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作者 biarg (塵羽)
標題 [新聞] 美食來搞怪！全雞披黑皮+紫醬　客：唉唷
時間 Sat Oct 14 11:14:12 2023

1.媒體來源:

TVBS新聞網

2.記者署名:

記者 余品潔 / 攝影 陳建銘 報導

3.完整新聞標題:

美食來搞怪！全雞披黑皮+紫醬　客：唉唷好黑

4.完整新聞內文:

記者 余品潔 / 攝影 陳建銘 報導

發佈時間：2023/10/13 13:31

最後更新時間：2023/10/13 13:47

https://youtu.be/zkJzN4-UxS4

迎接萬聖節，美食也要搞怪一下，有速食店業者將整隻炸雞，披上黑色外皮，再搭配紅色
的番茄咖哩醬，營造血腥感，還有麵包店推出手指餅乾、鬼魂麵包，另外，迎接萬聖節，
剛好這個月13日是黑色星期五，跟著我們的鏡頭一起感受神秘恐怖氛圍。


https://i.imgur.com/VdbgPWm.jpg
[圖]
圖／TVBS

記者余品潔：「你認得這是誰嗎，迎接萬聖節，整隻雞都換上了黑色新衣，再沾上這個紅
色的番茄咖哩醬，血腥感滿分。」

哎唷喂真的好黑，萬聖節到美食也要來搞怪。

民眾：「它顏色有點怪怪的。」

雖然視覺很衝擊，但黑皮烤全雞製作過程不簡單，得耗時一個多小時，先以竹炭粉包裹後
，再下鍋油炸，肉質鮮嫩雞汁完整包覆，並同步推出三種沾醬，南瓜醬番茄咖哩醬，以及
超吸睛的紫色藍莓優格醬。


民眾：「之前的雞吃起來有醃製的口感，這個的吃起來有竹炭粉香氣。」

https://i.imgur.com/JnKjgjP.jpg
[圖]
圖／TVBS

搶攻萬聖商機，還有麵包店業者推出，斷指餅乾搶客，堅果點綴當指甲，下緣塗紅營造斷
指感，還有超萌鬼魂麵包，熱狗木乃伊吃起來鹹香帶勁，超逼真的魚頭蛋糕也很應景。

酒店暨餐飲集團公關經理喻芝珊：「希望除了親子客群外，我們也能打進年輕族群市場，
我們也看好萬聖節的商機，（預計）可以再帶動一成左右的業績。」

https://i.imgur.com/2g26Q4b.jpg
[圖]
圖／TVBS

看準萬聖節，大家都想搞怪一下，連鎖甜甜圈店，也推出6款造型，有南瓜鬼魂眼球，邊
吃邊玩手機再拿起來打卡。

民眾：「我覺得萬聖節應該，過得比較好玩開心一點，下面兩種(麵包、甜甜圈)，有達到
這個目標。」

迎接萬聖節前夕，剛好這個月13日是黑色星期五，一起感受恐怖神祕氛圍，民眾好奇到底
黑色星期五，的機率有多高，有網友曾經試算，統計西元1年到2000年的13日星期五，共
有3439次，平均下來每年會出現黑五的次數是，1.72次，另類節日也帶起另類商機。


5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:

https://news.tvbs.com.tw/life/2271777
美食來搞怪！全雞披黑皮+紫醬　客：唉唷好黑│萬聖節│特色│TVBS新聞網
[圖]
迎接萬聖節，美食也要搞怪一下，有速食店業者將整隻炸雞，披上黑色外皮，再搭配紅色的番茄咖哩醬，營造血腥感，還有麵包店推出手指餅乾、鬼魂麵包，另外，迎接萬聖節，剛好這個月13日是黑色星期五，跟著我們的鏡頭一起感受神秘恐怖氛圍。 ...

 

6.備註:

https://i.imgur.com/ZfW0rbS.png
[圖]

https://i.imgur.com/5KQ16kE.jpg
[圖]

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