作者 afiend0927 (飛輪爵士)標題 Re: [問卦] 學徒月薪竟喊到4萬！老闆：店撐不下去時間 Wed Aug 23 16:55:43 2023
熱炒店好意思收學徒？那種三腳貓功夫也配？
三杯也是蔥薑蒜醬油、紅燒也是蔥薑蒜醬油
其他的不是烤就是炸，有什麼技術給人家學？
叫你弄個客家小炒也是蔥薑蒜醬油
叫你來個紅燒魚也是蔥薑蒜醬油
再來一個三杯花枝也是蔥薑蒜醬油加點辣椒
吃起來三道味道都差不多，你好意思？
然後鳳梨蝦球吃的是什麼？美乃滋！
涼拌盧筍吃美乃滋！
涼拌竹筍還是吃美乃滋！
我他媽會擠美乃滋，我就學會半套快炒店的
技術了！
還學徒？我呸！你還不如白飯多準備一點，
免得被一星負評！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.117.255 (臺灣)
※ 作者: afiend0927 2023-08-23 16:55:43
※ 文章代碼(AID): #1avScHpu (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692780945.A.CF8.html
※ 同主題文章:
Re: [問卦] 學徒月薪竟喊到4萬！老闆：店撐不下去
08-23 16:55 afiend0927
→ PanaS0Nic: 就是讓你學說半桶水不到也可以開店1F 220.129.39.213 台灣 08/23 16:56
推 soulmola: 笑死2F 223.139.174.128 台灣 08/23 16:57
→ Arbay1011: 年輕人聽到「學徒」可以直接轉身了3F 49.216.93.150 台灣 08/23 16:57
推 kayak5566: 好氣唷！ 晚上萬八集合4F 39.9.70.175 台灣 08/23 16:57
推 AN94: 太真實了5F 114.34.68.103 台灣 08/23 16:57
→ Arbay1011: 美國臺積電可以開「十天速成班」上工，就他媽臺灣有什麼師徒制，花個幾年低聲下氣拿狗幹薪水6F 49.216.93.150 台灣 08/23 16:58
我說的算很客氣了，我還不說一堆羹類、羊排
肉排、都用真空包裝微波加熱擺盤就上桌，
網購一包160，倒出來加熱加兩朵花上去，擺到盤子上就收你680元。學徒？學怎麼偷雞吧！
※ 編輯: afiend0927 (180.217.117.255 臺灣), 08/23/2023 17:00:52
→ perlone: 八卦猴這麼厲害怎麼不去開店？9F 118.150.177.247 台灣 08/23 17:05
→ kuM: 意思是肥缺？10F 223.136.134.104 台灣 08/23 17:05
→ perlone: 之前也有一個鍵盤辦桌很強 現實被幹爆11F 118.150.177.247 台灣 08/23 17:06
推 rop45678: 學徒這個概念就已經被玩壞了齁 以前是真的學的到東西 現在是去叫你打雜12F 223.138.37.235 台灣 08/23 17:06
→ afiend0927: 我就開傳統小吃店的經營28年了，有意14F 180.217.117.255 台灣 08/23 17:08
噓 kayak5566: 學徒從以前就是打雜…不然你觀落陰問15F 39.9.70.175 台灣 08/23 17:08
→ afiend0927: 見？16F 180.217.117.255 台灣 08/23 17:08
→ kayak5566: 湯英伸17F 39.9.70.175 台灣 08/23 17:08
→ bigflyqq: 本篇重點，蔥薑蒜醬油、美乃滋。哈哈18F 223.137.229.163 台灣 08/23 17:10
→ kuM: 沒本事出師就是一直當學徒啊19F 223.136.134.104 台灣 08/23 17:10
→ Dia149: 熱炒都89去的20F 111.71.20.14 台灣 08/23 17:11
→ kuM: 好奇原po員工薪水多少？21F 223.136.134.104 台灣 08/23 17:12
→ afiend0927: 熱炒店就是這種水平，不用懷疑，我不是說不好！我也會去吃飯喝酒。但是這種東西真的不需要師徒制，你他媽會看youtube去看一些廚師的教學視頻都比熱炒店專業幾萬倍！22F 180.217.117.255 台灣 08/23 17:13
→ kuM: 那應該叫什麼制？27F 223.136.134.104 台灣 08/23 17:17
推 johnny3: 老闆太誠實了28F 223.138.197.212 台灣 08/23 17:17
→ i386: 熱炒店那種技術,自己煮把蔥薑蒜醬油鹽味精下重一點吃起來就一樣了29F 59.124.171.42 台灣 08/23 17:18
→ afiend0927: 老闆就老闆、雜工就雜工、廚師就廚師，沒有技術可以教，就不用巧立名目說什麼學徒，然後給人家低薪。他會內場就多給人家一點，人家能二手再多給人家一點。他三小都不會也能叫他切蔥薑蒜備料，給合理的薪水。
而且他還不是要端盤子、洗碗、打掃、搬貨、上酒、收盤子，哪一樣有少過？有時候老闆喝醉躺平了，老闆娘浪起來還要幫忙滅火，只給四萬你好意思？31F 180.217.117.255 台灣 08/23 17:21
噓 ga652206: 所以你都這樣炒菜喔41F 39.9.134.165 台灣 08/23 17:35
→ afiend0927: 不然你要怎樣炒菜？42F 180.217.117.255 台灣 08/23 17:41
推 yeay: 老闆娘浪起來幫忙消火要多少錢？43F 42.72.24.104 台灣 08/23 17:49
→ kuM: 所以你開多少給員工？
進去學的就是叫學徒啊 在餐飲店工作洗個碗
掃個地 端個盤子不是正常嗎 這點事都能抱怨難怪在說現在人難請44F 223.136.134.104 台灣 08/23 17:49
噓 j5850666: 傳統小吃？笑死 等變連鎖店再來說嘴好嗎？48F 39.10.1.40 台灣 08/23 18:05
推 hifone112: 所以你收學徒 一個月可以開4萬嗎50F 110.28.10.96 台灣 08/23 18:11
推 chenweichih: 你忽略了原文說「連刀都不會拿」 可能你做吃得不清楚 這世上真的多的是連菜都不會切的人51F 126.166.230.238 日本 08/23 18:13
→ klo678: 學徒 =實習生 呵呵54F 39.9.34.120 台灣 08/23 18:19
--