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作者 j29871049 (此碼空號)
標題 [問卦] 六味一體麻婆豆腐的酥幹嘛用炸黃豆？
時間 Tue Oct 17 18:02:22 2023

六位一體麻婆豆腐

講求辣、香、色、燙、麻最後是酥

基本的麻婆豆腐前五項都可以輕易實踐

而酥要用炸黃豆體現出那口感

炸黃豆多麻煩阿

去永和豆漿買老油條捏碎碎就可以達成啦

當初小當家幹嘛這麼麻煩

不過加上酥真的不錯吃的說

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.72.5.154 (臺灣)
※ 作者: j29871049 2023-10-17 18:02:22
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→ diabolica: 媽寶的加一堆豬油板 嘔嘔嘔1F 185.236.200.246 美國 10/17 18:03
※ 編輯: j29871049 (211.72.5.154 臺灣), 10/17/2023 18:03:32
推 lovesinker: 這次紹安少一味輸了，但是最後一集紹安完美複製，還是輸了2F 101.10.94.199 台灣 10/17 18:04
→ syntax123: 人心終究是要回歸故鄉的，紹安4F 101.9.114.33 台灣 10/17 18:06
推 owlonoak: 豆酥多好吃 白飯殺手5F 111.243.21.92 台灣 10/17 18:06
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