作者 w1230319 (龜山下智久)標題 韓國bb.q CHICKEN在炸雞界排名？時間 Mon Oct 16 22:50:52 2023
本肥今天買bb.q韓國炸雞林口店
這間店我之前就十分好奇了，人不多，店址有移過一次，不知道店長在想什麼==
從冷門的位置（靠近麥當勞那區）換新的位置（靠近林口長庚醫院最核心的十字路口美食一
條街）
租金肯定不便宜吧==
本肥宅花費600多元，選擇雙口味套餐（起士、蜂蜜蒜味）
等待時間15分鐘
一盒份量蠻多的，我家一群食肉族到現在還吃不完
蜂蜜蒜味超香濃吃起來口味很重，感覺很像在吃調味料本身
以為是甜的 不過主要是鹹味
外皮偏濕軟，咬下去可感覺到脆度
口感很神奇
起士的奶味濃到吃不出雞肉味兒
偏甜味吧，神奇的口感酥脆加點粉味，對比蜂蜜蒜味呢外皮比較乾爽許多
不過兩者之間，整體而言確實好吃，有一定程度的品質管理
雞肉很嫩又多汁，炸皮有緊緊包住肉，沒有脫落現象，一口咬下去感覺水嫩嫩的，不會柴，
不會油膩，兩者作為炸雞卻是很神奇的感覺，炸雞吃了這麼多年還真的我是沒吃過的口感==
就炸雞的level來說，有達到胖老爹的水準，不過有點略輸胖老爹的「多汁皮脆」的部分，
各有利弊
而口味就很難評價，口味真的很重欸！
皮炸得酥脆，而在用調味料醬汁後，皮酥脆的程度軟化了不少，變成了有點層次感，一口下
去會先感覺到軟綿皮的調味料，再來是中層的酥脆炸皮，接著是雞汁，以及軟嫩肉質
起士口味說白了很奶粉味，但不知覺會吃好幾塊肉==
兩種口味的調味太過重，有點喧嘩感，雞扮演的角色變得有點影薄
點評完畢
請問各位肥宅們，對於這bb.q CHICKEN韓國炸雞店呢，大家覺得在台灣炸雞業界大概排在第
幾名？
有前十名嗎？
我應該會給6或7名吧，大家怎麼看？
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※ 作者: w1230319 2023-10-16 22:50:52
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噓 railman: 我家巷口屌打1F 223.138.251.93 台灣 10/16 22:51
推 spring719: 沒給分類不理你2F 111.82.200.38 台灣 10/16 22:51
→ james732: 沒人噓分類我就表演用肛門炸雞肉4F 223.137.214.8 台灣 10/16 22:52
→ spring719: 三樓都噓完了你才說，真沒誠意5F 111.82.200.38 台灣 10/16 22:52
→ yoyodiy: No.1 屌打鹽酥雞和雞排 可是他媽貴6F 61.223.237.164 台灣 10/16 22:53
→ laugh8562: 一份一家人吃不完太豪洨7F 219.70.223.154 台灣 10/16 22:54
推 RLAPH: 韓式炸雞只有雞腿肉好吃 跟美式炸雞不同部位不同口感差很多8F 1.165.64.199 台灣 10/16 22:55
推 be00148: 貴10F 1.160.25.129 台灣 10/16 22:56
推 ANTHEIA: 超愛bbq11F 101.12.18.161 台灣 10/16 22:58
推 goshfju: 我是覺得餐具有點弱 我昨天剛好去吃 竟然是夾子 夾得有點辛苦 也沒給手套 炸雞口味是不錯12F 180.217.47.158 台灣 10/16 22:59
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