作者 shamanlin (佐藤必須死)標題 Re: [問卦] 日本人來吃爭鮮會驚艷嗎？時間 Tue Nov 14 01:09:13 2023
※ 引述《bluebagel (果果:))》之銘言：
: 該試試看
: 台灣的爭鮮
: 爭鮮有
: 雞胸肉壽司
: 牛肉壽司
: 偽干貝壽司
那個是真干貝，小顆的成本很便宜，連sss的尺寸都沒到是能貴到哪
: 鴨胸壽司
: 帆立貝羅勒壽司
: 日本人會很amazing嗎
搞不好會意外的覺得不錯
很多人其實根本不懂吃，看到日本來的就覺得好棒棒
特別是一邊貶爭鮮一邊捧壽司郎跟藏壽司的
拿魚料來說，爭鮮的魚料等級根本不輸另外兩家
不如說平價的魚料還更好一點，而且還更便宜
譬如拿鮭魚來說，壽司郎跟藏壽司的泛白鮭魚根本沒得打
你以為為什麼這兩家的鮭魚經常要加口味超重的特殊調味？ 因為魚料爛啊
而蝦子、干貝、甜蝦之類的大家都差不多沒啥分別
缺點是沒有魚鰭邊肉這之類的特殊魚料
拿壽司整體來說....三家都一樣，都是機器捏醋飯然後把魚放上去
別以為壽司郎跟藏壽司會比較高級，買80一貫的噁爛鮪魚大腹照樣是
直接丟一片魚在醋飯上面
當然硬要說有沒有差的話，藏壽司的醋飯比較溫一點
拿山葵來說，兩家日本的是用真山葵沒錯
但台灣人早就習慣吃芥菜末醬油口味了
10個有9.5個照樣擠山葵配醬油還自以為高級
拿小菜來說也是大家都差不多根本沒有優劣，但爭鮮便宜啊
味增湯也是，壽司郎跟藏壽司屬日本口味，台灣人喝反而覺得太鹹
爭鮮的湯料多而且一碗才30，口味又符合台灣人，CP值超高
炸物就沒得比了，爭鮮的炸物基本上可以當它不存在
問題是我去吃壽司我是想吃壽司，不是想吃天婦羅，而且單價又高
其實爭鮮真的沒那麼差，主要就是沒那個日本光環而已
反而要是把日本光環拿掉，壽司郎跟藏壽司的人流至少少一半
但現在去爭鮮最大的問題就是一定得熱門時間去吃
然後去挑迴轉台上面的鮭魚，才有機會選到好貨
如果你傻傻跟服務員點......來的全部都是爛貨
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※ 作者: shamanlin 2023-11-14 01:09:13
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推 kkk1234: 謝謝你 壽司超人2F 123.110.78.230 台灣 11/14 01:18
推 ageba: 怎麼不是老木回3F 150.117.200.245 台灣 11/14 01:27
推 badbadook: 魚片厚度5F 1.163.90.195 台灣 11/14 01:44
推 rushfudge: 我跟人點的 送來的還不錯欸..是看店嗎6F 118.170.86.144 台灣 11/14 02:06
→ chenweichih: 很久沒吃爭鮮了 以前爭鮮的飯是真的比較難吃 現在不知道…壽司一大靈魂就是醋飯7F 1.160.90.2 台灣 11/14 02:12
推 len53: 爭鮮鮭魚好ㄘ10F 36.228.164.142 台灣 11/14 02:41
→ Eunha9903: 無聊 一樣難吃 要吃壽司都去日本吃或貴一點的店11F 1.160.110.120 台灣 11/14 02:50
推 tommy123310: 挑品項吃 各有強項 踩A捧B沒意義13F 27.247.132.212 台灣 11/14 02:53
推 hcwang1126: 鮮蝦三貫好吃14F 118.166.54.209 台灣 11/14 03:01
噓 CloseFeather: 有夠業配 爭鮮真的狗都不吃15F 27.68.213.238 越南 11/14 03:50
噓 ernova831: 可憐阿木舌 吃不出來在那捧爭鮮16F 114.45.197.79 台灣 11/14 05:15
→ esoramania: 找個日本料理亭吃綜合握壽司8貫吧17F 114.136.113.162 台灣 11/14 07:09
噓 a444498: 你知道三家的鮭魚都是同一間的嗎18F 27.51.26.202 台灣 11/14 07:33
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