser: 我很喜歡咖哩欸2F 1.172.230.4 台灣 08/21 13:36
mopepe5566: 菜送來直接丟下去炒
用炸過一堆東西的黑色油去炒3F 49.216.89.252 台灣 08/21 13:36
SSglamr: 電話線笑死5F 125.227.152.74 台灣 08/21 13:37
hkcdc: 還有一個超硬豆干6F 125.228.166.241 台灣 08/21 13:38
lats: 其實我覺得海茸很好吃(電話線)7F 36.225.96.220 台灣 08/21 13:42
Jiajun0724: 電話線真的很噁8F 114.36.21.89 台灣 08/21 13:44
alex00089: 隨便作的9F 223.139.173.238 台灣 08/21 13:44

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