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作者 Tiiek (安安R)
標題 [新聞] 提訟拒絕米其林評鑑 二審仍判日式料理店
時間 Tue Mar 19 15:48:07 2024


提訟拒絕米其林評鑑 二審仍判日式料理店敗訴

（中央社記者劉世怡台北19日電）知名日式料理餐廳「磯勢」不認同米其林以秘密客手段
評鑑，提告要求米其林指南不得派員到餐廳用餐及發布評鑑，一審敗訴。「磯勢」上訴，
二審今天判決「磯勢」敗訴，可上訴。


二審的台灣高等法院指出，「磯勢」餐廳主張相關權益可能受害，與米其林公司的言論自
由、出版自由及增進消費者選擇飲食資訊暨餐飲文化交流等公共利益，兩相權衡輕重，米
其林所為評鑑，並非僅具其商業利益，也有增進公益價值，因此難認被米其林指派評審員
前往用餐、發表評鑑有何不法侵害「磯勢」餐廳權益之虞。


另外，「磯勢」餐廳主廚向高院請求追加為此件原告，因為他不願意為米其林評審員提供
服務。高院認為，主廚一審未參與訴訟，且餐廳法人及主廚自然人本質不同，此追加之訴
，有害於對方（米其林）審級利益的保障，為不合法，裁定駁回。


二審合議庭今天就本訴部分，判決「磯勢」餐廳敗訴，可上訴；主廚追加之訴部分，裁定
駁回，可抗告。

全案緣於，「磯勢」餐廳主張，經營理念是給予廚師自由揮灑空間，不要受到所謂權威評
鑑的標準拘束。「磯勢」不認同米其林指南以秘密客手段、不透明評鑑程序及單一標準進
行餐廳評鑑，不參加米其林評鑑一直是「磯勢」餐廳的理念及塑造的對外形象。


「磯勢」餐廳主張，委由律師發函表明拒絕米其林指南評鑑、米其林指南評審員到餐廳用
餐，並要求米其林指南不得發布對「磯勢」餐廳任何評鑑或推薦，但對方無任何回應，為
避免營業自由、締約自由及商譽可能受到侵害，請求法院判決禁止米其林評審員到「磯勢
」用餐、米其林指南不得發布關於評鑑或推薦「磯勢」的內容。


米其林指出，米其林指南出版至今，因嚴謹、詳實評鑑及累積口碑在餐飲業界有一定公信
力，為維持公正性，不可能事前公布派遣或不派遣評論員進行評鑑的餐廳。

米其林表示，評鑑員以匿名方式前往餐廳用餐，是為了親自品嚐而蒐集實際用餐與服務流
程體驗，也屬於言論自由保障範疇，禁止評審員前往或禁止發表評論，都屬於不當箝制言
論自由。


一審的台北地方法院認為，米其林評論員用餐時不表明身分，並不具任何不法性，「磯勢
」餐廳不可用侵害顧客隱私權方式維護締約自由，此外，「磯勢」歧視「發言者的身分」
並透過訴訟要阻礙米其林評論，也違反平等原則、妨礙言論自由，判決「磯勢」敗訴。


https://www.cna.com.tw/news/asoc/202403190128.aspx
提訟拒絕米其林評鑑 二審仍判日式料理店敗訴 | 社會 | 中央社 CNA
[圖]
知名日式料理餐廳「磯勢」不認同米其林以秘密客手段評鑑，提告要求米其林指南不得派員到餐廳用餐及發布評鑑，一審敗訴。「磯勢」上訴，二審今天判決「磯勢」敗訴，可上訴。 ...

 

