作者 yuzukineko (閃亮三叔公)標題 [問卦] 秋刀魚跟虱目魚哪種好吃?時間 Sat Sep 2 23:34:23 2023
嗨,大家呷飽沒?
秋刀魚中文與日文的漢字都是「秋刀魚」,可能是源自於其體型修長如刀,
同時生產季節在秋天的緣故。秋刀魚在部分東亞地區的食物料理是種很常見的魚種
常見的料理方法是烤秋刀魚
另外虱目魚其他俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、麻虱目仔、
遮目魚、狀元魚、牛奶魚等....
據說體內有222根魚刺
可以用鳳梨豆醬清蒸或者油煎、煮粥或魚皮湯、炒魚腸等等....
請問只有兩種魚類可以選擇要選哪一種好?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.134.122 (臺灣)
※ 作者: yuzukineko 2023-09-02 23:34:23
※ 文章代碼(AID): #1ayrO1K8 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693668865.A.508.html
→ KCKCLIN: 都好吃2F 59.126.38.70 台灣 09/02 23:35
→ WunoW: 抽到暈的滋味 媽跟你都想了解4F 114.36.198.193 台灣 09/02 23:35
噓 kayak5566: 虱目魚酸 秋刀魚腥…5F 118.232.30.221 台灣 09/02 23:36
→ heavensun: 虱目魚好吃多惹 台南虱目魚連鎖店
虱目魚肚的 油脂6F 125.228.79.97 台灣 09/02 23:36
推 ghchen1978: 秋刀,味道香8F 218.173.161.115 台灣 09/02 23:39
推 fp737: 虱目魚比較好吃啦9F 1.168.65.130 台灣 09/02 23:42
推 numax: 虱目魚+1 秋刀魚很容易弄破內臟讓魚肉變苦10F 1.163.172.182 台灣 09/02 23:43
→ fp737: 秋刀以前長年那麼便宜
長期便宜11F 1.168.65.130 台灣 09/02 23:43
--