作者 yuzukineko (閃亮三叔公)
標題 [問卦] 秋刀魚跟虱目魚哪種好吃?
時間 Sat Sep  2 23:34:23 2023


嗨,大家呷飽沒?


秋刀魚中文與日文的漢字都是「秋刀魚」,可能是源自於其體型修長如刀,

同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種

常見的料理方法是烤秋刀魚


另外虱目魚其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、

遮目魚、狀元魚、牛奶魚等....

據說體內有222根魚刺

可以用鳳梨豆醬清蒸或者油煎、煮粥或魚皮湯、炒魚腸等等....


請問只有兩種魚類可以選擇要選哪一種好?

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※ 作者: yuzukineko 2023-09-02 23:34:23
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renna038766: 嘉魚1F 1.160.139.19 台灣 09/02 23:34
KCKCLIN: 都好吃2F 59.126.38.70 台灣 09/02 23:35
Lailungsheng: 小孩子才3F 101.136.0.179 台灣 09/02 23:35
WunoW: 抽到暈的滋味 媽跟你都想了解4F 114.36.198.193 台灣 09/02 23:35
kayak5566: 虱目魚酸 秋刀魚腥…5F 118.232.30.221 台灣 09/02 23:36
heavensun: 虱目魚好吃多惹  台南虱目魚連鎖店
虱目魚肚的 油脂6F 125.228.79.97 台灣 09/02 23:36
ghchen1978: 秋刀,味道香8F 218.173.161.115 台灣 09/02 23:39
fp737: 虱目魚比較好吃啦9F 1.168.65.130 台灣 09/02 23:42
numax: 虱目魚+1 秋刀魚很容易弄破內臟讓魚肉變苦10F 1.163.172.182 台灣 09/02 23:43
fp737: 秋刀以前長年那麼便宜
長期便宜11F 1.168.65.130 台灣 09/02 23:43

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