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標題 [新聞] 進口蛋全程冷鏈 不會流入散裝市場
時間 Sun Sep 17 07:54:57 2023
標題 [新聞] 進口蛋全程冷鏈 不會流入散裝市場
時間 Sun Sep 17 07:54:57 2023
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1.媒體來源:
自由時報
2.記者署名:
吳柏軒、吳亮儀
3.完整新聞標題:
進口蛋全程冷鏈 不會流入散裝市場
4.完整新聞內文:
進口蛋全程冷鏈 不會流入散裝市場
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/17/86.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/17/86.jpg)
2023/09/17 05:30
食藥署︰聯合稽查通路至年底 查核4千件
〔記者吳柏軒、吳亮儀／台北報導〕進口雞蛋爭議不休，部分消費者質疑，進口蛋效期過
長，易生細菌等問題，怕流入散裝市場；農業部昨強調，從運輸到倉儲全程冷鏈，且洗選
蛋不會流入散裝市場，先前發生洗選業者標示問題，將加強說明。衛福部食品藥物管理署
昨天宣布，將對全國各通路稽查到年底，包括外包裝、雞蛋，將抽樣到四千件。
長，易生細菌等問題，怕流入散裝市場；農業部昨強調，從運輸到倉儲全程冷鏈，且洗選
蛋不會流入散裝市場，先前發生洗選業者標示問題，將加強說明。衛福部食品藥物管理署
昨天宣布，將對全國各通路稽查到年底，包括外包裝、雞蛋，將抽樣到四千件。
保存期限由來源國標示負責
農業部長陳吉仲表示，進口雞蛋以巴西為例，相關標示依照生產、運輸、冷鏈等條件不同
，標有九十天到一百廿天不等的保存期限，運輸通常四十多天船運，到台灣後有到岸、海
關查驗、邊境檢疫、關稅、放行提領等，各程序約一到二天不等，最後再統一送到中央畜
產會倉儲，後續給洗選、加工或庫存。
，標有九十天到一百廿天不等的保存期限，運輸通常四十多天船運，到台灣後有到岸、海
關查驗、邊境檢疫、關稅、放行提領等，各程序約一到二天不等，最後再統一送到中央畜
產會倉儲，後續給洗選、加工或庫存。
陳吉仲說，民眾最關心的保存期限部分，任何業者一旦標示就要負責，不止雞蛋，所有農
產品皆有相關法規，近日有洗選業者錯誤標示有效期限，據了解，該業者已將相關蛋品全
面下架。農業部會跟食藥署、各地政府合作執行進口雞蛋聯合稽查。
產品皆有相關法規，近日有洗選業者錯誤標示有效期限，據了解，該業者已將相關蛋品全
面下架。農業部會跟食藥署、各地政府合作執行進口雞蛋聯合稽查。
食藥署副署長林金富昨日表示，專案稽查內容包括外觀檢查及標示查核，外觀檢查包含雞
蛋外殼有無完整、破裂，或雞蛋有無變質、腐敗、發霉等；標示查核包含查核品名、原產
地（國）、有效日期、負責廠商名稱等標示事項。
蛋外殼有無完整、破裂，或雞蛋有無變質、腐敗、發霉等；標示查核包含查核品名、原產
地（國）、有效日期、負責廠商名稱等標示事項。
林金富指出，雞蛋專案稽查計劃是針對近日疑慮，加強市售雞蛋稽查，聯合地方政府衛生
局，自即日起至今年十二月卅一日，針對全國販售通路，如量販店、賣場、超市、超商及
市場等進行查核，預計查核四千件。
局，自即日起至今年十二月卅一日，針對全國販售通路，如量販店、賣場、超市、超商及
市場等進行查核，預計查核四千件。
農業部次長陳駿季解釋，巴西不止出口雞蛋給台灣，還給其他國家，各國洗選不同，有常
溫、有冷鏈，製造跟保存期限是依照各種條件，但所有保存期限標上去，業者一定要負責
任。國內部分，由中央畜產會提供給洗選業者，均清楚說明該批進口蛋的製造日以及效期
。
溫、有冷鏈，製造跟保存期限是依照各種條件，但所有保存期限標上去，業者一定要負責
任。國內部分，由中央畜產會提供給洗選業者，均清楚說明該批進口蛋的製造日以及效期
。
國內洗選蛋是洗完裝盒，再標上一個月的有效期限，即使來源國的保存效期超過一個月，
也依一個月內標示。
洗選蛋若未處理就散裝賣 很快就會壞
陳駿季表示，進口雞蛋一定會從冷鏈回溫再洗選，雞蛋洗選後就會產生水珠，若直接未處
