作者
標題 Re: [問卦] 台北最好吃的牛肉麵是哪家？
時間 Thu Oct 12 17:38:53 2023
標題 Re: [問卦] 台北最好吃的牛肉麵是哪家？
時間 Thu Oct 12 17:38:53 2023
※ 引述《chevy123orz (TNUA WCY)》之銘言：
: 阿肥晚餐吃牛肉麵。台北是牛肉麵之都
: 從幾十塊到一萬塊都有
: 你心目中最棒的牛肉麵是哪一家？
: -----
三重 - 給她啦牛肉麵 9603
https://imgur.com/1HEW2Av
![[圖]](https://i.imgur.com/1HEW2Av.jpg)
蕃茄牛肉麵
一間很用心烹煮牛肉麵的店家
牛肉有六塊、有牛筋、牛腱條、牛肉。肉不乾柴、滋滋入口
麵是人操作機器製作出的彈牙麵條
湯是過濾過雜質的鮮甜清爽湯。番茄真是充滿濃郁的田野清香甜味呀！好吃喔
新莊 - 呷霸牛肉麵
https://imgur.com/OTJnlyv
![[圖]](https://i.imgur.com/OTJnlyv.jpg)
這間牛肉麵店是重口味
麵 : 可選擇 3 種麵 - 寬麵、陽春麵、細麵
肉 : 130 元的牛肉麵，份量算很誇張，肉大片又厚，入味易嚼碎。
湯 : 牛骨 + 中藥 + 水果 所燉煮的高湯，香甜濃郁
https://imgur.com/mzcK23M
![[圖]](https://i.imgur.com/mzcK23M.jpg)
燉煮完畢後丟棄的 牛骨 與 中藥
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.69.212.211 (臺灣)
※ 作者: b122771 2023-10-12 17:38:53
※ 文章代碼(AID): #1b9xwlZH (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697103535.A.8D1.html
推 : 我只吃中和蔡家，近秀朗橋1F 220.134.245.208 台灣 10/12 17:39
噓 : 他問台北 這邊都南部2F 223.136.118.217 台灣 10/12 17:43
噓 : 鄭州街吃一吃就好了，辣牛油下去
每家吃起來都一樣3F 114.44.133.200 台灣 10/12 17:43
每家吃起來都一樣3F 114.44.133.200 台灣 10/12 17:43
推 : 都輸鼎泰豐5F 1.160.36.138 台灣 10/12 17:53
→ : 新莊那間店員還是很囂張嗎？
以前去吃幾次呷霸，進店劃單子寫桌號，結果店員上麵都不看，端著麵整間店在大喊「牛肉麵誰的」然後就一堆人舉手，店員就照心情爽給誰就先給誰，有時候還罵客人晚來的舉什麼6F 223.138.230.86 台灣 10/12 18:16
以前去吃幾次呷霸，進店劃單子寫桌號，結果店員上麵都不看，端著麵整間店在大喊「牛肉麵誰的」然後就一堆人舉手，店員就照心情爽給誰就先給誰，有時候還罵客人晚來的舉什麼6F 223.138.230.86 台灣 10/12 18:16
--