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標題 [問卦] 為什麼店家要強調「手作」料理？
時間 Sun Oct 29 00:52:14 2023
標題 [問卦] 為什麼店家要強調「手作」料理？
時間 Sun Oct 29 00:52:14 2023
有些店家的招牌會寫XX「手作」料理，
甚至還會寫職人手作之類的，
可是話說回來，
自助餐每道菜也是老闆娘手作炒出來的啊！
除了用現成微波食品，哪家餐廳不是店家自己手做的？
有卦否？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.38.29 (臺灣)
※ 作者: inmee 2023-10-29 00:52:14
※ 文章代碼(AID): #1bFJn0uJ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1698511936.A.E13.html
推 : 跟腳做的做區分1F 118.233.31.167 台灣 10/29 00:52
推 : 我都用腳做2F 114.37.186.48 台灣 10/29 00:52
→ : 有的用腳做的3F 114.39.48.163 台灣 10/29 00:53
→ : 加價用的啊 跟日式 ㄧ樣4F 101.9.238.156 台灣 10/29 00:55
→ : 手工>>加價 名稱長一點>>加價 職人>>加價5F 36.224.155.67 台灣 10/29 00:56
→ : 可以加價賣6F 125.231.226.17 台灣 10/29 00:56
推 : 我覺得現在一狗票店家東西硬要冠上日式法式更讓人感到厭煩7F 101.9.113.49 台灣 10/29 00:57
推 : 高雄阿婆手作果汁9F 180.217.32.219 台灣 10/29 00:58
→ : 跟 選物店 類似啊！只會無腦抄日本，有誰在買東西前，不會先選好要買哪些物品嗎！？10F 125.231.140.208 台灣 10/29 01:00
推 : 有些店家確實從原料就開始手作到成品
例如連沾醬都自己炒不用批來現成的13F 114.36.215.126 台灣 10/29 01:01
例如連沾醬都自己炒不用批來現成的13F 114.36.215.126 台灣 10/29 01:01
推 : 賣更貴15F 36.231.66.57 台灣 10/29 01:02
→ : 中央廚房的餐包加熱上餐沒看過?16F 36.234.130.145 台灣 10/29 01:03
推 : 腋下捏飯糰應該會更有噱頭（？17F 61.228.176.196 台灣 10/29 01:03
→ : 最常見就水餃包子阿阿 工廠跟現包18F 36.234.130.145 台灣 10/29 01:03
推 : 餐包餐 加熱也是手作啊 嘻嘻19F 111.248.245.128 台灣 10/29 01:07
→ : 推文提到日式 其實就是差最多的一種
你吃的wasabi是山葵現磨的還是加工好的辣根就是一個很大的差別20F 114.36.215.126 台灣 10/29 01:08
你吃的wasabi是山葵現磨的還是加工好的辣根就是一個很大的差別20F 114.36.215.126 台灣 10/29 01:08
推 : 日式拉麵 義式義大利麵看過沒有23F 36.226.34.65 台灣 10/29 01:11
→ : 合理加價的意思24F 1.200.121.185 台灣 10/29 01:12
推 : 有的不是手作啊!!!!例如甜甜圈....25F 125.230.35.244 台灣 10/29 01:58
→ : 可能有機器做的26F 36.231.153.188 台灣 10/29 02:15
→ : 覽趴做的27F 1.200.15.131 台灣 10/29 02:32
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