作者 ep301177 (新竹山下智久)標題 Re: [問卦] 199吃到飽火鍋是科技與狠活嗎時間 Mon Oct 30 00:34:32 2023
※ 引述《CODDDD (好吃鱈魚高蛋白)》之銘言：
: 十幾年前以前台中大概流行的一種經營方式
: 就是199元，同樣給你湯底，然後讓夾肉類蔬菜火鍋料以及海鮮吃到飽，還有冰淇淋
: 當年每次都會跟同學、家人一起吃
: 但現在想想是不是充滿著套用辛疾飛的話就是科技與狠活阿？？
: 八卦？？
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晚安
我智久啦
是這樣的
智久的父親以前曾經在高雄開過199吃到飽的火鍋
當時候就是一些蔬菜、火鍋料
冷凍牛豬羊肉三種，忘記有什麼飲料跟冰淇淋了
大部分人根本不會吃火鍋料
甚至蔬菜也不怎麼吃
去就是瘋狂吃肉
最後開不到一年就倒了，賠了上百萬吧
如果回到今天，智久可能會建議他改成蔬菜火鍋料吃到飽，價格調整成399之類的吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.3.96 (臺灣)
※ 作者: ep301177 2023-10-30 00:34:32
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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 199吃到飽火鍋是科技與狠活嗎
10-30 00:34 ep301177
※ 編輯: ep301177 (42.73.3.96 臺灣), 10/30/2023 00:35:10
冷凍肉價錢一年四季都差不多，蔬菜便宜的時候一公斤肉可以買好幾公斤蔬菜
※ 編輯: ep301177 (42.73.3.96 臺灣), 10/30/2023 00:39:23
推 fraternite: 這樣算是被吃倒的嗎？2F 124.109.115.135 台灣 10/30 00:41
沒錯
→ mscmobitai: 重點在高雄吧3F 101.9.238.156 台灣 10/30 00:45
開在高雄店租低，訂價也就低了
真的慘
※ 編輯: ep301177 (42.73.3.96 臺灣), 10/30/2023 00:47:21
推 jimmy0316: 平常人吃不倒，大學生就有肯能了
大學生不來又沒有固定客源4F 101.136.163.225 台灣 10/30 00:46
→ yuherngshi: 以前199我要去吃澄花6F 1.169.225.56 台灣 10/30 00:49
推 pontifical: 被吃倒？你不會學快炒店的東西還在備料叫你點單點的嗎？被罵還有媒體會幫你宣傳喔7F 106.105.86.240 台灣 10/30 00:50
噓 berin5566: 人家台中大喜鍋曾經150吃到飽不也沒事10F 39.10.33.180 台灣 10/30 00:50
推 mnnraku: 肉應該改成用點的 慢點上11F 36.230.227.250 台灣 10/30 00:51
→ yuherngshi: 台中一團人只點一個鍋底吃幾小也沒倒12F 1.169.225.56 台灣 10/30 00:52
→ CODDDD: 幸好當年至今我都只吃雞，幫店家減少成本13F 111.71.55.133 台灣 10/30 00:58
推 sa0128: 生意太好被吃垮？14F 1.34.125.95 台灣 10/30 01:04
推 neilisme: 最早以前的168 生意好到分店一直開
不過漲到300多要400後就開始倒了15F 1.34.122.148 台灣 10/30 01:08
→ scarbywind: 我好像沒吃過1xx 肉吃到飽的
鼎王那個是收人頭的 一團人有差嗎17F 220.132.56.3 台灣 10/30 01:20
推 fake: 鼎王那個一團人去占一堆位置還只點鍋底會壓縮到店家的營業額啊19F 123.252.36.160 台灣 10/30 04:20
推 jackgn: 可是即時樂和第一名還好好地，是有貓膩嗎21F 124.218.72.32 台灣 10/30 04:20
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