台灣餐廳真的笑死
出來賣東西還不給人評價 直接提告
就像會有人出版一本書或電影 可以拒絕被評分?
那google評分也可以去告了 笑死

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.162.100 (臺灣)
※ 作者: Tiiek 2024-03-19 15:48:07
※ 文章代碼(AID): #1b-KCwc_ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710834490.A.9BF.html
→ fertalizer: 蛤？1F 61.216.94.79 台灣 03/19 15:49
推 KevinLow: Jesus 日本料理2F 42.79.22.183 台灣 03/19 15:49
推 pxndx: 國外巴不得評審員來3F 49.216.42.166 台灣 03/19 15:49
推 TSMCfabXX: 你以為裁判費 實際上是廣告費4F 27.53.96.215 台灣 03/19 15:49
推 almanch: 是太好  還是太爛?5F 210.202.200.22 台灣 03/19 15:50
→ snsdakb48: 我還誕禁止周子瑜跟我交往勒6F 27.51.129.52 台灣 03/19 15:50
推 Dcwei: 應該是被判定太鳥沒拿到星7F 180.217.68.55 台灣 03/19 15:50
→ realmd: 米其林評論是商業活動 店家不想摻活也有理8F 118.232.44.47 台灣 03/19 15:51
推 faker007: 人均4000阿 真牛逼9F 114.36.6.123 台灣 03/19 15:51
推 Mayinggo: 小野次郎不是拒絕米其林?10F 36.224.43.23 台灣 03/19 15:52
→ realmd: 憑什麼你訂的遊戲規則 我店家就要去尊守你對美食的定義  又不一定和我的一樣11F 118.232.44.47 台灣 03/19 15:52
推 vladmir: 不想讓秘密客上門可以拒絕所有客人呀13F 114.47.96.16 台灣 03/19 15:53
推 arnold3: 敢開店 怕人評價?14F 119.14.102.211 台灣 03/19 15:53
推 wertes: 多半也是教育客人的店，超派15F 220.137.26.197 台灣 03/19 15:53
→ vladmir: 吃完就是有權做評論管你願不願意16F 114.47.96.16 台灣 03/19 15:53
推 poeoe: 評論是自由啊 要怎麼禁止評論17F 223.139.140.81 台灣 03/19 15:53
推 NoLimination: 這屁事還能走到二審...18F 27.240.226.43 台灣 03/19 15:53
→ saTUnotSATO: 拿了星可以拒絕 但這家是不是啥都沒19F 61.57.88.43 台灣 03/19 15:54
→ arnold3: 不知道的人還以為在中國20F 119.14.102.211 台灣 03/19 15:54
→ b2202761: 但是這樣禁止會牽連所有會在網路上評論21F 223.141.16.65 台灣 03/19 15:54
→ sexygnome: 這種事門口掛牌就好了，小朋友膩22F 223.136.134.27 台灣 03/19 15:54
→ b2202761: 食物的人，YT或者一些有廣告的網站，都會有收益23F 223.141.16.65 台灣 03/19 15:54
→ saTUnotSATO: 拿 但是想裝成是自己拒絕評論才搞這25F 61.57.88.43 台灣 03/19 15:54
→ nikewang: 店門口貼: 狗與米其林秘密客不得進入就好26F 1.223.240.244 南韓 03/19 15:54
→ saTUnotSATO: 套的?28F 61.57.88.43 台灣 03/19 15:54
→ nikewang: 看看全台 多少拿到米其林的店都倒了29F 1.223.240.244 南韓 03/19 15:54
→ b2202761: 法律必須要白紙黑字，不能用鄉民模糊的感覺，必須要有明確定義，你真的要禁，麻煩說出一個定義出來聽聽30F 223.141.16.65 台灣 03/19 15:55
→ horace0323: 你可以不要作吃的，這樣他就不會去33F 125.227.232.163 台灣 03/19 15:55
推 LoveFood: 這樣寫你這餐廳的部落格也告啊34F 106.64.120.44 台灣 03/19 15:56
噓 linchw: 以後發現被給差評我就禁止別人評論35F 101.10.105.97 台灣 03/19 15:56
→ Vincent8026: 浪費社會資源36F 79.110.55.3 南韓 03/19 15:56
→ ppc: 毛這麼多 一定是職人店37F 27.242.10.98 台灣 03/19 15:57
→ cccict: 這家那麼有名，辜家的餐廳耶38F 223.137.132.51 台灣 03/19 15:59
推 leoz69927: 這家店內都是日本人日本店長跟師傅
嗯啊辜二少開的日本料理39F 114.27.21.189 台灣 03/19 16:01
→ pippen2002: 二審今天判決「磯勢」敗訴41F 61.230.72.7 台灣 03/19 16:05
推 esho: 磯勢不錯吃啊 以前就這家和高玉42F 60.248.106.77 台灣 03/19 16:05
→ blueskyqoo: 流量來了 發了
日式就那樣 魚+飯43F 223.137.130.150 台灣 03/19 16:07
推 qaz19wsx96: 改成熟客制米其林就不會去啦45F 49.217.127.179 台灣 03/19 16:07

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