作者 Israfil (贖罪聖音)標題 [新聞] 3類飲料恐釀失智症!常見「乳飲品也入列時間 Thu Nov 23 10:54:32 2023
1.媒體來源:東森新聞雲
2.記者張寧倢
3.完整新聞標題:
3類飲料恐釀失智症!常見「乳飲品也入列」 癡呆風險大增39%
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世界衛生組織(WHO)今年3月曾公布,全球有超過5500萬名失智症患者,正以每年新增1000
萬例快速增長,不僅是全球第七大死因,且尚無有效治療方法。近日有研究指出,攝取含游
離糖(free sugar)的飲品可能更容易罹患失智症,尤其以日常生活中3類含糖飲料影響最
大,一天一杯最高恐增加39%患病風險。
過去研究顯示,中年時期的肥胖與過重可能更容易罹患失智症,因此有科學家就針對有益於
減重、控制血糖與身體發炎反應的「糖」,與失智症風險的關係進行研究。
據英國醫學新聞網站News Medical於20日報導,一群德國研究人員調查並分析了英國生物樣
本庫中約18.6萬名參與者的飲食健康網路問卷資料,發現攝取游離糖、內源性糖皆與罹患失
智症的風險呈現出J型關係(先降後升),但攝取含游離糖的飲料卻呈現顯著的線形關係(
正相關),含游離糖的固態食物則無明顯相關性。
「游離糖」是指在生產、烹煮過程中添加至食品中的任何醣類,而「內源性糖」(
intrinsic sugars)是指食物中天然存在的糖。
研究發現,在額外添加游離糖的飲品之中,又以碳酸飲料、調味果汁飲品、調味牛奶飲品這
三大類與罹患失智症的風險最有關聯,圖表呈現最為明顯且一致的線性相關。純果汁也有類
似關聯性,但影響程度較輕微。茶與咖啡則與失智症風險無關。
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據太陽報報導,這群德國基森大學(Justus-Liebig University of Giessen)科學家們發
現,每天喝一小杯調味牛奶飲料,例如速食店的香草奶昔,10年內罹患失智症的風險將增加
39%,每天喝一罐標準版的可樂則使失智症風險增加 21%。
針對如何適當攝取游離糖,WHO建議,將游離糖控制在總攝取熱量的10%以下,理想情況則是
限制在5%以下,例如:以一天攝取2000大卡的飲食量來說,建議每天不要超過攝取50克的游
離糖,理想情況則是25克以下。
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※ 作者: Israfil 2023-11-23 10:54:32
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推 death111: 這樣失智後是不是就可以喝到爽了16F 1.174.162.135 台灣 11/23 10:58
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推 DREE: 10年39%失智~~全世界還有不失智的嗎??22F 49.159.209.94 台灣 11/23 11:01
→ chenweichih: 不過也不奇怪 我每天告訴我少喝點酒比較健康的程度跟告訴我自己少吃甜的比較健康程度差不多23F 1.160.110.40 台灣 11/23 11:02
→ ultraccs: 體質是第一重要 就像有人抽煙喝酒一輩26F 42.76.154.108 台灣 11/23 11:02
→ chenweichih: 39%是增加風險啦27F 1.160.110.40 台灣 11/23 11:02
→ ultraccs: 子 也沒死在相關疾病 大部分人還是要注28F 42.76.154.108 台灣 11/23 11:03
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推 patear: 不要吃喝最健康,生菜有農業,生魚有重金屬,空氣有污染31F 111.83.19.236 台灣 11/23 11:03
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