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Disp BBS
作者
ruthertw
(督人無數就是我)
標題
[問卦] 悶燒鍋的原理到底是什麼呀? 很玄嗎?
時間
Mon Mar 18 20:03:38 2024
喜獲一個滿大的悶燒鍋,
剛開始不會用,
現在熟能生巧,
把食材放入內鍋煮到快要滾,
立刻改上內鍋蓋,
放入悶燒鍋.
等10~30分鐘,(看食材特性和想要吃的悶燒喜好程度)
取出內鍋,
就有一鍋燉好的餐點可以吃.
令人好奇,
悶燒鍋的原理到底是什麼呀?
出乎意料之外,
YT查不到耶...
有卦嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.17.193 (臺灣)
※ 作者:
ruthertw
2024-03-18 20:03:38
※ 文章代碼(AID): #1b-2sSh3 (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710763420.A.AC3.html
→
BBQ2591
: 壓力
1F 61.223.236.85 台灣 03/18 20:04
推
Healine
: 悶燒小精靈
2F 180.217.228.26 台灣 03/18 20:04
→
gx8759121
: 洨精靈
3F 36.232.61.62 台灣 03/18 20:04
→
laugh8562
: 你沒去過游泳池蒸氣室?
4F 219.70.223.154 台灣 03/18 20:04
推
key555102
: YT沒有你可以Google
5F 39.10.14.34 台灣 03/18 20:05
推
PanaS0Nic
: 那邊有人放悶燒鍋?
6F 211.22.123.18 台灣 03/18 20:05
推
ameko34
: 水蒸氣製造壓力
7F 49.215.51.208 台灣 03/18 20:05
→
Julian9x9x9
…
推
Julian9x9x9
: 就很玄
8F 36.230.77.181 台灣 03/18 20:05
推
kairi5217
: 空氣對流 疑?
9F 27.240.241.193 台灣 03/18 20:06
※ 編輯: ruthertw (49.216.17.193 臺灣), 03/18/2024 20:07:45
→
wiston1419
: 壓力增加 沸點上升啊
10F 49.216.30.191 台灣 03/18 20:07
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bkebke
: 空氣傳導差 有保溫功能
11F 42.72.0.242 台灣 03/18 20:08
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mikasamikoto
: 安培右手定律
12F 27.51.24.168 台灣 03/18 20:09
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cyp001
: 壓力大沸點高 這不是國中理化就有教?
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17F 220.141.168.119 台灣 03/18 20:14
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ffaatt
: 壓力鍋
18F 42.78.209.196 台灣 03/18 20:22
推
sparco
: 壓力鍋 悶燒鍋 傻傻分不清楚 上面全部是沒
煮過飯的
19F 173.181.67.70 加拿大 03/18 20:28
→
ILike58
: 國中理化,壓力變大沸點變高。
21F 42.70.57.182 台灣 03/18 20:32
→
luciffar
: 畢氏定理
22F 61.223.133.203 台灣 03/18 20:36
推
simpleduck
: PV=NTR
23F 61.231.19.117 台灣 03/18 20:43
推
Oswyn
: 悶燒鍋名字就告訴你是悶燒了
24F 114.36.191.203 台灣 03/18 20:46
推
alittleghost
: 兒子的大玩偶,其中一篇章
25F 1.34.234.130 台灣 03/18 20:49
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