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標題 [問卦] prime牛做牛肉湯能屌打台南嗎？
時間 Mon Nov 27 19:38:14 2023
標題 [問卦] prime牛做牛肉湯能屌打台南嗎？
時間 Mon Nov 27 19:38:14 2023
看有人說用A5和牛做牛肉湯會太油，那拿美國prime牛做牛肉湯應該能屌打台南老乳牛肉湯
吧？
貴一點用Prime菲力，便宜點用prime板腱，切薄片加熱湯一定鮮嫩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.165.91 (臺灣)
※ 作者: jack8587 2023-11-27 19:38:14
※ 文章代碼(AID): #1bP7-euP (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1701085096.A.E19.html
推 : 應該會喔1F 49.215.59.150 台灣 11/27 19:39
→ : 好味道的來源是血水
你說的那些牛，都是熟成肉，不會有血水燙下去，湯是湯，肉是肉，味道搭不上2F 36.227.37.214 台灣 11/27 19:40
你說的那些牛，都是熟成肉，不會有血水燙下去，湯是湯，肉是肉，味道搭不上2F 36.227.37.214 台灣 11/27 19:40
推 : 人家就愛吃劣質牛肉 你管得著5F 223.136.122.23 台灣 11/27 19:45
→ : 越南今年有米其林摘星，湯就是用和牛6F 219.68.237.245 台灣 11/27 19:52
推 : 看成prion7F 114.25.145.123 台灣 11/27 19:55
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