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作者
myIDis7
(個字)
標題
[問卦] 為什麼即溶奶粉泡的咖啡那麼難喝
時間
Sat Jan 27 15:06:23 2024
咖啡加鮮奶
應該大家都喝過的拿鐵
泡的奶粉 濃醇香
但咖啡加奶粉
超級難喝
為什麼會這樣 有沒有八卦
※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.125.214 (臺灣)
※ 作者:
myIDis7
2024-01-27 15:06:23
※ 文章代碼(AID): #1bjAjp9l (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706339187.A.26F.html
→
wafiea708
: 咖啡是用滾水泡的 但奶粉好像要用溫水
1F 123.193.199.130 台灣 01/27 15:07
→
willism
: 你用脫脂奶粉喔
2F 101.9.33.180 台灣 01/27 15:08
→
wafiea708
: 才不會結塊 所以咖啡加奶粉直接用滾水
味道不會好 就有粉粉狀感覺
3F 123.193.199.130 台灣 01/27 15:08
噓
fraternity
: 拿鐵跟 黑咖啡+鮮奶 不一樣吧
拿鐵是用濃縮,不是黑咖啡
5F 27.242.70.226 台灣 01/27 15:11
→
willism
: 泡奶粉和泡咖啡溫度一樣,不懂別瞎扯
7F 101.9.33.180 台灣 01/27 15:11
→
yamhome
: 奶粉也好喝,雖比不上鮮奶
8F 42.73.109.157 台灣 01/27 15:13
→
willism
: 奶粉建議70度泡,只是營養留存和殺菌考
量,沸水泡也沒問題。至於咖啡應該是90
度上下吧,沒人用100度沸水泡
9F 101.9.33.180 台灣 01/27 15:13
→
ltytw
: 那奶茶要幾度?
12F 114.33.46.227 台灣 01/27 15:22
推
pttislife
: 因為方法不對,要分開泡,奶粉要一直攪
拌到起泡,再加入咖啡,很香濃的,而且
要用100%原乳粉不能用便宜混大豆粉的奶
粉
13F 42.113.154.29 越南 01/27 15:26
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