作者 STi2011 (りしれ供さ小)
標題 [新聞] 撐不住!彰化排隊名店魚市場爌肉飯、阿璋
時間 Tue Aug 22 08:23:42 2023


聯合

撐不住!彰化排隊名店魚市場爌肉飯、阿璋肉圓都上

https://udn.com/news/story/7270/7385173?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news

 

2023-08-22 05:53 聯合報/ 記者劉明岩、林敬家/彰化即時報導

彰化市排隊名店彰化「魚市場爌肉飯」及「阿璋肉圓」,為因應近來物價上漲,也都調漲
價格,魚市場爌肉一塊從40元漲到45元,阿璋肉圓每顆也從50元漲到55元。由於,雖然各
漲5元,但一般消費者仍然可以接受,生意不受影響。


位在彰化市中正路的的魚市場爌肉飯,為有40年以上歷史老店,調漲前的價格為,爌肉每
塊40元、腳筋每份40元、肉皮與肉串每份各為20元,業者在臉書官網公告表示,調漲後的
價格為,爌肉每塊45元、腳筋每份50元、肉皮與肉串合一為25元,由於腳筋量少,漲10


魚市場爌肉飯在官網公告表示,之前物料上漲都自行吸收,但近期因肉品供應商已漲價3
次,才不得不從本月18日起上漲,希望顧客們見諒。不過,魚市場爌肉飯漲價後,很多老
顧客依然不在意,仍排隊去吃。


「魚市場爌肉飯」,肉質軟Q,卻未減嚼勁,人氣小菜則有白菜滷及筍干等,目前是從晚
間5點半開賣,約兩個多小時就賣光,曾有遠方慕名而來的顧客沒吃到,老闆還被打了一
頓。


位在彰化市陳稜路的阿璋肉圓店,曾是九把刀導演的「那些年我們一起追的女孩」拍片場
景,讓聲名更加大噪,店門口擺了陳妍希、柯震東等演員的人型立牌,許多來自海內外的
遊客,除來吃肉圓外,也不忘拍照「到此一遊」。


相對於其他肉圓名店總會及時因應物價調漲價格,阿璋肉圓總是撐到受不了才漲,去年
月每顆肉圓從45元漲5元到50元 ,但老闆施明裕說, 此次因物料漲得太凶,製作肉圓所
需的地瓜粉、油料、餡料都上漲,尤其是豬肉價格飆漲,進貨價從每台斤90、95元上漲到
現在的115元,不得不即日起,再從每顆50元漲到55元。


阿璋肉圓外皮要Q及酥脆、內餡一般都使用溫體豬肉及筍丁香菇等,醬料則各有配方提味
,再加上各種配湯。不過,此次除了肉圓上漲外,湯品價格並未跟著上漲,湯價格都維持
在原本的45元,消費者仍能接受,尤其正值暑假期間,店前仍然大排長龍。




備註

又撐不住了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.79.58 (臺灣)
※ 作者: STi2011 2023-08-22 08:23:42
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railman: 薪水有這種漲幅就好了1F 114.136.144.0 台灣 08/22 08:24
neil0611: 法拉利油錢保養上漲 撐不住了2F 223.141.212.193 台灣 08/22 08:24
jhgklove: 才漲5元,請一次漲到足好嗎?3F 223.140.108.77 台灣 08/22 08:25
bill403777: 經濟20年來最好 漲一點臭了嗎4F 114.137.230.255 台灣 08/22 08:25
firemothra: 一顆肉圓80元以下都很佛心5F 182.235.241.186 台灣 08/22 08:25
kaitokid1214: 20年來經濟最好當然漲 不然你要投6F 223.137.2.149 台灣 08/22 08:25
op520: 賺這麼大還漲價7F 203.75.191.60 台灣 08/22 08:25
kaitokid1214: 給國民黨8F 223.137.2.149 台灣 08/22 08:25
beviswu: 每天一堆人排隊,可以直接漲到100元嗎?9F 223.141.57.24 台灣 08/22 08:26
MK47: 每次這種漲價新聞 不是會有傻逼當地人跳出來說「我們都不吃這家balabala 那都遊客吃 我們都吃(講一間根本很普沒什麼人吃的店」10F 36.235.214.55 台灣 08/22 08:26
IntelNNP: 嫩,台北市腳筋一斤250?13F 180.217.242.147 台灣 08/22 08:26
MK47: 不知道彰化的傻逼幾點起來講14F 36.235.214.55 台灣 08/22 08:27
cmcmisgod: 原物料不是下跌了?
房租電費上漲的關係?15F 36.227.133.10 台灣 08/22 08:28
fenway18: 俄烏戰爭,漲糧食剛好而已,孝子吞下去17F 49.216.190.118 台灣 08/22 08:28
cmcmisgod: 還是台灣的油又撐不住了18F 36.227.133.10 台灣 08/22 08:28
Ipadhotwater: 就像他們說的 消費者都能接受
當然就漲了 慢慢漲 讓大家無感19F 49.159.182.191 台灣 08/22 08:28
amare1015: 漲太少了吧 還是這邊一次漲到587元? XD21F 111.251.160.65 台灣 08/22 08:30
tzu0217: 台灣人很有錢也很閒,越貴越愛排22F 223.136.78.240 台灣 08/22 08:30
amare1015: 這樣就不用去煩惱未來20年漲價問題惹23F 111.251.160.65 台灣 08/22 08:30
PtT0615s: 漲太少了,現在大家都住千萬房漲個一百也是剛剛好而已24F 61.216.99.139 台灣 08/22 08:31
fmp1234: 不如吃國民便當26F 37.19.205.227 日本 08/22 08:32
Insania: 照樣排爆怎麼可能不漲咧嘻嘻27F 49.216.49.27 台灣 08/22 08:33
knives: 沒在吃的28F 223.138.252.251 台灣 08/22 08:33
haklim: 漲10%29F 114.25.139.127 台灣 08/22 08:34
Arbay1011: CPI不到3%30F 101.10.49.135 台灣 08/22 08:40
freehouse: 賣不出去就加價賣的概念31F 118.232.21.202 台灣 08/22 08:40
ebeta: 賺翻了!記得開發票不要逃漏稅32F 42.73.6.225 台灣 08/22 08:44
neoa01 
neoa01: 嚇死人了,一次暴漲10%,小英民進黨執政33F 223.137.108.227 台灣 08/22 08:46
neoa01: ,萬物暴漲,煙酒都漲了。
neoa01: 民進黨明年再漲一次電價,會是怎樣的民生
neoa01: 地獄
nightwing: 台灣經濟20年來最好   連蛋價都漲了37F 118.232.71.174 台灣 08/22 08:48
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neoa01: 夭壽,兩年暴漲3成?小英民進黨政績38F 223.137.108.227 台灣 08/22 08:48
neoa01: 45->55
neoa01: 45->55 ,2成多
redbeanbread: 價錢 從來不是產品的問題 是消費者的_老黃41F 1.200.186.10 台灣 08/22 08:50
kaku413: 店家漲價理由百百種總歸就是賺太少43F 49.217.173.196 台灣 08/22 08:55
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keepaflash: 撐不住可以倒閉啊46F 27.51.58.46 台灣 08/22 09:03

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