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標題 [問卦] 台灣為啥不流行拌麵？
時間 Thu Oct 26 16:49:39 2023
標題 [問卦] 台灣為啥不流行拌麵？
時間 Thu Oct 26 16:49:39 2023
小弟最近看到西台灣的美食探店，大排長龍的店家都有個特色就是拌麵超好吃，
看到那滿滿佐料油亮發光，配上辣油整個看到流口水，
看了一下台灣那麼多麵攤巷口隨便就一間，可是都是陽春麵那類的乾麵，
整個乾的要死，加麻醬什麼的也單調無味的感覺。
反觀十幾年前流行豬油拌麵現在也都快消失光了，整個菜系走向健康還怎樣？
有沒有台灣不流行拌麵的八卦？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.216.152 (臺灣)
※ 作者: JessVeron 2023-10-26 16:49:39
※ 文章代碼(AID): #1bEYWbGx (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1698310181.A.43B.html
噓 : 福州乾拌麵 曾國城拌麵1F 49.216.48.57 台灣 10/26 16:50
推 : 曾國成拌麵
阿官 老舍 巷口2F 118.161.197.136 台灣 10/26 16:50
阿官 老舍 巷口2F 118.161.197.136 台灣 10/26 16:50
→ : 快煮麵 麵攤 不是一堆??4F 112.104.118.54 台灣 10/26 16:50
→ : 沒聽過炸醬麵 麻醬麵逆5F 1.200.252.237 台灣 10/26 16:50
推 : 咖哩拌飯 輾壓6F 61.228.83.153 台灣 10/26 16:50
→ : 哪家麵攤不是賣各種乾麵的?7F 125.227.13.36 台灣 10/26 16:51
樓上說的都是乾麵，跟西台灣的拌麵差多了
※ 編輯: JessVeron (223.139.216.152 臺灣), 10/26/2023 16:52:02
→ : 閩南人愛吃飯的還是比較多8F 123.51.235.97 台灣 10/26 16:51
→ : 乾麵跟拌麵，差在哪9F 49.216.23.40 台灣 10/26 16:51
豬油拌麵你有聽過豬油乾麵嗎
推 : 台灣藝人不是都很愛賣拌麵10F 59.125.98.168 台灣 10/26 16:52
台灣就一堆智商稅怎比？
→ : 台灣只是辣油通常放調味料自己加 乾麵都一樣11F 125.227.13.36 台灣 10/26 16:52
→ : 不就換個名字比較潮罷了12F 180.218.46.139 台灣 10/26 16:53
推 : 乃哥拌麵13F 49.216.233.208 台灣 10/26 16:53
https://youtu.be/QVqE_RzV5PA?si=PXFE2fwM-P2JtLOg
看看王剛吃的拌麵，台灣哪裡有賣？
※ 編輯: JessVeron (223.139.216.152 臺灣), 10/26/2023 16:53:48
→ : 你最後自己攪拌和拌麵的差別在哪裡14F 125.227.13.36 台灣 10/26 16:53
※ 編輯: JessVeron (223.139.216.152 臺灣), 10/26/2023 16:55:10噓 : 不用分那麼細15F 114.25.87.199 台灣 10/26 16:54
→ : 不就乾麵，台灣人喜歡喝湯16F 42.77.183.211 台灣 10/26 16:55
推 : 台灣的是油蔥滷肉 中國的都是辣油17F 218.172.88.137 台灣 10/26 16:57
→ : 太盤18F 42.79.38.78 台灣 10/26 17:00
→ : 沒興趣19F 114.40.74.18 台灣 10/26 17:01
→ : 台灣大部分不吃辣 乾麵就只有醬油味20F 116.59.48.147 台灣 10/26 17:01
→ : 太辣太油？21F 114.43.149.41 台灣 10/26 17:02
→ : 中國的拌麵都很油 不優
炸醬麵 麻醬麵吃一吃就好 再油一點 接受度就低了22F 1.172.150.117 台灣 10/26 17:04
炸醬麵 麻醬麵吃一吃就好 再油一點 接受度就低了22F 1.172.150.117 台灣 10/26 17:04
推 : 摻在一起做成撒尿牛丸啊 就是乾拌麵25F 125.229.20.82 台灣 10/26 17:05
→ : 腸胃藥多準備26F 118.169.12.15 台灣 10/26 17:08
→ : 看起來就超油超重鹹 你愛吃自己吃==27F 111.248.44.188 台灣 10/26 17:11
推 : 哪裡不流行 一堆藝人出一堆盤子拌麵28F 27.51.81.202 台灣 10/26 17:17
→ : 維力大乾麵 紅油擔擔29F 42.76.82.154 台灣 10/26 17:18
推 : 南人食米，北人食麵。30F 180.217.113.75 台灣 10/26 17:33
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