理而散裝出售，雞蛋很快就會壞掉、賣相不佳，通常傳統市場散裝雞蛋不會通過洗選，消
費者不須擔心。
理而散裝出售，雞蛋很快就會壞掉、賣相不佳，通常傳統市場散裝雞蛋不會通過洗選，消
費者不須擔心。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/17/87.jpg
![[圖]](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/09/17/87.jpg)
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進口蛋全程冷鏈 不會流入散裝市場 - 生活 - 自由時報電子報
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食藥署︰聯合稽查通路至年底 查核4千件進口雞蛋爭議不休，部分消費者質疑，進口蛋效期過長，易生細菌等問題，怕流入散裝市場；農業部昨強調，從運輸到倉儲全程冷鏈，且洗選蛋不會流入散裝市場，先前發生洗選業者標示問題，將加強說明。衛福部食品藥物管理署昨天宣布，將對全國各通路稽查到年底，包括外包裝、雞蛋，將抽樣 ...
6.備註:
是農業部"強烈建議"相關人士這麼說的嗎？( ￣ c￣)y▂ξ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.66.220 (臺灣)
※ 作者: Workforme 2023-09-17 07:54:57
※ 文章代碼(AID): #1b1a1Ml4 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694908502.A.BC4.html
→ : 讚讚 有政府會做事1F 101.9.98.190 台灣 09/17 07:55
推 : 政府保證 好安心2F 118.232.130.4 台灣 09/17 07:56
推 : 反正我信了.jpg3F 175.176.16.127 菲律賓 09/17 07:56
噓 : 五樓肛人的時候也說不會懷孕4F 59.115.145.130 台灣 09/17 07:56
噓 : 民進黨真的很無能，缺蛋就算了，連進口個蛋也能出事，代表執政到處都有問題，只是有沒有被爆出來而已5F 59.102.199.211 台灣 09/17 07:58
推 : 桃園市就查到流入市場了，農業部還要凹8F 42.73.172.104 台灣 09/17 07:59
→ : 那是流入洗選蛋市場，不是散裝蛋10F 49.159.219.21 台灣 09/17 07:59
噓 : 再騙啊11F 114.40.141.89 台灣 09/17 08:00
噓 : 不是綠友友怎麼可能拿得到蛋12F 114.137.181.1 台灣 09/17 08:00
推 : 洗選就回常溫了，還能再保存一個月？13F 223.141.186.181 台灣 09/17 08:04
→ : 爛蛋直接變成加工品，你他媽更吃不出來?? 全聯是回收的那種不算散裝市場喔14F 36.233.214.5 台灣 09/17 08:06
→ : 我記得一開始是説給加工廠 ...16F 223.136.66.103 台灣 09/17 08:09
噓 : 又在說謊，明明很多雞蛋外殼還詹有羽毛跟雞糞
民進黨常出事，花大錢買爛貨 某個業者賺翻17F 42.72.202.84 台灣 09/17 08:10
民進黨常出事，花大錢買爛貨 某個業者賺翻17F 42.72.202.84 台灣 09/17 08:10
→ : 民進黨的老招就是一直死撐說不缺，最後不演了直接緊急採購，然後一堆莫名奇妙的廠商就拿到標案21F 36.233.214.5 台灣 09/17 08:14
推 : 所以台農 ？
台農有拿到分不出來 ？槓你老24F 118.232.6.146 台灣 09/17 08:14
台農有拿到分不出來 ？槓你老24F 118.232.6.146 台灣 09/17 08:14
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